大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖饭简单食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍焖饭简单食材大全的解答，让我们一起看看吧。
各种菜焖米饭的做法？
食材：大米1杯，上海青8颗，胡萝卜两根细的，腊肠1-2根，油盐糖适量。
做法：
1.腊肠切小片，上海青和胡萝卜洗净，胡萝卜削皮，然后切丁，上海青因为缩水，所以不需要切特别细；
2.大米淘洗干净；
3.锅子里加少量油，先放腊肠和胡萝卜炒香，然后加入青菜炒到体积变小，接着加入大米一起炒；
1、排骨焖饭
食材准备：主料：大米250克、猪小排300克配料：食盐1/8茶匙酱油1茶匙冰糖5克姜1小块料酒1汤匙细香葱1段牛肉酱1汤匙白糖1/8茶匙植物油2汤匙步骤：锅中适量清水烧开，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后捞出沥水。热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。倒入排骨，煸炒数下，将排骨均匀裹上糖色。调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖。充分翻炒均匀。倒入没过排骨的热水，大火烧开转小火。将排骨焖煮10分，加入食盐炒匀。倒入洗净的大米，焖煮30分钟左右。待汤汁收尽，米饭煮至软烂适口，撒上葱花关火即可。
2、虾仁焖饭
主料：大米、大虾辅料：瘦肉、洋葱、土豆、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精做法步骤：将大虾去壳，挑去虾线，洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。将土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切块。先将虾仁和瘦肉下锅，烹入料酒，放胡椒粉、生抽、盐、味精炒香后盛出。再将准备好的的各种蔬菜入锅，加入十三香、老抽、生抽、盐、鸡精炒香。把米滔干净放好水。倒入炒好的食材，搅拌均匀。最后一步和你平时做米饭一样，按下煮饭按钮，就万事大吉了!待到电饭煲完成煮饭过程，健康营养的虾仁焖饭就大功告成了。
3、红烧肉焖饭
食材：主料：五花肉150g、大米500g、土豆50g辅料：油适量 、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量做法步骤：洋葱，五花肉，土豆清洗干净切块。锅中放油，放入洋葱爆香。放入五花肉煸炒，炒到变色，加入料酒，放入老抽4、放入土豆，加适量的水，烧的五花肉成熟。放入盐、糖、味精6、放入洗好的大米，翻炒均匀。倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭煲（和平时焖饭一样）。半小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用。
食材
大米（两人份的），排骨两根，青豆1把，胡萝卜1根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，盐。
做法
1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。
焖饭材料？
1.食材:猪肉、洋葱、香菇、大米、酱油、盐、水
2.焖饭的做法步骤
1.瘦肉和肥肉分别切丁备用
2.香菇洗净切丁备用
3.洋葱切丁备用
4.大米洗净加适量水放入电饭煲内胆中备用
5.将肥肉丁放入锅中煸炒出肥油
6.加入瘦肉丁煸炒片刻
7.加入香菇丁和洋葱丁翻炒
8.加入盐和少许酱油调味
香菇胡萝卜焖饭
食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油
排骨焖饭
食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜
食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉
到此，以上就是小编对于焖饭简单食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖饭简单食材大全的2点解答对大家有用。
