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西安百姓厨房的菜谱？
百姓厨房的菜谱有:宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋里脊、水煮牛肉片、麻婆豆腐，特别喜欢吃他的大馄炖，本来百姓厨房的旗舰店在我们这边，后来部队不让租房子后他搬到曲江和高新，菜品质量有提高，当然价格也涨了。
西安最有名的八大菜？
西安著名菜品都有葫芦鸡、凉拌腰丝、枸杞炖银耳、煨鱿鱼丝、水晶莲菜饼、三丝皮等。葫芦鸡相传出自于天宝年间唐玄宗礼部尚书韦陟的家厨之手，形如葫芦，被誉为“长安第一味”。凉拌腰丝是西安饭庄的一大看家菜，也是温拌菜的代表作之一。煨鱿鱼丝是民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师为纪念明代万历年间工部尚书温纯而创制的。
水晶莲菜饼是用莲菜做主料，和面粉制做成面团，然后把生板油粒、核桃仁等当作水晶馅包进去，再进行煎炸做成。
西安招待外地客人最好的餐厅？
西安饭庄,名副其实。菜品都很西安,地道,好吃。包房很多,适合商务宴请,价格不详一上楼看到这个孔雀,以为是本地特色装饰，陕西风味大全”闻名于世，现已经成为集餐饮、住宿、***、商务、购物、旅游、食品工业为一体的综合型酒店。
西安饭庄
招待外地客人的首选，具有陕西地方特色，档次也可以，味道就不用说了，只要是西安人应该都吃过了吧。停车不方便，计时收费还要看有没有车位。服务要提高，倒不是服务不热情，主要是不学习先进的管理经验，服务理念和管理模式多和粤珍轩、圣豪轩学学，就说上星期我们招待客户安排了三桌，就给我们三个服务员安排上菜就可以了，客户经理都找不到一个，安排小吃啊和别的一些什么礼品都得自己跑来跑去的，买单也是自己去前台。别闭着眼睛就守着个牌子天天把周总理的关怀放在嘴边了，以为一个金子招牌就会有别人送钱过去，说真的，外地客人只要不提要吃陕西特色，我觉得想不到你们这一家。
招待客人最好是刘小厨餐厅，位置在西安西门外十字向西大约50m，路北，餐厅以陕菜为主，有陕西有名的葫芦鸡，老陕绘三鲜等等，这里环境优雅，吃饱了，还可去附近的环城公园转转。
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