大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍昆明菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。
昆明十大名菜？
1、老昆明羊汤锅——即全羊汤锅，属于滇菜系，成品飘香四溢，肉味醇厚，鲜彻透骨，脱骨不离骨。
2、大理沙锅鱼——配料讲究，色泽绚丽，滋嫩，味道鲜美，营养丰富，这道菜是大理地区特有的传统佳肴。
3、汽锅鸡——属于滇菜系，成品色泽金黄鲜亮、肉质鲜嫩、鸡汤清澈透明、汤汁鲜美，口感上入口即化，滋嫩鲜香。
4、白油鸡枞——选用云南特产鸡枞制作而成，用鸡枞、火腿、柿子椒等食材经过煎炸而成，做好的成品清香四溢，质地脆嫩。
5、宣威小炒肉——很有地方特色的菜肴，此菜特点是色、香、味俱全，蒜苗的清香和深浓的酱油伴随着各种调料，令人胃口大开。
6、沾益辣子鸡——独特的原料、配方和加工工艺，辣而不辛、食和味醇，致使名振滇中，享誉海内外，也是云南的滇菜代表菜。
7、野生菌火锅——是云南一道经典的野生菌火锅菜品，选用各种各样的云南野生菌品种放到锅里一起煮，鲜美无比。
8、宜良烧鸭——起源于明朝，已有600多年的历史，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，是云南经典名菜。
9、大救驾——是用饵块、火腿肉、番茄等等食材经过爆炒制作而成的，吃上一口香糯细软，食欲大增，味道极佳，别有风味。
10、黑三剁——具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成，咸香微辣，非常适合下饭。
到昆明旅游，哪些美食是必吃的？有何推荐？
昆明一个四季如春，鲜花满地的城市，是旅游光顾的好地方，也是遍地美食的好去处，到昆明随便哪个街头巷子都有最生态，最诡异的味觉美食。
以青年路为中心，到金马碧鸡坊到翠湖都看得见滇味特色的餐馆，最近几年一批批具有云南特色的过桥米线连锁店如：桥香园、建新园、老滇味等成为了昆明最有规模的米线大阵势，成为了外来游客的最佳去处。
过桥米线
过桥米线已有一百多年的历史，相传，清朝时期滇南蒙自城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才的娘子常常做他爱吃的米线给他当饭，但等出门到了岛上，米线已经不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现，鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把作料和米线等吃时再放，还能更加爽口。
于是她先肥鸡，筒子骨等煮好熬成汤，米线在家烫好，而不少配料切的薄薄的，到岛上后用滚有我烫熟加入米线，鲜香滑爽。
这个做法经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，也为了纪念这位贤妻，后世就把它叫做过桥米线。
推荐两款去昆明旅游必尝的美食:
过桥米线
很多人都听过，或许在自己的城市也吃地，但绝不是云南的味道。过桥米线已有百多年历史，五十多年前传至昆明。云南人将米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗，再依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫，但不冒热气，吃起来要小心烫口哦，米线滑爽，入口味道极好。像老滇过桥米线、昆明走廊店的桥香园都是口碑比较好的过桥米线店。
汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补功效。昆明吃汽锅鸡的地方很多，像五华区的石屏会馆，有不少本地特色美食，这里的汽锅鸡做的不错。还有官渡区的福照楼，汽锅鸡是这里的特色美食，受广大游客好评。
祥云美食城
位于市中心的一条美食街， 类似于大排档的感觉，这里云南菜及傣族风味菜- -应俱全,还有丰富多样的小吃，是品尝当地特色美食的不二之选。菜品味道正宗，而且价格也比较实惠，涮菜、罐罐米线、米布等味道都不错。
桥香园云南过桥米线
来云南，米线绝对是吃货的第-餐。而昆明的米线店大大小小无数家，最有名的便是这家了。这里的米线种类有很多，是要靠自己把配料放进去的。像是山珍米线所搭配的菜品有鸡肉、猪肉、贝尖、木耳、螺肉、金针菇、豆皮、韭菜、笋片、菊花瓣等等,还赠送搭配小咸菜鹌鹑蛋等很丰富。真是吃米线的鼻祖。高汤特别热,一定要慢慢吃，小心烫到哦。
福照楼
昆明老字号知名餐厅，是传统滇菜的代表性餐厅。内部环境古色古香,菜品口味地道，价格适中。招牌菜汽锅鸡色泽金黄，肉质细嫩，汤鲜美无比;凉米线弹性十足，酸辣带劲，配菜爽口。
老滇过桥米线
这是一家当地的老字号餐厅，出品的米线Q弹，深受当地人好评。店内米线的名字很有意思，是参照科举考试的名次命名的，比如进士过桥米线、状元过桥米线。这家餐厅的汤头选用精心熬制的骨汤，非常鲜美。内部装修简洁明亮，价格便宜，是值得-尝的特色小吃店。
傣家竹楼
正宗的傣家风味，“不可不试”。菠萝饭由长粒白饭、糯米、花生、菠萝粒组成，“酸酸甜甜”，余香满腮;香茅烤鱼里"塞了好多香茅草和不知名香料"，端上桌整条鱼都"香喷喷”的，味道也"很赞”。服务员都"穿着傣族沙裙”走来走去，对省外游客来说不失为"一道漂亮的风景线”。
昆明一座叫“春天”的城市，无论春夏秋冬说起旅游就不得不说云南，到云南旅游昆明又是很多地方的中转站，云南省的省会昆明，不仅气候四季温暖到处有开不败的鲜花，而且城市交通四通八达高楼林立，更多的是一份透入城市的闲适，多元的民族文化气质也早已随着历史变迁，走入当地最日常的生活之中，到昆明旅游美食也是不得不说的事情，来说说走进昆明一定要品尝的两样美食。
一、米线，要说昆明的米线那可是五花八门，各式各样的米线能说一大箩筐，要是每样都吃一碗估计一个星期也吃不完，最有名气的有过桥米线、过手米线、小锅米线、砂锅米线、凉鸡米线、鸡丁米线等等，品尝了昆明的米线才是真正意义上的旅游第一步。
二、洋芋，洋芋可是很多云南小伙伴的最爱了，在昆明的大街小巷，炸洋芋可是老少皆爱的一种小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆几种程度。再配上各种佐料，加上腐乳，腌酸[_a***_]，香菜，葱花以及特质辣椒面等加以搅拌，既能解馋又能填饱肚子，要说昆明什么最接地气洋芋要说第二没谁敢说第一。
自然是正宗的过桥米线、汽锅鸡。云南米线、汽锅鸡全国各地都能吃到，但总感觉缺点什么。我在昆明服役多年，退役到北方后经常吃云南美食，吃的不仅仅是美食，而是一种情怀。昆明是我的第二故乡，是我成长的地方，我留恋那里的一草一木，难以忘怀的特色美食！
昆明河南菜在红塔路几号？
昆明滇池国家旅游度***区红塔东路15号（滇池卫城对面）
以下是一些经典的昆明河南菜品：
烩面：烩面是河南菜中非常受欢迎的传统面食，由面条、炖汤、各种配料（如牛肉、羊肉、青菜等）组成。它的汤汁浓郁，面条劲道，配料丰富多样，非常美味。
烩面夹馍：这是将烩面搭配夹馍（一种类似馒头的面食）的经典组合。烩面夹馍口感独特，馍饼松软，搭配烩面的浓汤，一口咬下即可尽享面食的美味。
卤菜：河南菜以其卤菜制作的精湛而著名。卤菜通常由豆腐、猪肉、鸡爪、***等材料制成，经过慢炖和卤制，使得食材入味、口感鲜嫩。
油泼面：这是一道特色面食，***用面条拌以各种香料和调味料，然后加入热油进行一次独特的炒制。油泼面具有丰富的香味和独特的口感。
昆明十大自助餐排名？
1.莱茵家乐自助餐厅
除了海鲜自助，还有各种鸡排、牛排、烤串、中式炒菜等，实惠又好吃！环境优雅宁静，菜品集中，种类多。
2.丰悦海鲜自助烤肉火锅
丰悦海鲜自助烤肉火锅，光看名字就很开心，边吃海鲜，边等火锅，还能顺带吃个烤肉。
3.耀滇蟹将军
