大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜园春天菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜园春天菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
春季,农村菜园子里有哪些蔬菜?
春季农村菜园子里有哪些菜?光头三我来说说。咱们大中国地大物博,南北气候差异大。所以南方和北方菜园子里的蔬菜品种是不一样的。由于光头三是北方人,对南方不太了解,我就说说我家院子里的情况吧!
一,菠菜。由于我们北方春天对比南方来说,来的晚。所以我们的菜园子里能够吃的蔬菜,只有菠菜。就是去年立冬前种下的,等到来年这个时候就会发芽,长出菠菜。
二,韭菜。韭菜是多年生蔬菜,一次种植可以多年收获,冬天盖上稻草。帮他渡过冬天,每年到这个季节就要把稻草先开。由于我们这里天气现在还不是太暖和,所以韭菜才刚刚发芽。要等上一个月的时间才能吃上。
所以春天对于北方来说,菜园里可以吃的,蔬菜非常少。南方这个季节,自家菜园里可以吃的蔬菜应该很多吧?你们家的菜园里,春天都有那些蔬菜呢?和大家分享一下吧!
春季,农村菜园子里有哪些蔬菜?朋友,你是不是受疫情影响,好久没有吃青菜了,下面小编带你解解馋。
一、红菜苔,这个菜农民家自家菜园子的可比市场上买的好吃多了,一般都是现摘现炒的,加上施的都是农家肥,那个口感倍棒,我家城里面的亲戚来了,就超级爱这个。
二、白菜苔,这个***苔就是***里开的花那一截,这个菜的口感也不赖,一般都是冬天没有来的及吃完的***。由于生长需要,自己开出的花蕾。
三、春包菜,这个包菜相信大家一点都不陌生,随便一个包菜4~5斤重,一餐是吃不完的,包菜在我们这主要种植二季,一个冬包菜,一个春包菜,因为只有这二个季节的包菜经过冰霸雨雪的洗礼,味道才会超级好,其它时候的包菜口感不行。
四、生菜、油麦菜、菠菜,这三个青菜在我们这边主要是打火锅的,家家户户都会在地里种上一小块,密度比较大。我们这边的人都比较喜欢吃小棵的,吃火锅时一烫就熟,味道更鲜嫩。
五、葱、香菜、蒜苗、芹菜,这四个属于配料菜,一般很少做主菜吃的,葱、香菜主要是煮鱼或煎鱼时用点。大蒜苗、芹菜主要是炒新鲜肉或腊肉时的必配品。
好了,我就介绍这么几个在农村菜园子比较常见的菜,另外还有雪里红、芥菜、上海青、紅、白萝卜等等许多蔬菜,在农村只要勤快一点,一年四季都是有新鲜鲜嫩的蔬菜吃的。
春天了,看看我们的菜园子,都是秋后种的,坐标河南安阳,有菠菜,油菜,蒜苗,莴笋等,加上我们储存的大***,白萝卜,红萝卜,总之,除春节我们买了点菜之后,到现在几乎不用买菜,由于肺炎疫情,家里人都没有出去,菜够吃的。
作为农村人,收入低,农产品价格低,如果再不能自给自足,那家里有大事还不得经济危机?人勤地不懒,举手之劳,大家说是不是?
你好,很高兴回答你的问题,根据地域的不同,每个地区都有各自适宜种植的蔬菜,在不同的季节进行种植,都有不错的收获!像春季:春季是一个播种的旺季,也是诸多蔬菜开始种植的时刻,像菜园子里面的五虎上将:辣椒、黄瓜、西红柿、茄子和豆角,是最常见的种植品种,家庭院子亦是如此,这几种常见的蔬菜,春季都是可以进行种植的,除了这几种最常见的蔬菜之外,还可以在春季种植韭菜、菠菜、小***,尤其是春季种植韭菜,更是最佳的时刻,种植上几垄韭菜,可以连续收割好多年,春季也是种植蔬菜最多的季节,几乎所有的蔬菜在这个季节都可以进行种植,根据当地的实际情况,选择适宜的蔬菜进行种植,都有不错的收获。
春季,农村菜园子里有哪些蔬菜?
在我们湖南怀化,春季菜园子里的蔬菜特别的多。
1.有芹菜,有菠菜,有莴笋,有芥菜,有茼蒿菜,在生菜,有***心,有大头菜,有豌豆,有葱,有蒜等等……
2.这些菜都是在自家的菜地里种着,没有追任何的肥料,只是用的农家肥,这些菜现在都是绿油油的,特别的好,而且这些都是纯天然的绿色蔬菜,一般家里这个季节的菜,有那么多吃不完的,拿到集市上去卖,街上的人都是喜欢买我们农家种的这些蔬菜,对于人们来说都是特别的向往。
春天不吃肉也要吃的六种菜?
春天宁可少吃肉,而是多吃菠菜、芦笋、韭菜和蒿茼蒿这四种春菜。
夜雨剪春韭,新炊间黄粱,韭菜是春季“第一鲜”,春天的韭菜可是时蔬中的上等佳货,经过漫长冬季的营养积蓄,无论是口感还是营养都达到了最佳,搭配一些春季的鲜嫩的小河虾,两种春天的鲜味混合在一起,让味蕾瞬间就激活了。
春天农村菜园子里可以种植哪些好种又好吃的蔬菜?
最让城里人羡慕的是,农村家家户户都有一个小菜园。园子里一年四季轮茬种着应季的蔬菜,从不间断。南方的农家菜园多数是露地栽种,家里的蔬菜吃完了,只要上菜园***摘即可。十分方便,园子里的菜,鲜嫩,绿色环保,吃得放心。
又是一年江水暖,姹紫嫣红百花开。春天来了,农村菜园子里可以种植哪些好种又好吃的蔬菜呢?
茄果类蔬菜
辣椒和番茄是农村菜园子里最常见的蔬菜。辣椒和番茄都要经过育苗、定植移栽、田间管理、***收等环节。现在,农村有人用大棚专业育苗。菜苗出棚后,人们直接买苗来栽即可。
辣椒分早熟、中熟和晚熟三个品种,早熟品种,3月上旬至4月上旬定植。定植后,做好中耕培土、追肥等管理,5、6月份***收。
番茄,5月上旬移栽。做好除草、施肥等田间管理。大约两个月后,便可***收。
瓜豆类蔬菜
清明前后,种瓜点豆。瓜豆类蔬菜易种易活,是人们餐桌上必不可少的菜品。
豇豆和四季豆种植方法,田间管理相似。立春以后,整地做畦,施足基肥。2至3月,选好***,以干籽穴播的方式播种。此后,做好中耕除草,追肥等田间管理,藤蔓长至30厘米高时,要及时插架引蔓,使蔓叶均匀分布在架上,避免植株蔓叶缠绕。
通常,人们也会在菜园的篱笆下种上丝瓜,扁豆等藤蔓类蔬菜,以篱作架,一举两得,既加固篱笆,又可摘瓜豆。