大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血压算不算健康饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍高血压算不算健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
高血压患者在生活中怎样才能做到健康饮食?
高血压是一种常见的慢性疾病,其发生与饮食密切相关。患者被诊断为高血压,除了注意积极进行药物治疗外,还需特别注意饮食干预,选择有助降压的食物,避免高脂肪、高热量、高盐食物等的摄入。
1、控制能量摄入。一日三餐注意定时定量,切忌暴饮暴食,八分饱为宜,严格控制每日饮食热量,不得超标。
2、避免高脂肪食物。脂肪摄入过高易致血管堵塞、弹性下降,不利血压控制。患者饮食宜清淡、低脂肪,烹调方式宜选择蒸煮炖、凉拌等,避免油炸等,多用植物油。
3、避免高盐饮食。钠盐摄入超标是导致高血压发病的关键因素,膳食指南推荐成人用盐每日应在6g以下,减少钠盐摄入有助血压控制,减少水钠潴留。
4、适量蛋白质,低钠、高钾钙。 高血压患者每日摄入蛋白质量为1g /1kg,应选择豆类、鱼类等优质蛋白质,以增加尿钠排出,有助控制血压。 多食富含钾、钙的食物,可对抗钠导致的升压和血管损伤,如土豆、海带、茄子、牛奶、虾皮等。
5、 多食新鲜蔬果,适当食用海产品。蔬果富含膳食纤维、微量元素等多种营养物质,有一定降压作用,如芹菜等。建议每天蔬菜摄入不少于 8 两,水果 2 至 4 两。
最最重要的是少吃盐,也要少吃油。其次要注意以下几个方面:
适量补充蛋白质
蛋白质摄入不足,影响血管细胞的代谢,血管的老化就会加剧,加速高血压和动脉硬化的形成。而适量摄取蛋白质有益于血管。富含蛋白质的食物包括牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。
适量增加新鲜蔬菜和水果
多吃蔬菜和水果,有利于控制血压,主要原因是:①蔬菜和水果含钾高,能促进体内钠的排出;②有助于减少总能量超标的风险,避免肥胖;③增加水溶性维生素,特别是维生素C 的摄入;④增加膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维的摄入。主张高血压患者每天食用400 ~ 500 g(8 两~ 1斤)新鲜蔬菜,1 ~ 2 个水果。对伴有糖尿病的高血压患者,在血糖控制平稳的前提下,可选择低糖型或中等含糖的水果,包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。
增加膳食钙摄入
低钙膳食易导致血压升高。钙摄入量与年龄相关性收缩压升高幅度呈负相关,钙摄入量< 500 mg/d 的人群,收缩压随年龄增加而上升得最为明显,钙摄入量500 ~ 1200 mg/d者次之,而钙摄入量> 1200 mg/d 者最低。我国居民人均膳食钙摄入量为390.6 mg/d,远低于我国营养学会的钙推荐量(800 mg/d)。 补钙的简单、安全和有效的方法是选择适宜的高钙食物,特别是保证奶类及其制品的摄入,即250 ~ 500 ml/d 脱脂或低脂牛奶。对乳糖不耐受者,可试用酸牛奶或去乳糖奶粉。部分患者需在医生指导下选择补充钙制剂。
的确,通过改善饮食方式,能够有效的降低高血压的发病率和高血压患者的血压水平。有研究数据统计,如果严格的控制饮食,高压可降至约十毫米汞柱,舒张压约五毫米汞柱。如下,为提问者介绍简单的饮食原则。
1.低盐饮食。低盐饮食原则是高血压患者饮食策略中最为重要的环节之一。过高的食盐摄入能够增加血压水平和高血压的发病率,这也是北方群体发病率高于南方的主要原因之一。目前建议,每天控制食盐量为六克,如果已经罹患高血压病,食盐量每天应控制在五克以下。
2.富钾饮食。钾元素和钠元素的作用相反,能够帮助降低血压,所以在日常生活中应该摄入充足的富含钾元素的饮食代表食物,有新鲜的蔬菜和水果。目前建议每天摄入500克的蔬菜,250克的水果,同时,这类食品能够提供大量的粗纤维元素,能够***降低血脂,改善心脑血管系统健康。
3.控制脂肪酸摄入。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,过多的饱和脂肪酸摄入能够增加血脂水平,影响体质代谢,所以要控制富含饱和脂肪酸的食品摄入,如肥肉,油炸食品等。
4.控制饮酒。适量饮酒可能会降低冠心病的风险,但过量饮酒,却能明显增加高血压等其它心血管系统疾病的发病风险。如果有饮酒习惯的人,每天饮酒控制在白酒50克以下、红酒250毫升以下、啤酒750毫升以下,女性减半。而如果没有饮酒习惯的人,不建议通过饮酒来保健。
到此,以上就是小编对于高血压算不算健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于高血压算不算健康饮食的1点解答对大家有用。