大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材配料做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材配料做法大全的解答,让我们一起看看吧。
你有好喝的汤的配方吗?怎么做好喝?
我给你说两个素菜汤的制作方法也是我自己喜欢今常作的素菜汤。西红柿鸡蛋汤,现把西红柿用开水煮两分钟后取出后放凉水里治凉后拨去西红柿的皮,用刀切成片,然后在把绿菠菜用开水烫一下取消绿菠菜的绿色味后用凉水弄干水后放这备用,鸡蛋汤有放香菜也可以,家里四个人一般两个鸡蛋就可以了,油过后把西红柿放锅里面不用炒放胡椒和盐酱油挑色到开水改开小火在勾芡,勾芡合适后把绞好的鸡蛋一拨一拨的打进然后把锅里的沫沫取掉放绿菠菜香菜自己宣然后关火。一看色红蛋云黄菠菜绿好看又喝。第二种汤是大白菜汤,用白莱叶子最好,有四季小葱和姜最好,很减单大家吃米饭吋来上一碗白菜汤,现洗干净***叶子用手死成大片条和姜一起放进锅水里,开火准备好汤盆。现放盐味,胡椒粉少量不可不放,***汤煮半小时就可以到进汤盆里,在滴上几点香油和四季葱,清淡***汤吃米饭的最好,其实***汤是三国孔明发明的,在四川这道莱要八个小时才能制作好,四川作***汤是一个整个的大***取掉***四张外皮才可以,好吧
大家好,我是人丑话不多的涛哥
对于一个二十年厨龄厨师来说,我愿意把我的厨艺分享,今天和大家分享番茄煎蛋汤,汤白味鲜
做法简单,味道不一般。也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧。
食材
鸡蛋2个,西红柿1个,菠菜,盐1勺,胡椒粉
制作步骤
1.首先我们准备鸡蛋2个,打散上劲
2.西红柿1个,切成片,切好后备用
中医说此物解毒滋补,是天然野生的菇中之王,煲汤最佳。整理了一款【红菇排骨煲】的详细做法。
据说红菇现在还没法人工栽培,它对生长环境很挑剔,温度湿度和落叶厚度得深林里才能有达到适宜生长的要求,还得在一定的季节才会生长,是天然的营养佳品,有“菇中之王”的美称。
《本草纲目》记载,红菇味清,性温、开胃、解毒、滋补,常服益寿也。红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体。
【红菇排骨煲】
材料:干红菇30克,排骨250克,白玉菇1盒,干贝20克
做法:
2.先加入温水泡半小时,将稍脏的水倒掉。
用料:三斑海马 一对
童子鸡肉 若干
枸杞 少许
黄芪 少许
生姜 2片
红枣 3-4颗
三斑海马含有17种氨基酸,19种无机元素,是著名的中药材,性温,味甘,具有补肾壮阳、温通血脉、镇静安神、散结消肿、舒筋活络、止咳平喘之功效。
步骤:
1、海马一对+红枣+枸杞 +童子鸡肉+黄芪+生姜
您好,很高兴回答这个问题,最近特别喜欢这一道汤,做法简单,汤却清甜可口,不油腻,不腥,又营养。下面给您分享一下配料及做法,希望您也喜欢。
食材:骨头1大块,玉米1根,胡萝卜1根,瑶柱1小把
做法:
1.瑶柱提前浸泡半个小时左右,骨头清洗干净,玉米切块,胡萝卜去皮洗干净切块。
2.所有的食材准备好后,锅中放水,倒入食材,直接选择炖煮汤功能即可。(或大火烧开转小火慢炖60分钟左右)
3.汤炖煮好后关火前放盐即可。
小贴士
汤主要营养来源于食材,所以不需要额外增加太多调料,一样鲜甜可口,调料多了反而会覆盖汤的原本味道。
普通的玉米胡萝卜骨头汤增加瑶柱做辅料,味道更加鲜甜好喝,而且不腥不腻,吃腻了的玉米胡萝卜骨头汤,不妨可以换个做法试试哦。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
你好,我是悠悠I M ,来作答你的提问。
糯米的用处可多了,可蒸成糯米团,用糯米,红枣,枸杞,白糖,蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时,吃起来香甜可口,养胃。
我们家用糯米面做汤圆,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我们这的美食,端午节家家都做,用糯米包[_a***_],豆沙,红豆,五味俱全,吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食,还可以做米酒、黄酒等多酒类,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌匀,放桶里盖好几天就可以喝了,美味之极。做黄酒放大曲,拌匀放桶里盖紧,别让它气冒出,就没酒劲,时间越长越有劲,这样的黄酒,累了喝一碗,又解乏又养胃养身,多多益善。
到此,以上就是小编对于食材配料做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材配料做法大全的2点解答对大家有用。