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柬埔寨三餐吃什么?
时至今日,许多农村柬埔寨人空腹在田野间开始新的一天,工作中吃点释迦、加耶檬果或番石榴作为点心,然后在天渐热时休息吃早午餐。如果他们在家中吃早餐,则通常将剩下的米饭煮成浓稠一点的粥,加点干鱼片,或将剩下的米饭浸泡在水中,配上棕榈糖汁和甜芒果。
上午主食
柬埔寨的典型早餐菜品是通常简称为"高棉面条"的米粉汤(num banh chok),包括新鲜的米粉和由本地产洞里萨湖鱼制成的淡淡的咖喱。姜黄粉等香料暗含几个世纪的印度影响,这些影响也是高棉语言、文字系统和宗教的基础。
柬埔寨近代更多的时间是法属殖民地,受西方饮食文化的影响很大。基本都是西式吃法。最好吃的应该是菠萝肉吧,挺有特色,咖喱肉饭也不错的,高档低挡都有。最重要是价格确实不贵!
去年我去的时候,提前网上定了一个二层小楼,餐厅厨房齐全。一家三口,经济实惠,环境优秀,绿树林阴,住了一个星期。柬埔寨街头随时可以吃饭,咖啡茶点西餐到处都是,基本都有中、英文门头。吴哥窟是最美的去处,《古墓丽影》就是在这里取景拍摄的。下午可以去步行街,找个僻静的餐厅,点一份咖啡,茶点,意面,鸡排牛排、、、、。坐一坐,挺惬意的!我是大部分吃的自己做,街边很多超市都有中文标识,里边可以买到所有的中国调料,市场上各种蔬菜肉类,应有尽有。我更喜欢当地的调料,基本都是酸酸的甜甜的辣辣的。大米,饼,不用自己做,街头很多店里,到了吃饭时间都买白米饭,打包回去就是了。
街头随处可见的还有烧烤昆虫,各种昆虫,炸了,烤了,放在玻璃盒里,你有勇气,可以每一个买点尝尝。对了,最好的是烤青蛙,青蛙肚子清理干净,再填进肉馅,一串烤四只,抹了果酱,下酒可美。还有,鲜果汁一定要尝一尝!
我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!
柬埔寨的文化特点?
1、服饰礼仪
由于地处热带,柬埔寨人的服装很单薄。他们的民族便服是,男子穿直领多扣上衣,天气热时则***上衣,只穿“纱笼”或“山朴”。“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合,围系腰间,状似裙子。
2、仪态礼仪
柬埔寨人认为左手是不洁的,用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位,因此别柬埔寨民族舞蹈——祝福舞人不能触摸他们的头部,也不能随意抚摸小孩的头。
3、相见礼仪
柬埔寨的文化是多元而富有特色的。高棉文化是这个国家最重要的文化传统之一。
其艺术以细腻雕刻、柔和音乐和独特的舞
蹈而闻名。高棉舞蹈通常描绘神话故事和历史传说,舞者通过优雅的动作和精美服
饰展现出华丽的风***。此外,柬埔寨传统
手工艺品,如丝织品、陶瓷和金属工艺品也深受人们喜爱。
柬埔寨的主要宗教是佛教,对于大部分柬埔寨人来说,佛教是他们生活的一部分。