大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包馅料食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包馅料食材大全的解答,让我们一起看看吧。
十种咸味面包馅?
1.肉松面包馅、
2.火腿肠面包馅、
3、火腿面包馅、
4.鸡腿面包馅、
5.鸡块面包馅、
6.盒包蛋面包馅、
7.肉馅面包、
8.椒盐面包、
9.虾肉面包馅、
10.肉丝面包馅。
1、食材:高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。
2、酵母0.5克溶于104克水,加入104克面粉。
3、搅拌均匀。
4、盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时,至内部起泡。
5、放冰箱冷藏16个小时以上。
1蔬菜色拉酱馅,2颗粒海盐花生酱馅,3肉松咸蛋馅,4海苔白芝麻馅,5夏威夷果仁馅,6芝士培根馅,7火腿卡士酱馅,8鸡腿玉米粒馅,9番茄酱蘑菇馅,10洋葱胡萝卜火腿肠馅
面包里可以放什么馅呢?
可以放肉松,香葱,沙拉。汤种料:鲜奶85克,高粉15克面包胚:高粉170克,中筋面粉80克,干酵母5克,盐3克,细砂糖25克,奶粉20克,全蛋52克,牛奶85克,黄油38克饼皮:全蛋液少许,白芝麻少许,葱花,肉松100克,沙拉酱适量做法:1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热30秒,取出,稍加搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,取出,搅拌,直至加热搅拌至出现波痕。然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急,可以放置冰箱半小时后使用,不过冷藏24个小时后再使用,保湿效果更好。2、除黄油外所有面包胚的材料都放入面包机,启动甜面包程序,开始和面,面团光滑后,放入室温软化的黄油,关闭面包机后,重启甜面包程序,直至面团出膜,完成和面程序。3、面团和好后,滚圆,放在盆里,盖上保鲜膜,放置在暖和的地方,发酵至面团2.5倍大后,用手指蘸少量干粉按压一下,不马上回弹即可。4、用手按压排气,滚圆后,下面垫着烤纸,用擀面杖擀成烤盘大小的长方形。放在温暖出继续2次发酵,直到面包体积膨胀至2倍大为止。5、表面刷蛋液,用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来,撒上香葱碎、白芝麻。6、刷蛋液之前,烤箱预热160度上下火,预热完毕,把烤盘放入烤箱中层,烤至15分钟,用牙签插面团没有面筋带出即可。7、烤好的面饼带着烤纸拿出,倒扣在铺有烤纸的烤架上,面饼背面刀潜潜地割些刀口,抹上沙拉酱、撒上肉松,放一会微温后带着烤纸把面饼卷起来,扭成糖果状,定型。8、拆开烤纸,切去两头,可切成四段,两边抹上沙拉酱蘸上肉松即可。
面包里可以放什么馅呢?
可以放肉松,香葱,沙拉。汤种料:鲜奶85克,高粉15克面包胚:高粉170克,中筋面粉80克,干酵母5克,盐3克,细砂糖25克,奶粉20克,全蛋52克,牛奶85克,黄油38克饼皮:全蛋液少许,白芝麻少许,葱花,肉松100克,沙拉酱适量做法:1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热30秒,取出,稍加搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,取出,搅拌,直至加热搅拌至出现波痕。然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急,可以放置冰箱半小时后使用,不过冷藏24个小时后再使用,保湿效果更好。2、除黄油外所有面包胚的材料都放入面包机,启动甜面包程序,开始和面,面团光滑后,放入室温软化的黄油,关闭面包机后,重启甜面包程序,直至面团出膜,完成和面程序。3、面团和好后,滚圆,放在盆里,盖上保鲜膜,放置在暖和的地方,发酵至面团2.5倍大后,用手指蘸少量干粉按压一下,不马上回弹即可。4、用手按压排气,滚圆后,下面垫着烤纸,用擀面杖擀成烤盘大小的长方形。放在温暖出继续2次发酵,直到面包体积膨胀至2倍大为止。5、表面刷蛋液,用叉子叉一些小洞,防止面团在烘烤时鼓起来,撒上香葱碎、白芝麻。6、刷蛋液之前,烤箱预热160度上下火,预热完毕,把烤盘放入烤箱中层,烤至15分钟,用牙签插面团没有面筋带出即可。7、烤好的面饼带着烤纸拿出,倒扣在铺有烤纸的烤架上,面饼背面刀潜潜地割些刀口,抹上沙拉酱、撒上肉松,放一会微温后带着烤纸把面饼卷起来,扭成糖果状,定型。8、拆开烤纸,切去两头,可切成四段,两边抹上沙拉酱蘸上肉松即可。
到此,以上就是小编对于面包馅料食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包馅料食材大全的3点解答对大家有用。