大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉食材做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面粉食材做法大全的解答,让我们一起看看吧。
土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
[食材准备]土豆 生粉
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
嗨,大家好,我是子安,土豆和面粉最好吃做法应该是土豆丝饼了,现在分享详细的做法
1.先将土豆去皮,洗净切成细丝,再从中间切段,再切一点青椒丝配色,也能增加一些特殊的香味
2.土豆丝和青椒丝放入盆中,在加入两个鸡蛋,在加入两勺面粉,搅拌均匀,搅成糊状,再加入一点盐调味就可以准备开始煎了
3.锅底刷少许的油,取一勺土豆丝糊放入平底锅中,再摊成薄饼,具体大小根据自己的需求来定
4.一直煎至两面金黄就可以出锅啦。
这个土豆丝饼吃起来香脆软糯,特别适合早餐吃,老人和小孩都很适合吃。
你好!很高兴回答你的问题!土地和面粉一般我是做成土地饼的,我觉得味道不错吧,具体操作如下:
1、先处理一下土豆🥔把土豆洗净去外皮切片,放在盘子里蒸熟。
2、蒸熟的土豆用叉子压成土豆泥。
3、把中筋面粉倒入土豆泥中,可以放入适量葱花及盐调味,把它们搅拌均匀和成不干不稀的一团。
4、揪一小团用手撑揉圆,摁扁成小饼状,全部处理完毕!
5、拿一个平底锅🍳,放入适量油抹匀,下入一个一个小土豆饼,小火煎成二面金黄,按压饼回弹就熟啦!
以上是我对土豆和面粉怎么做的步骤和看法,希望我的回答对你有帮助哦!
山西有一个地方特色小吃叫“炒不烂子”,不知道人根本摸不清到底是什么玩意儿,其实就是用土豆和面粉做的,很好吃,也很健康!
具体做法:1.土豆洗净,削皮,用镲子镲成稍宽一点的土豆丝;
2.洒面粉,边洒边用手来回抓,让土豆丝充分裹上面粉,直到土豆丝一根一根的,不黏手;
3.把裹好面都土豆丝上锅蒸二十分钟左右,蒸至九成熟,倒出来打散,用筷子再搅成一根一根的(不烂子);
4.吃的时候上锅炒,先炒一个鸡蛋备用,再炒洋葱,胡萝卜,青椒,炒两分钟后加入盐,生抽等调味料及适量蒸熟的不烂子,不停翻炒。炒出香味出锅即可!
土豆是个很好吃的蔬菜,一般的人都很喜欢吃的,我是一个特别爱土豆的人,因为在农村,所以家里每年都会种很多土豆,分享一下面粉与土豆的结合,它可以是菜,也可以是主食,做法简单,食材易得,几分钟就可以吃到了。
准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶(没有也可以不放),胡椒粉,盐、姜、蒜、葱、鸡精。
1、土豆削皮,切成丝(丝要稍微粗一些),用水清洗3遍,洗掉表面的淀粉,沥干水分备用。
2、姜蒜切成小沫沫,葱切成小小段,花椒叶清洗干净切段备用。
3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里,放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀,放入面粉(面粉要少放一些,土豆能够黏住就可以了),加入鸡蛋,调成糊糊状。
4、锅里放入很多油,油烧热后,用筷子夹一些土豆丝进入油锅里(想要大个一点就多夹一些,要小就要夹少一点,因为一炸还会长大),炸至两面金黄就可以起锅了,起锅后最好是沥一下油了再吃,因为油炸的嘛,是吧!
面粉可以做哪些美食?
面粉可以做不少好吃的美食,早餐、中餐、晚餐都可以吃,花样千百种。今天我跟大家分享一下用面粉***蛋饼。
🤗美味鸡蛋饼怎么做?
操作方法
01.取适量面粉,多次少量的加水,搅拌成面糊。
02.鸡蛋打散搅匀,倒入面糊里,加盐、油,搅拌均匀。
03.把葱花、倒入面糊中。
04.平底锅内加入少量的油,涂抹均匀,油热后,把面糊倒入锅内,均匀摊成的饼状,小火煎至颜色金黄。
05.将另一面也煎至颜色金黄。
06.出锅,可以吃了。
很高兴回答这个问题。
春节期间出现疫情,我们初二在婆婆家回到自己家中,虽然当时婆婆给装了一后备箱的东西,足够应付一个月的一日三餐了,但是老公还是在京东上买了米面油,而且都是十袋十桶的买。记得当时到货时快递无法送货上门,只能送到小区门口,老公来回搬了好几趟,才都搬到储藏室。
事实证明,我们家的面粉的确用的比较快。
【1】花样馒头
【2】窝头
【3】豆沙包
【4】包子
【5】蒸饺
【6】单饼
你好我是刘姐,很高兴回答你的问题,面粉可以做哪些美食?最为一个北方人来说,面粉可以做很多美食,馒头,水饺,[_a***_],面条,发面包子,烫面包,葱花饼,千层饼,凉皮,这些面粉可以做的美食看我视频都有教程的哦,希望能帮到您
我是山东爱笑哥,很高兴能回答这个问题!面粉可以做很多好吃的美食,种类多,品类也多!我们山东就是以面为主食!下面我来分享几种面粉做的美食!
1、鸡蛋饼,早餐的一种!
鸡蛋打散加入面粉搅拌均匀,加上自己喜欢的葱,胡萝卜之类的蔬菜,放电饼铛3分钟就做好了!
2、饺子
好吃不如饺子,最好吃就是妈妈包的饺子。饺子的主要配置就是饺子皮,把面粉加水揉成团,醒面15分钟就可以擀成饺子皮了,饺子皮一般都是死面的。饺子馅按照个人喜欢的口味调制。想吃啥就包啥!
3、馒头、包子
这种就是发面的了,加入酵母粉和面,水温在35度左右最好,先揉成团,盖上保鲜膜放温暖的地方,醒发至两倍大的时候,再取出揉至光滑,这个过程叫排气,然后根据自己喜好,可以直接揉成馒头,也可以擀成皮子,加上馅子,包成包子!再醒发15-20分钟,手感很轻的时候就可以上锅蒸了!正好我这有刚出锅的包子和馒头!
4、面条
把面和成团,醒发15分钟,再揉至光滑,分成小剂子,用擀面杖在擀成饼,越薄越好,再用刀切成面条!也可以用手拽成面片,起锅烧水,水开煮面,可以做打卤面,也可以炝锅面,还可以炒面片!
5、各种火烧
吃货少女又双叒叕来啦👏👏👏
面粉可以做哪些美食呢?感觉真的好多好多好多哦,比如包子,馒头,饺子,面条,欧包等等等等。👯那就根据我自己用面粉做过的美食,简单介绍几种叭🌟
🍙包子馒头
相信疫情期间大家都学会了揉面发面等好多技能吧,是不是感觉自己简直就是平平无奇小天才哈哈哈😂
其实包子的做法还是很简单的,只要能把面发起来,就没什么问题。一般是100g面粉+1g左右酵母,酵母用温水划开,倒入面粉种搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。将揉好的面团放在太阳下发到2倍大就可以啦。至于包子馅儿,当然是自由发挥啦!
🍜韭菜盒子
韭菜盒子就更简单啦,我一般选择用温水和面,感觉会比较柔软,炸过之后外脆里软,伴着韭菜的香味儿,真是太可可了。
🍞欧包
自己做欧包没有揉出手套膜味道也很不错,做法和包子其实是一样的。主要是内陷儿是麻薯,紫薯泥,肉松这些,包好后上锅蒸或者用烤箱烤都很好吃噢👍
🍲面疙瘩汤
荞麦面粉的八种吃法?
凉拌鸡丝荞麦面
制作步骤:
1、把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成丝,煮熟的鸡胸肉撕成条,荞麦面煮熟过凉水,放在一个碗里
2、调酱汁:生抽一勺 、醋一勺 、蚝油一勺 、水一勺 ,盐、蒜末、辣椒、白芝麻适量,搅拌均匀。淋在碗里搅拌均匀
豆角鸡胸肉焖荞麦面
荞麦面的八种吃法:翠拌荞麦面、炒什锦荞麦面、鸡脯香菇麦面、羊肉荞麦面、麻酱荞麦面、三鲜荞麦面、香菜牛肉荞麦面、香辣酱肉荞麦面等。荞麦面适口性好,做法多样,可以做炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等。
荞麦面的八种吃法
荞麦面是用荞麦面粉、水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。荞麦面营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦多产于高寒地区,可以生长在贫瘠的土地上,比如山西朔州山区、陕北等自古就有食用荞麦的习惯。
如果荞麦面色泽不佳,则可用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。
荞麦是关中种植的农作物,其产量不高,他的果实可以磨成面,也可以蜕皮做成颗粒,荞麦面有好多种吃法,荞麦可以做凉粉,特别劲道,荞麦搅团,荞麦削劲,荞麦饸烙,荞麦花卷,荞麦仁做稀饭,荞麦手擀面,荞麦鱼鱼等,他是粗粮,对血糖高的人吃了有降糖的好处
蒸白面和玉米面双色卷怎样做?
感谢您的邀请,以前我经常吃玉米面做的馒头,要说玉米面和白面做成的双色花卷不仅好看而且好吃,我们做的时候也非常的简单,只要把白面和玉米面两种颜色的面团,分别做成剂子,叠加在一起就可以做出好看的花卷。我说一下自己平时在家制作的方法,供您参考,希望对您有所帮助。
准备食材:
白面粉,玉米面,酵母粉。
烹饪步骤:
- 酵母放入温水中搅拌均匀,倒入白面粉中,揉成光滑的面团,放在温暖处醒至两倍大。
- 玉米面首先用热水烫一下段生,然后放入相同比例的白面粉,酵母放于温水中化开,放入玉米面和白面中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,放在温暖处醒发。
- 等玉米面团和白面团都行发好了以后,分别放在面板上揉均匀排出里面的空气,做成一个光滑的白色面团和一个***面团。
- 把两个面团用擀面杖擀成大的面皮。
- 把两个面皮叠加,从一头卷起来,然后用刀切成长方形形状,这样一个双色花卷就做好了,如果想要更漂亮,可以用筷子在中间压一下做出花样。
- 用保鲜膜盖起来再醒十分钟。
- 锅中放入清水,放入双色卷开始蒸,开锅以后继续蒸20分钟,焖五分钟,掀盖出锅。
烹饪小提示:
在醒发玉米面团的时候,因为玉米面本身没有面粉有筋度,所以他不会发的特别大,我们用手指在中间戳一个小洞,只要不缩回,就说明已经醒发好了。
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到此,以上就是小编对于面粉食材做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉食材做法大全的4点解答对大家有用。