大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭改良菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭改良菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
- 本人,要,做,自选,快餐。求,菜谱。大家,有,什么,菜式,可以,介绍,一下 ? 做6块7块8块9块10块,的?
- 南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
- 我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
- 我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
本人,要,做,自选,快餐。求,菜谱。大家,有,什么,菜式,可以,介绍,一下 ? 做6块7块8块9块10块,的?
我想过啦,可能要和别的快餐有所区别吧。
我这里有些改良的菜谱,先发个名字,若是感兴趣请追问我。
肉末蒸蛋(7)
虎皮卤蛋片(7)
西葫芦丸子(7)
腐乳茄子条(8)
南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
大家好,我是咖啡,我来回答这个问题。
我的回答是:
❥南瓜是全家人喜爱的食材,它营养丰富,在健脾和胃、排毒养颜、强身健体、降低血糖等方面都有积极的意义。它口感香甜,食之令人心情愉悦。南瓜的做法很多样,可以做蛋糕,做面包,做布丁,做麻球,可以做饮品,它还可以入菜,蒸鸡翅或是蒸排骨盘底垫上南瓜,口味营养都加分。南瓜既是美食,更是美器,南瓜整个蒸熟来装菜肴,十分养眼,美味又好吃。
❥咖啡家的南瓜美食:酒酿南瓜糯米圆子、香烤南瓜紫薯饼、南瓜紫薯包、煎南瓜饼、豉汁蒸南瓜排骨、百合蒸南瓜、南瓜粥、南瓜紫薯空心麻球、南瓜春饼、排骨南瓜盅、排骨南瓜焖饭、虾仁时蔬南瓜盅等等。
❥今日菜谱分享,咖啡要给大家分享一道用南瓜做的甜汤,这是咖啡最喜欢喝的汤水,隔三差五做一顿,面色红润,皮肤好,希望你们能喜欢。
【食材清单】
【主料】南瓜200克,水磨糯米粉250克
首先我要感谢邀请。南瓜富含丰富的胡萝卜素,维生素C,果胶,锌,可以预防夜盲症,补锌,和促进肠胃蠕动,具有很高的营养价值。南瓜别再傻傻的只会蒸着吃了,这五种南瓜的吃法,你会几种?下面我介绍几种,南瓜作为主食的做法。
1南瓜馒头
南瓜馒头色泽金黄,柔软微甜,是白面馒头的一种很好的替代品。下面简单介绍一下南瓜馒头的做法。
南瓜洗净切片,大约250克,上锅蒸熟后,加入15g白糖,搅成细腻的南瓜泥,晾至温热后加入三克酵母粉,分次加入300克面粉,揉成光滑的面团,搓成长条,分成6~8个面剂子,整理成馒头生坯。锅中放入冷水,放入馒头生坯,醒发30~40分钟至体积为原来的两倍大。开中火,水开后大约蒸15分钟,然后再闷5分钟,营养美味的南瓜馒头就做好啦。
2南瓜馅包子
新鲜的小南瓜肉质细嫩,用来做馅料是非常鲜美的,下面简单讲一下南瓜包子的做法。
准备300克面粉,加入三克酵母粉,一勺白糖,分次加入150克左右的温水,搅成面絮状,再揉成光滑的面团,放置温暖处醒发,大概30~40分钟。
醒发时间可以调一个南瓜馅料。将新鲜的小南瓜切成丝,再剁成馅儿,加入炸好的虾皮儿,花椒粉,孜然粉,香葱,鸡精,食用油搅拌均匀,盐可以等要包的再加入,以免馅料出水。
将醒好的面团揉搓排气,整理成长条形,分成6~8个面剂子,擀成稍厚的皮,然后包入适量的馅料,放入锅中,再次醒发15分钟,然后开中火,上火蒸15分钟,再焖5分钟美味即成,非常鲜美。
3南瓜发糕
你好,很高兴回答你的问题。南瓜在中国很多地方都有种植。菜市场上也经常见到,是大家熟知的一种食物。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,具有健脾、护肝等功效。多食用南瓜可以预防高血压、糖尿病,提高[_a***_]免疫能力。
南瓜除了蒸熟食用外,还可以制作很多食物,南瓜饼、南瓜糕、南瓜粥等等,可以说是多种多样。正因为南瓜在制作中的多样化,和丰富的营养,所以才能受到朋友们的青睐。
下面就来给朋友们分享一道南瓜饼的制作方法吧。
需要食材: 南瓜500克、糯米粉290克、蜂蜜20克、白糖40克
制作步骤:
步骤1、南瓜去皮、去籽,切成块放入容器中。盖好盖,放入蒸锅中蒸熟烂。
步骤2、蒸熟后取出,趁热加入白糖、蜂蜜搅拌至融化。南瓜也变成了南瓜泥,放置一旁冷却。
步骤3、凉到不烫手时,分多次筛入糯米粉混合均匀。然后用手把面团揉搓至不粘手,分成若干个㘬匀的小剂子。
大家好,我是松鼠鱼77的美食私厨,爱美食、爱分享,擅长面食、烘焙、炒菜、家常美食制作,喜欢我的作品请点击“+”号关注我哦!每天为您奉上好吃的家常美食制作。
本期导读:
我的回答是:南瓜是一种非常好的食材,不仅软糯甜香口感好,还对身体极为有益。南瓜的做法很多,可以做成南瓜面条、南瓜饼、南瓜粥、南瓜馒头、南瓜豆包、南瓜椰蓉球、南瓜饭、南瓜松饼、南瓜豆沙……太多太多了,数不数不完。
南瓜我经常买,一买就是一整个。蒸着吃、烤着吃,蒸馒头、烙饼、蒸包子……想吃啥就做啥,用它代替水分就可以了。我来分享一下我用南瓜做的几道美食,做的不好请指正。
来做一道南瓜蜜豆包吧!
食材:南瓜泥200克,面粉500克,温水适量,酵母5克,白糖5克,蜜豆适量
制作步骤:1、南瓜去皮切小块上锅蒸熟,捣烂成泥待用。面粉内加入晾凉的南瓜泥,白糖、酵母,再加适量温水,揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜,放在温暖的地方发酵到两倍大。北方的小伙伴们冬天你有暖气,可以把面团放在暖气旁边,但是不要放在暖气上,温度过高会把酵母烫死。南方的小伙伴们可以放在一盆温水里发酵,或者烤箱、微波炉中放一晚热水进行发酵。
2、检查一下面团,发酵好的面团体积比原来大了一倍或两倍,闻一闻没有特别大的酸味,而只有发酵的香味,拉开面团,里面呈现密集的蜂窝状,这样的面团就是发酵好了。
3、案板上撒上薄面,把面团取出来放在案板上,用力揉匀,如果面很软,可以多加一点面粉,多揉一会儿。等到面团柔润光滑了,搓成长条,切成大小合适的小剂子。
4、准备好提前做好的蜜红豆,面剂子擀成中间厚,四周薄的圆形片,放进适量的蜜红豆。
南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食?怎么做呢?
这个季节陆续南瓜成熟,正是吃南瓜的季节,回到老家看到后院摆了一堆南瓜
言归正传,南瓜除了蒸还可以做其它的美食
【食材】南瓜,小米,水
【做法】
南瓜一小块,去皮去籽,切成小块,加洗净的小米,加水,放豆浆机(或破壁机),米糊功能,打成米糊
最好和用蒸熟的南瓜,这样口感更清甜,懒得蒸熟就直接打米糊
【食材】南瓜,面粉,酵母,白糖,温水,食用碱
我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
很高兴回答你的问题
学习的话网络上到处都是,各种小程序,头条上面也有很多呀,多关注那些美食领域的创作者,里面全国各地的美食都有,都有教做菜的方法,看你喜欢哪种菜系了,自己看视频,多多摸索,不断改进学习,慢慢的做的饭菜,自然就好吃了。
炒菜经验都是慢慢摸索出来的,一般像家里的老人做了几十年的饭菜手艺都是很不错的,像我的妈妈,婆婆他们炒的菜都是很好吃的。炒菜确实是需要一点技术的,很讲究,不会像西餐一样,同样一个菜,哪怕是一模一样的食材,可能不同手艺的人炒出来的菜味道都不一样,因为各人的火候控制不一样,食材放的时间也有前后。还有一个就是煤气大火炒出来的菜会比电磁炉炒出来的菜更好吃,当然,最好吃的还是要数柴火饭了。
要么就是配料的问题,就是非常简单的一道菜,配料更丰富,炒出来的菜就是更香,回味无穷,大家应该看到过饭店里厨师的操作台,一大桌的配料,有的大家认识,比如说味精,盐,酱油,耗油之类的,还有好多大家见都没有见过,这种应该是可以让菜更美味的吧。
所以你要想炒菜更好吃,多看多学习,还要合理的搭配食材,多放配料,这样以后炒菜应该会更好吃。
网络那么发达,烹饪小程序也好多,微信抖音快手太多做菜***,完全可以一边看***,一边自己动手做,口味食材方面可以根据自己情况和当地习俗适当改良,天南地北各色菜品慢慢做过来,必定成就满满!👻👻👻
我个人觉得家常菜吃的是一家人在一起的心情跟氛围。而且时间一长,家人就有固定的口味和喜好。关键是家人吃的开心,吃的健康。另外可以跟着美食节目或者在外面吃的美食,尝试着在家做一次,换换口味也好。
这些都是我自己做的
我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
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炒菜经验都是慢慢摸索出来的,一般像家里的老人做了几十年的饭菜手艺都是很不错的,像我的妈妈,婆婆他们炒的菜都是很好吃的。炒菜确实是需要一点技术的,很讲究,不会像西餐一样,同样一个菜,哪怕是一模一样的食材,可能不同手艺的人炒出来的菜味道都不一样,因为各人的火候控制不一样,食材放的时间也有前后。还有一个就是煤气大火炒出来的菜会比电磁炉炒出来的菜更好吃,当然,最好吃的还是要数柴火饭了。
要么就是配料的问题,就是非常简单的一道菜,配料更丰富,炒出来的菜就是更香,回味无穷,大家应该看到过饭店里厨师的操作台,一大桌的配料,有的大家认识,比如说味精,盐,酱油,耗油之类的,还有好多大家见都没有见过,这种应该是可以让菜更美味的吧。
所以你要想炒菜更好吃,多看多学习,还要合理的搭配食材,多放配料,这样以后炒菜应该会更好吃。
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图片是前天自己做的油焖大斑节虾和西太湖深水白鱼头段清蒸!
我个人觉得家常菜吃的是一家人在一起的心情跟氛围。而且时间一长,家人就有固定的口味和喜好。关键是家人吃的开心,吃的健康。另外可以跟着美食节目或者在外面吃的美食,尝试着在家做一次,换换口味也好。
这些都是我自己做的
到此,以上就是小编对于家庭改良菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭改良菜谱大全的4点解答对大家有用。