大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学生家乡菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学生家乡菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
你的家长会做哪些特色菜？
大家好我是餐饮美食原创者小鱼，我的家乡广东信宜的，因为妈妈在镇上饭店上班，所以对于家乡的特色美食我妈妈是最拿手的，比如：杨桃鸭、煎酿豆饼角、还有家乡的白切鸡等等。而我最喜欢吃的就是杨桃鸭了，农村散养的田鸭配合杨桃的酸味小火慢焗味道真的非常不错哦！
材料：田鸭一个、酸杨桃（干的）、蒜头、姜片、香葱、酱油、蚝油、醋、花生油、指天椒、
- 田鸭去掉内脏，用盐酱油蚝油把鸭子全身抹一遍，然后把香葱塞进鸭肚里面，腌制半个小时备用。
- 酸杨桃切小块备用，指天椒切圈备用。
- 锅中加入花生油，然后放入鸭子，中火煎到鸭子金黄，我家乡人把这个做法叫做“拉皮”
- 鸭煎到金黄后加入蒜头、姜片、酸杨桃爆香然后加入水、盐、酱油、蚝油、醋、白糖少许，指天椒（不吃辣的可以不加）。加入的水不能太多淹到鸭子的三分之二处就好。
- 大火煮开然后转小火慢焗35分钟，中途要把鸭子翻身一次就行。
- 出锅砍件，砍好后可以把锅里面剩下的汁淋到鸭子上面就可以了。
这道家乡特色菜味道真的很不错，味道酸辣，味道香浓，大家不妨可以试试哦！
你家乡的特色菜都是什么？
感谢邀请 我是广东省潮州的 我们这里的年夜饭一般都是用除夕下午拜老祖宗(祭祖)的东西做的年夜饭 跟别的地方不一样的比较有家乡特色的有是卤鹅
卤鹅用潮汕特有的狮头鹅加酱油 八角 桂皮 砂仁 香叶 南姜 香菇 虾米 加饭酒卤制而成 鹅肉入口香滑 肥而不腻
蚝烙也是很有名的 一般都会准备一盘 要选用珠蚝 这种蚝烙的蚝烙最好吃 做法是：地瓜粉和水按1：2.5的比例搅拌均匀 加一点盐 味精 和洗干净的蚝 热锅热油(油量要多一点 要半煎的 最好用不粘锅)倒入锅里铺平 待其成形再翻面 鸡蛋搅散倒入蚝烙上 煎到俩面金黄就可以起锅 撒上胡椒粉 香菜 配一碟鱼露就大功告成了
蚶就是年夜饭的压轴 血蚶的做法很简单 但是很多人都做不好 我介绍一下做法 (这还是我的一个厨师朋友教我的)：蚶洗干净 放到盆里 大概半小时(等蚶开口) 水煮到85度 (怎么看出水85度呢 就是水在锅里冒鱼眼大的泡泡时就好了) 倒入装蚶的盆里 15秒左右就倒掉水 装盘就好了 水太热蚶容易烫过火了 没血水了 营养破坏了 水温度少了 蚶又没熟 不容易掰开 所以水温和时间要掌握好 沾蒜蓉醋就可以开吃了
我想到的比较有家乡特色的美食就这3个了 说的不好还请大家见谅
你好，我是飘飘，对于我得家长特色菜是什么？我得回答是
①首先我是山东人，山东古为齐鲁之地，既出过孔子，孟子这样得彬彬君子，也出过李逵这样得勇猛汉子，素有“齐鲁之邦，礼仪之乡”的美名。
②家长特色菜，不得不提山东得鲁菜，是中国八大菜系之一，因其历史最悠久，技法最丰富，难度最高，最见功力，而被称为八大菜系之首。
③鲁菜中我最爱得特色菜是枣庄辣子鸡和九转大肠，每吃一口都回味无穷。当我长期在外地工作时，最想念得也是这几道菜
总体来说，作为山东人我很骄傲，一个地方得特色菜，既是留住了我们得味蕾，也是我们思乡爱乡得表现！我是飘飘，很高兴回答你得问题。
谢邀！
我的家乡四川省苍溪县，位于四川北部，秦巴山脉南麓，“中国红心猕猴桃之乡”，“中国雪梨之乡”，景色优美，物产丰富，人杰地灵！
作为川菜的川北风味，我们这里特色菜就是“坨子肉”，红烧肉的一种，***用蒸的方式成菜，是高中低档宴席的压轴菜，城市农村都很流行！
上糖色，冷却后过油，再浸泡在凉水中，待皮表面起泡；
然后切块，加调料拌匀；
感谢邀请。坐标西安。中国南北菜系各有精华，特别是几乎可以在外面定到各种菜系的年夜饭，但即使是这样，依然会有几道菜是家乡人必点的年夜菜，感觉只有吃到特别熟悉的味道，才有[_a***_]的感觉。
1.饺子。这个是必点的主食，北方人年夜饭大都少不了饺子，至少在我的家乡每年都必吃，因形似元宝，有恭喜发财之意，同时与"交子"谐音，也有更岁交子，大吉大利的意思。
2.葫芦鸡。陕菜经典美食，正所谓无鸡不成年，也是长安特色，外焦里嫩非常好吃，绝对的必点菜。
3.带把肘子。这个是渭南大荔的特色菜，色香味俱全，吃肘子送祝福，喜欢吃肉的食客一般都少不了这道菜。
4.鱼。这个不必多说，中华文字的博大精深在同音字的体现上很突出，年年有余，一定少不了。
5.肉冻：猪皮熬制的，满满的胶原蛋白，凉菜系，感觉平时不怎么吃，似乎只有过年才会吃这道菜。
6.八宝饭：食材主要是糯米、莲子、红枣等，甜口的，有团圆的意思。
7.***蒸盆子：陕南菜，带汤，必点。
当然，即使是在同一个省甚至同一个市，各地依然有自己的特色，会略有不同，小编整理的是大多数人会点的。
我最喜欢吃的是一道简单的徐州菜，不是十分出名，但也是有一定的名气，盐豆子炒鸡蛋，对了我徐州的。（）
做法也简单，省事，用柴鸡蛋四个，葱姜适量，主角盐豆子（最好是徐州睢宁邳州那边的，主要是味正）一小碗，（最好用柴鸡蛋，因为炒出来特好看，营养价值也高）。锅上热油，把盐豆子，葱姜一起倒入，抄抄三十秒后，把打好的鸡蛋倒入，定型后，反过来 不要加任何料，就好。（盐豆子本身都咸，四个鸡蛋正好能吸收完，盐豆子里的盐咸份，柴鸡蛋本身就腥，不要加味精），这道菜是不是超简单。
味道绝对好，不信你试试。
世界上有哪些巧合的事？
我亲身经历最巧合的事
我的家乡在北方林区一个小镇，镇上就一所中学，那年我上初二，整个年段两个班60多人。那一天班主任要求统计所有学生的出生日期。
每个人按列起立报出，我在第三列四排，轮到我前面的女生报出了自己的出生日期，我愣了一下，竟然和我同年同月同日生，在我报出了出生日期后，老师都疑惑了一下，以为我说错了，看了我一眼，在我确认的眼神下继续统计。
不知道是不是我的错觉，感觉班级里有几个人瞅我和女生的眼神有点不一样，果然，下课一直到放学都因为这个对我进行了调侃。
我感觉很意外，也很兴奋，甚至有了那么一点暧昧的小想法。
但是由于当时很单纯吧，14岁的年纪，家里和学校看管的还很严，只知道学习，有想法也不敢付出实际行动。
初三毕业前，在我也是她过生日的时候，我们互送了礼物，还被她整蛊了，她送我的闹钟在半夜响起，吓了我一跳，你能想像半夜睡的正香被闹钟吵醒的感受吗？
最后由于求学学校不同，一开始还有书信联系，后来联系的越来越少，关系就变淡了，到后来各自安好，一直未见。这也是青春的一点点遗憾吧！
