大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食做法菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素食做法菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
素菜菜谱家常菜做法？
家常素菜菜谱有很多选择，如清炒时蔬、酸辣土豆丝、蒜蓉西兰花等。
简单的清炒时蔬做法是：将蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青菜等）洗净切块备用，锅中加少许油烧热后放入蔬菜，翻炒片刻后加入适量盐和鸡精调味即可。
酸辣土豆丝的制作方法是：将土豆切成细丝，用开水焯烫后沥干备用，锅中放油烧热，加入蒜末、干辣椒炒香，然后加入土豆丝翻炒，最后加入酱油、醋、盐、糖煮熟即可。
蒜蓉西兰花的制作方法是：将西兰花洗净切小朵，烧开水焯烫后捞出沥水备用。
锅中放油烧热，加入蒜末炒香，然后加入西兰花翻炒至断生，最后加入盐、鸡精调味即可。以上是三款简单的家常素菜菜谱做法，适合忙碌的日常生活。
以下是：
1. 醋溜土豆丝：土豆洗净切丝，放入热水中焯烫，捞出沥水。热油，爆香葱姜蒜，放入土豆丝翻炒，加入盐、糖、醋、味精调味，翻炒均匀即可。
2. 蚝油生菜：生菜洗净，放入热水中焯烫，捞出沥水。热油，爆香葱姜蒜，放入生菜翻炒，加入蚝油、盐、糖、味精调味，翻炒均匀即可。
3. 西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。热油，炒熟鸡蛋，盛出备用。再热油，爆香葱姜蒜，放入西红柿翻炒，加入盐、糖、味精调味，放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
4. 麻婆豆腐：豆腐切块，热油，爆香葱姜蒜，放入豆腐翻炒，加入豆瓣酱、盐、糖、味精调味，翻炒均匀即可。
5. 红烧茄子：茄子洗净切块，放入锅中煎至金***。热油，爆香葱姜蒜，放入煎好的茄子翻炒，加入生抽、老抽、糖、味精调味，翻炒均匀即可。
以上菜谱做法简单易学，适合家庭烹饪。素菜家常菜在烹饪过程中需要注意火候和调味的搭配，让蔬菜更加美味可口。
家常菜的做法有哪些推荐？
谢谢邀请！
我给您介绍一个我常吃的家常菜。黄瓜拌洋葱。：用一根黄瓜洗净切成凌形，用一个给黄瓜重量差不多的洋葱，切成方块，把它们放在一个盆子里，放上一点盐，一点糖要多于盐，一点醋，一点酱油，一点味精，一点香油搅拌而成。马上就可以吃了。也可做喝酒菜。谢谢！
每个地方，每个家庭都有自己独特的家常菜，做法众多，但都有着简单省时，营养搭配均衡的特性
下面我分享一下我比较喜欢制作的家常菜，希望对大家有所帮助！
胡萝卜去皮切丁，豌豆摘好清洗干净，生姜切丝，葱切葱花，虾仁解冻后用牙签将虾线剔除，清洗干净后放入碗中，碗中放入生抽、料酒、生姜丝、葱花、食盐、胡椒粉、淀粉，用手抓匀后腌制二十分钟
锅中倒水，水开后放入豌豆粒焯一下，将其焯至翠绿色，豌豆粒断生后捞出备用
起锅烧油，油热后放入生姜丝和葱花，炒出香味后，放入腌制好的虾仁，大火翻炒至虾仁变色，放胡萝卜粒、甜玉米粒、豌豆粒，放入食盐，翻炒至食材熟透后放入味精，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
家常菜都有哪些做法？
家常菜给人一种亲切感一种想家的感觉，无论是在外漂泊的打工仔还是风光无限的商界精英，每每说起最喜欢的菜肴，可能大部分都会选择家常菜。
家常菜好吃，这是餐饮业内***皆知的一句好，在高端餐饮日渐低迷的情况下，家常菜馆的生意确实红红火火。
今天就介绍两款川味家常菜，
一、青花椒鸭血
此菜肴运用青花椒特有清新麻香味。
（一）原料配比：
1、主料：新鲜鸭血块
2、辅料：黄瓜、蒜苗
3、调味料：盐、味精、青花椒、蒜
家里来客人或者过节过年做上这道菜，不仅仅是美味和美观。这道“孔雀开屏鱼”还是一道开运菜，听说新年做上一道还能让你红红火火一整年。
好看又好吃，不好吃你可以打我！营养美味，[_a***_]刺不多，所以小孩子吃也是不错的选择，辣椒只是摆着好看，完全不辣的哦！
想学的一定要多下点功夫，细节也很重要，花就不多说了，做法备下。
首先准备好食材：
鲈鱼、青红椒、姜、大葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、油。
1、姜洗净切片，大葱切丝，辣椒切段备用。
2、鱼洗净开肚处理好内脏，把鱼鳍切掉，切断头和尾巴。然后从背部切开，鱼肚子部分不要切断（依次切好）。
3、准备一个干净的碟子，把切好的鱼放上去，放点料酒盐抹允腌制10分钟。
4、葱丝放碗里倒入清水浸泡。准备一个干净的盘子，盘底摆上姜片，把腌制好的鱼摆放好然后放点葱丝（葱丝不要放完，鱼的摆置不懂就看下方的图）。
到此，以上就是小编对于素食做法菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食做法菜谱大全的2点解答对大家有用。
