糟的菜谱大全,糟的菜谱大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糟的菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糟的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糟香饼做法？

糟香饼做法？

原料：面粉、洋葱、蒜、姜、白芝麻、葱、油、十三香、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、白糖、番茄酱

做法步骤：

第1步、380g面粉里面加入115g开水搅成面絮，剩下的面加入150g凉水搅成面絮。

第2步、揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

第3步、油酥：面粉里面加入热油，搅拌均匀，调成酸奶的浓稠度。

第4步、洋葱，蒜，姜，一起放入破壁机里面打碎。

第5步、打好汁里面加入两勺豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺黄豆酱，一勺白糖，一勺蚝油，半勺十三香，少许清水，小火熬至浓稠，撒上白芝麻。

第6步、醒发好的面团分成三份。

第7步、把面团擀成薄饼。

做法:

1. 将金桔饼、冬瓜糖、猪板油分别切小丁备用。2. 中筋面粉加入鸡蛋、白砂糖一同搅拌均匀后，再加入作法1的材料及芋头丁、白芝麻充分拌匀即为内馅。3. 豆皮摊开铺平，先预折成同宽的三等份，如同Z形，再取1/2内馅置于Z形豆皮的凹槽处，再取另一半内馅放于Z形的另一个凹槽处，即成二层夹内馅的长方形夹馅豆皮。4. 将作法3的长方形夹馅豆皮放入蒸笼，隔水以中火蒸20分钟；待凉后切成4×1.5cm的条状，再放入已烧热至130℃的油锅中，炸至颜色呈金***时捞出沥干油脂，待凉即可。

第一步

、主面团材料入面包机揉成面团，擀开，抹上油酥，上下折三折，擀开后，左右折三折，再擀开

第二步

在擀开的面皮上，依次均匀抹上香油、豆瓣酱，撒上糟菜、肉松、葱花

第三步

到此，以上就是小编对于糟的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糟的菜谱大全的1点解答对大家有用。