大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寻找关于饮食健康的讲解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍寻找关于饮食健康的讲解的解答,让我们一起看看吧。
什么叫健康?中医对健康是如何下定义的?
健康是指身体和精神和社会各方面都处于良好和完美状态。传统的说没有病就是健康,现在的健康还包括心理健康、社会道德规范,健康是指身体没有疾病、身体形态发育良好、体型匀称、人体的各系统具有良好的生理功能。有较强的身体活动能力和劳动、健康是能适应各种环境、对疾病的抵抗能力较强。
中医是一门人体科学,对人体是否健康有着严格的定义。因此谈中医首要的是明确健康标准,首先是充足的睡眠,然后是适量的运动,良好的心态以及均衡的营养。
当人们丰衣足食之后,对健康的渴求显得越来越强烈,健康将成为新世纪人们的基本目标,追求健康成为所有人的时尚 ***都希望自己健康、长寿、高质量的生活。的确,拥有健康,才能拥有一切,有健康的身体才能挑起生活的重担,才能为人民服务,才能对社会有所贡献,才能享受生活带来的幸福。
对于健康,世界卫生组织(WHO)认为:健康不仅是没有疾病和不虚弱,而且还要完善生理、心理状态和良好的社会适应能力。随着社会的发展,人体对健康的认识不再停留在传统意义上,认为没有疾病就是健康。现代社会认为,必须把人作为整体来认识,人是生物、心理和社会的统一体,躯体、心理和社会三方面的任何障碍都属于不健康的范围。
中医对健康的定义:吃饭快、走路快、上厕所快、入睡快、烦恼忘记得快。
健康的定义包括身体健康和心理健康两个方面。
中医对于健康有自己的定义:
两目:神光充沛、精彩内含、运动灵活、视物清晰
神情:神志清晰、思维有序、表情自然、反应灵敏
面色:红黄隐隐,面有光泽,明润,含蓄
体型:不肥不瘦,骨骼粗大,胸廓宽厚,肌肉充实,皮肤润泽,筋强力壮
声音:发声自然、声调和畅、柔和圆润、语言流畅、应答自如、言与意符
舌头:淡红舌,薄白苔
饮食:有食欲,进食有欣***
睡眠:睡眠质量较好,入睡容易,无多梦,无易醒
世界卫生组织关于健康的定义指的是没有躯体疾病,还要有完整的生理、心理和社会适应能力。换一种说法,就是生理上没有疾病,心理上也没有疾病,还能良好地适应社会。有的人虽然四肢健全,但自我管理能力差,不能融入社会,或者性格障碍,比如焦虑、抑郁等都不能称为健康。
中国的传统医学强调“天人合一,阴阳平衡”的理论,认为一个人的生命、身体、健康和疾病都和周围的自然环境有着密切的关联。人体的健康离不开天,更不能逆天而行,只有符合“天人合一”的规律,才称得上是真正的健康。
《黄帝内经》认为一个健康的人必须在天时、人事、精神方面保持适当的和有层次的协调。具体来说一个人,从双眼来看,应有灵活有神、面色自然红润、呼吸均匀顺畅、牙齿坚固、头发有光泽,腿脚灵活、体形适宜、记忆力好、情绪稳定。凡和以上种种有差异的,即为不健康状态,说明人体处于阴阳失衡状态。
你对现在的食品安全方面有什么建议吗?
谢谢邀请。食品安全,事关民生,事关稳定,事关全局,决无小事,任何危害食品安全的行为都应严惩。一是监管部门应定期不定期组织开展多部门联合执法,对主粮、食用油、果蔬、禽蛋鱼肉奶,及其制品进行巡查,并向社会公告结果。二是有关部门要公开举报电话,对群众举报实施奖励,对违法经营者实施处罚。三是要向老百姓普及食品安全知识,增强全民食品安全意识。
去年,曾就食品安全问题做过一次调研,总体感觉,食品安全存在的问题主要有:源头安全(包括农药、化肥和食品添加剂等)监管不力,部分农贸市场食品检测流于形式,流动小商小贩食品、卫生监管难度很大,新兴网络点餐配餐等食品安全监管还有空白等等吧!一方面看到监管部门人员东奔西跑,忙上忙下,疲于奔命,但人民群众仍不满意,另一方面***法规不断完善,监管范围和力度不断增大,新的措施不断实施,但食品安全***仍然频出。我们也看到了另一面,就是所有大型食品企业的自我要求、主体责任都非常强,表现在,从源头上 杜绝食品安全***,如种养殖企业,从***、化肥、农药、饲料、食品添加等方面,从源头上严格按照国家规定,质量防控体系很严,很多企业饲料都是坚持自己配,奶源、肉源坚持自养自产,绝不用外购饲料等等。生产过程品控严格,车间空气、温度、洁净度,工人们个人卫生、疾病防治都制度完善。销售环节多是直营门店或专供大商超等,比如鲜肉类,早上上货,当天必须卖完或处理,不能放冰箱明天再卖。我们认为,解决我国食品安全问题,紧靠监管部门绝对不行,必须发展壮大食品龙头企业,扶持一批种养殖、食品加工、销售等大型食品企业,把安全责任交给他们。一个食品企业生存下去最重要的一个条件,就是不能有任何的安全责任事故,曝光一件食品安全事故,辛辛苦苦几年、几十年发展起来的企业可能一夜之间就会垮掉,老板会血本无归,他们对食品安全,比大家更上心。在此基础上,监管部门把监管的重点放到企业,为企业做好各项服务,创造有利发展条件上,食品监管工作一定上新台阶。对于目前存在的问题,作为消费者,如何少吃毒、吃健康,最好的选择是买大企业生产的食品,去大超市买,实在不能回避,就***取一些措施,如用苏打粉水、盐水浸泡呀,多用水冲洗呀,有用没有,就是图个心里安慰吧。
谢谢邀请!
对于食品安全,上至国家下至普通百姓一直都在时刻关注和预防,根据个人从事食品经营多年的经验谈谈个人看法或者说是建议。
在我国改革开放以后,各行各业都在迅速蓬勃发展,随之而来各种问题应运而生,特别是食品安全问题日渐凸显,因为食品和老百姓日常生活息息相关,像震惊全国的三鹿的三聚氰胺***,当时许多人都不敢相信这么大的企业会这样做,那就是图财害命,虽然国家层面从来都没有停止过对食品安全的重视,但是这件事以后,在抓落实方面国家的确是下了大力气了,调整国家部委,理清职责,把食品安全上升到药品的高度,成立国家食品药品监督管理局,现在同属于国家市场监督管理局,以便更好的行使管理和监督的权利,避免出现三不管和谁都管的局面。
但是,说实话我国食品安全立法的脚步太慢,跟不上食品发展的步伐,没有预见性,因为行政机关有了,但是执法的依据很陈旧,起不到预防与惩罚并重的作用,还是三鹿奶粉***,这个***如果出现在发达欧美国家,不仅企业破产,企业的法人代表是活不了的,所以食品安全首先要健全立法的预见性和惩罚性,从法律上起到震慑的作用,加大违法成本和代价,让违法者绝不敢越雷池一步。
其次,严加落实,各级行政执行机关切实起到监督管理的作用,严格依法办事,杜绝人情办案,上级干涉办案,使法律真正落实到保护百姓食品安全的道路上,现有的执法监督机关只能保证已经备案的企业不会出现问题,但是对于那些没有备案的黑作坊不能做到全面的监控,只能是逮到一个查一个,难免出现漏网之鱼。
再有,发动群众监督和举报,让违法者成为过街老鼠,无处藏身,现在老百姓的安全意识在提高,这一点对监管机构应该是很好的补充,监管部门看不到或者监督不到的,群众举报一个查一个,可以节省监管部门的时间和执行效率,挤压违法者的空间,从而还给人民一个相对更加安全的食品环境!
以上是个人观点,不足之处,敬请补充!
对食品安全的建议,有以下几点。
1,拓展食品准入制度。在原检验机构的基础上,增加乡村级检验点。重点对粮食、蔬菜、食用油和其他直接上市的自产农产品进行化肥农药残留检验。人员设备由上级配入,检验者应有资质证书,挂牌上岗,产品检验后对合格产品发放合格证。无证书者,市场管理员不得允许入市,并建有记录。
2,食品加工厂商在生产加工过程中,推行进货出货双检制。明确责任主体,层层把关,各自负责,界限清楚,利于责任制的落实。
3,根据食品安全法精神,分类细化管理细则,对管理上存在的粗放环节和漏项漏洞,要严细清查归纳,纳入全面管理范畴。防止问题漏失对食品质量可能造成的隐患。
今年最鼓舞人心的段子!
新闻发布会上,有记者问相关领导:“现在蔬菜、水果等等,都农药残留严重超标,茶叶听说也到了不能喝的地步。什么都***,我们还有什么安全的食品吗?”
领导慢吞吞的说:“有没有脑子?既然什么都***,农药能是真的吗?”
全场鼓掌久久不能平息,大家终于放心了
祝大家天天快樂![得意]
中国饮食文化的优点和缺点?
民以食为天。中国饮食文化源远流长。
从钻木取火以去腥臊的那天起,就开始了饮食文化。
优点:
一是讲究健康,营养搭配均衡。一般以五谷为主食,吃的多吃的粗吃的杂,讲究营养。
二是品类繁多,地方特色明显。煎炒烹炸,八大菜系,地方小吃,花样繁多,吃不胜吃哈。
三是美感情趣,注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳,所谓花天酒地,也有要求食不言,我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的,现在想起来还鼻子发酸,说也说不过来。
缺点也有:
比如说太奢华,讲究高大上,满汉全席,吃的全是钱哈。
再就是浪费严重,暴殄天物,现在还好点,要求光盘行动,但骨子里的连年有余,养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。
还有哈,就是强人所难了,特别是喝酒,感情深一口闷,宁可胃口喝个洞,不让感情裂个缝,一喝就多,吃坏了身体啊。
到此,以上就是小编对于寻找关于饮食健康的讲解的问题就介绍到这了,希望介绍关于寻找关于饮食健康的讲解的3点解答对大家有用。