大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康的热量平衡原理的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食健康的热量平衡原理的解答,让我们一起看看吧。
为什么人类需要吃食物来达到能量的转化?
因为所有的脊椎动物的生命活动复杂,需要的养分自然界难以满足,在自然界,形成了一个食物链,植物通过阳光和水合成能量,给食草动物,而食草动物给食肉动物,食肉动物给大型食肉动物,而人类通过几十万年的进化,不仅靠体力,而且通过复杂合作分工系统,成为食物链顶端猎食者。
人是动物,而动物既不能像植物一样光合作用合成有机物,也不像化能自养菌那样固定能量,动物的属性又是可以四处活动,活动需要能量。所以人类需要吃东西补充能量。
化能自养和光能自养构成了自然界能量固定的两种方式。化能自养是一类特殊的细菌,可能和地球生命起源有密切关系,它们多生活在海底热泉喷口附近,热泉来自于地球内部,携带着大量的还原性物质和物理层面的热量,热量催动物质更剧烈地活动,化能自养菌以热为能量来源之一,以热泉中的物质为原料,固定能量合成自身所需的营养物质;光能自养是自然界最重要的能量固定方式,叶绿素等色素可以和阳光相互作用,叶绿素中的蛋白被阳光激发发生电子的转移,进而造成物质构造的变化,能量被固定的同时能够合成糖类物质。这两种自养生物供给着地球上所有的生物,聪生物构造上来看,地球生物的构成物质都是相同或者差不多的,氨基酸就那二十来种,糖类和脂类都是一样的,所以动物就可以以自养生物补充能量。
人需要吃东西用物理学的知识就是能量守恒,能量不会凭空出现,人体靠消耗糖类脂肪蛋白供能,可人体的这些物质数量也是有限的,只有转化为能量排出体外自身却不能固定能量合成某些关键有机物,人迟早将自身消耗干净。但其实题主也问错了,人不是吃饭才能转化能量,这是人体构造决定的本能,人体转化得能量其实都是来自于人体消化吸收得物质,它们已经融入了人体,人吃饭时为了补充消耗的能量。自然界只有少数几种动物具有一定的光合作用能力,海洋里有一种类似于蜗牛的海蛞蝓,它们以植物为食物,而且能够将部分叶绿素完好保存在体内, 这些叶绿素仍然有固定阳光能量的能力,只不过不太充足,它们仍需要吃东西,并不能完全靠光合作用。
结构决定了功能,人类没有固定阳光能量的能力,就只有摄入现成的有机物进而补充能量。不过这一点未来可能会改变,不是靠人类自然的进化,而是靠科技改造人类的基因,使人具有光合作用或者化能自养的能力,不过即便是那样,人类还是得有相应的***,植物能光合作用可是离不开水等物质的,也就是那时候科技改造过的人还得吃东西,不过不需要吃现成的有机物就是了。
古语讲“食饮有节”,吃东西要顺应天时,吃应季的食物。甚至,随着24节气的变化吃东西。《黄帝内经》中的《四气调神大论》,说的就是我们如何随着春生、夏长、秋收、冬藏的规律去调整情志、行为。
吃东西不光是物质
吃东西不光吃的是物质,还有生、长、收、藏的能量。顺应季节的饮食,是食物按照四季的气的收放来吃。春天,应吃嫩芽绿叶,还有辛味的食物,有助于肝气升发。少吃肉,春天不是杀戮的季节。《黄帝内经·素问》曰过,“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之道,逆者伤肝”。所以少吃肉,也尽量减少对环境、对他人、对其他生物的杀伐的心态和行为。夏天大热大汗,容易流失盐分,饮食就可以偏咸一点,补充盐分。因为夏天别看天气炎热,但人体所有的阳气在外,都蒸腾在体表,体内脏腑容易寒凉,就如同盛夏里地表再热,但地下室里是寒凉的,这是同样的道理。所以有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法。夏天一定要吃温性的东西,贪凉吃冰棍会伤脏腑的阳气。秋天易燥,要吃水果,酸味有助收敛,当季下来什么吃什么,能滋阴润燥。冬天吃植物的果实,坚果就是极好的。还有,地里能刨出什么吃什么,土豆、红薯、萝卜,都是好东西。冬天一定不要吃反季节的绿叶菜,冬天是闭藏的时候,多吃地里藏着的东西才搭。属于春天之气的绿叶菜会给身体一个错误的信号,给它生发之气,跟闭藏之气是相冲的,最终会搞得身体信息比较混乱。
一方水土养一方人
调整饮食结构,每天摄入1300大卡,就是一点不瘦,是吃多了吗?
瘦不瘦关键因素有遗传基因和能量平衡两个要点,基因无法改变,重点在能量负平衡,并且坚持至少3个月,一定见效果。
我最近3个月,饮食结构变化很小,加强了力量训练,减脂4公斤了。
调整饮食结构,每天1300大卡,一点不瘦的原因是能量摄入超过了能量消耗,或者是热量缺口太少,体重下降缓慢。
减脂的前提条件是能量摄入小于能量消耗,并且保持一定的热量缺口。
体重的下降除了饮食热量缺口,还跟运动方式有关,如果是大量的力量训练,增加了肌肉含量,体重前期不下降很正常,但是体脂一定会下降。
基础代谢率低。基础代谢大约占据一日热量消耗的百分之六十五到七十左右。基础代谢率低,有时候是因为体重基数小,因此热量消耗少。有时候是由于以前不恰当的减肥方式,如节食减肥,节食加大量运动减肥,导致肌肉流失,基础代谢下降,热量消耗减少。还有可能是因为一些疾病问题,造成的基础代谢过低。
饮食热量不低于基础代谢热量,与消耗热量保持一定的热量缺口。体重基数大,以不低于500千卡为宜,基数小以不低于300千卡为宜。
适量吃主食,每公斤体重2到4克,少***制碳水化合物,多吃粗粮,杂粮。
多吃低脂高蛋白食物,每日蛋白质摄入不低于每公斤体重1克。
通过运动,家务劳动等方式增加热量消耗。
增加力量训练,提升肌肉含量,基础代谢。
保持充足睡眠,愉悦心情。
你好首先你要算你的基础代谢
1克蛋白质包含4千卡热量
☆1克碳水化合物含4千卡热量
☆1克脂肪含9千卡热量
☆1克酒精含7千卡热量
女性基础代谢率=661+9.6*体重(kg)+1.72*身高(cm)-4.7*年龄
男性基础代谢率=67+13.7*体重(kg)+5*身高(cm)-6.9*年龄
***如算出来男的1800,那么按百分比,碳水,蛋白质,脂肪,3.4.3
碳水1800,百分之30 =540(每克碳水大约四大卡)540/4=135也就是135克
蛋白质1800,百分之40=720(每克蛋白质4大卡)720/4=180克
一般来说,成人每天至少需要约1500大卡的能量来维持身体基本机能,也就是说即便你躺着不动,你的身体依然在进行工作,如保持体温,各个器官功能和大脑运作。
而题主所说每日只摄入1300大卡,没有瘦,我觉得,是吃少了,摄入的热量不够基础代谢的,而你也是不可能整天呆着不动的,需要工作,需要生活,那么就会有额外的热量消耗,你这1300大卡完全不够的。
建议题主在原有的饮食搭配上,如果有健身运动的话,增加500大卡热量摄入,可以配一些富含蛋白较高的食物,可以促进肌肉生长,加大脂肪消耗,也就能慢慢瘦下去了。
健身人士每日的摄入量在1800至2000左右,题主可根据自己的运动量在1500基础上慢慢增加,切勿冒进。
掌握好热量摄入,配合减脂运动,坚持一段时间,自然就能瘦下去了,想达到成功减肥的效果,需要强大的毅力和坚定的信心,那么减肥只是个时间问题了。
这个真的好纠结。到底是必须吃够了基础代谢才可以吗?
我觉得还是因人而异,大体重的超200多斤的我认为不能完全吃够基础代谢。比如男孩子235斤,基础代谢为2400大卡。如果他要一天吃够基础代谢。太吓人了。我[_a***_]在亲自实验中,我儿子235斤,如果今天给他吃够基础代谢,明天肯定不掉称,或者还是会涨几倆。如果把他吃的控制在1800左右。第二天肯定掉秤。后来我就按照均衡饮食,让他不要吃到基础代谢。差点。坚持了快一个月了。
当然我不是专业的医生,只是自己琢磨的。在这里也非常想请教一下专业人士到底是不是一定要吃够基础代谢?好多专业人士都在卖减肥课程,麻烦照顾一下我们这种平民百姓。(觉得花钱减肥很奢侈)。过日子要紧啊![捂脸]
为什么吃热量极低的食物吃到撑(但总热量小于基础代谢),还是会胖?
你好,很高兴为你解答,我是爱撸铁的EVIN:
我们总觉得热量很低吃到撑,热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量,觉得很少,但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验,我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克,多少卡路里,我就分配到三餐去吃。
在大多数情况下,我们都是随意吃,根本不知道自己吃了多少克,大脑是会产生欺骗功能的。
热量再多的食物也是热量,而且在我们的食物清单里,真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了,我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物,对于肉类总是有原始的渴望。
很多人选择节食,发现刚开始能瘦很多,一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用,身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动(保命),就自动降低了你的新陈代谢。
节食是一条短期见效但是不持久的道路,想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构,并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程,能不能坚持下来就看投入状态了。
我知道大家减肥的迫切心理,但是这种事情真的急不来,饿不来,调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。
减肥的根本原理就是摄入的能量低于身体消耗的热量。身体就会分解储存的脂肪供能,脂肪消耗需要氧气和酶。如果身体处于无氧或者无酶的状态下就会把蛋白质转化为氨基酸供能也就是在消耗肌肉同步基础代谢就会下降。
人体的基础代谢是随着肌肉量的变化而变化的,你以某个特定的时间测出来基础代谢率作为标准摄入热量会导致你摄入量超标。
热量极低的食物一般就是蔬菜、水果、粗粮,这类食物的膳食纤维比较高, 而它们的蛋白质含量都会比较低,这样就会导致肌肉流失,你的基础代谢率会降的很快。
人体的3大产能营养素包含,碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素,蛋白质则有双重作用即可以产生能量也可以为构建机体组织提供原料(是肌肉生成的必备原料)。一般人体消耗能量40%-50%来自体内的脂肪其中包含由食物或饮料中摄取碳水化合物转化成的脂肪。故在减肥期间建议减少碳水和脂肪摄入,增加蛋白质的摄入。增加蛋白质的摄入,会让你减去更多脂肪,同时能保留更多瘦体重(也就是肌肉等,维持你的基础代谢不太降低)。
故饮食不可以全部选热量极低的食物,会导致脂肪缺乏酶无法转化和肌肉的流失导致基础代谢降低,反而还会更胖。
基础代谢是根据你的身体情况而不断调节的,同时热量不是衡量减肥的唯一标准,而你的情况有可能是你摄入的热量实际超过了你被调节后的基础代谢,还有一种情况就是特别胖的人在运动过程中,大量做抗阻训练导致肌肉成长超过脂肪消耗的重量,反而胖了。在减肥过程中,不要过度压缩热量,碳水,过度压缩只能让你基础代谢受损。
谢邀[作揖]
还是忽略了基础代谢的问题。基础代谢是什么?就是我们不动不吃身体自我循环所需要消耗的能量。我们为什么总说要提高基础代谢?🤔对所有人来说身体活动消耗占总消耗的30%,基础代谢,占60%。𝙎𝙤,看懂了吗?减脂,从提高基础代谢开始!
展开了说就更多了,如何提高基础代谢是所有减肥方法的核心。任何不以提高基带代为目的的减肥都是耍流氓!
因为基础代谢不是一个固定值,如果你当前的基础代谢是1400大卡左右,每天摄入在1000大卡的热量范围,那么一段时间后,身体自认为你不再需要高能量来供能,为了避免造成能耗浪费,就会自动调整至与你的摄入热量基本平衡的状态,简单来说,基础代谢会随着你的需求而调整,自然也就没有当初的热量差值。
而身体对你的“需求”的衡量标准,自然是你摄入了多少食物,如果长期摄入低热量、营养摄入也不足够,只会降低身体分解脂肪的主动能力,导致极易反弹。
所以,基础代谢是你的热量摄入的底线,不用担心在基础代谢的范围里面去制造热量差值,即使你每天吃够了基础代谢,同样也会有热量差值,因为基础代谢只是静息代谢率,是在你心率平静的状态下所需要的能量,但是你每天还要工作、要思考、要活动、甚至还要运动,这些都是会产生一部分活动代谢的能量,工作强度大、运动习惯好,自然消耗得就会多一些,甚至还要在基础代谢的基础上再适当的增加一些热量摄取。
在选择食物的时候,不要只看“低热量”这方面,热量低自然比高热量是好的,但是营养更重要,毕竟身体分解脂肪同样需要营养,大多数营养价值高的食物,热量都不会特别高,因为高热量的加工方式会破坏掉大部分的营养,但是也有一些高热量的、营养价值也高的食物,比如坚果。
总结:
在可选择热量的范围内,尽量合理的搭配营养,主食、蛋白质、优质脂肪、纤维都要有,片面的关注低热量很容易造成营养单一,然后保持规律的、适量的运动来制造热量差,更容易健康瘦身且容易保持。
到此,以上就是小编对于饮食健康的热量平衡原理的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康的热量平衡原理的3点解答对大家有用。