大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏鲍菇做法食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杏鲍菇做法食材大全的解答,让我们一起看看吧。
杏鲍菇十大最正宗的做法?
1.食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
2.做法:
4.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
5.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。
6.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。
7.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅
食材:杏鲍菇250克、洋葱100克、胡萝卜50克、鲜香菇3个、青椒1个、葱姜适量、盐适量、蚝油20克、生抽10克、糖2克、香油适量。
做法:
1、所有食材洗净均切丝备用。
2、锅中烧开水放入杏鲍菇和香菇焯烫沥干水分备用。
4、再放入洋葱翻炒出香。加入生抽,再加盐和糖翻炒均匀。
食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml
做法:
1)杏鲍菇入开水中煮熟。
2)捞出沥干水分然后用手撕成小条。
3)香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。
5)取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。
6)把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。
7)再加入香油。8)全部拌均匀即好
杏鲍菇10种做法?
蚝油手撕杏鲍菇
食材
杏鲍菇2根、肉丝100克、西芹50克、蒜适量、小米椒适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、油适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法
1、在肉丝中加入料酒,盐,生粉和生抽等调味料,搅拌均匀腌制一下;
2、准备好其他原材料: 杏鲍菇撕成条, 西芹切成细丝; 小米椒和蒜都切成条状;
3、将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯一下;
4、水开后捞出沥干水分;
5、烧热锅, 锅中放入适量的油, 下入肉丝翻炒;
食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
做法:
1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。
2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
3.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。
4.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。
5.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅
1,杏鲍菇炒肉。
2,杏鲍菇煲汤。
4,杏鲍菇饨鱼。
5,凉拌杏鲍菇。
6,杏鲍菇做馅包饺子。
7,杏鲍菇做火锅。
8,烧烤杏鲍菇。
9,麻辣烫杏鲍菇。
10,杏鲍菇炒韮莱。
材料:杏鲍菇2个、尖椒1个、花生米150克、油适量、小葱2棵、姜1块、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、做法:
1.准备好所需材料,食材洗净,将花生米冷油小火炒熟待用
2.将杏鲍菇切成丁,尖椒去蒂去籽切成丁,小葱切成小段,姜切末,大蒜切片
3.碗内加入半碗水,再加入白糖,米醋,酱油,淀粉,搅拌均匀,调成勾芡用的汁
4.锅加油烧开,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水至变软,盛出待用
5.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱小火炒出红油,炒香。
6.下入葱姜蒜炒香,再加入尖椒丁翻炒均匀,下入杏鲍菇大火翻炒均匀
7.淋入调好的汁勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,下入炒好的花生米翻拌均匀,关火,盛出装盘即可
到此,以上就是小编对于杏鲍菇做法食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏鲍菇做法食材大全的2点解答对大家有用。