大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开春美容菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开春美容菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
现在春天到了，椿芽的多种做法，你会吗？怎么样？
你好很高兴回答您这个问题
香椿的营养极其丰富，是一种营养价值很高的时令菜，钙、磷、铁以及B族维生素的含量都很高。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 香椿炒鸡蛋是一个再也简单不过的菜，不用添加其他材料，保持原滋原味，直接油盐一炒即可
准备材料：香椿 鸡蛋
1、香椿放入水里加入少许食用小苏打再水里泡半小时后用流水冲洗干净，然后放入开水里烫一下
2、鸡蛋打散
3、香椿切碎
4、香椿和鸡蛋搅拌在一起 放点盐 即可
在我们老家叫，家家户户的院子里基本都有一颗香椿树，等到阳春三月，餐桌上都会出现几道香椿芽做的美食，下面列举几道平时最爱吃的椿芽做法吧。
做法如下：
1、新鲜的椿芽去除较硬的梗，洗净备用，水豆腐切成一厘米见方的小块备用。
2、锅内烧开水，加少许盐和食用油，将椿芽和豆腐分别焯水。椿芽也可以用开水烫一遍，效果是一样的。
3、将过水的椿芽切碎和豆腐放在一个容器内，加入盐，鸡精，香油、小米椒（可不放）拌匀即可食用。
做法如下:
1、新鲜的椿芽焯水或者开水烫一下，切碎备用。
2、碗中打入鸡蛋，将切好的椿芽放入鸡蛋液中，加入适量的盐，搅拌均匀。
阳春三月，正是吃椿芽的大好季节。
由于椿芽鲜嫩味美、独具浓香，而被人们所喜爱。
在椿芽众多的做法中，有两种最简单的食用方法，不知道朋友们有没有偿试过？
第一种做法---椿芽汁
1、选适量椿芽洗净，沥去水分，先用刀切成小段，然后，分批放入石臼中，加入少许食盐和鸡精，用𦥑锤捣成泥状后，挖出，放入碗中。
2、把适量凉开水加入碗中，再淋入少许香油，搅拌均匀，椿芽汁就算制作成功。
千万别小看制作如此简单的椿芽汁，其实，它的用法挺多的，特别适合做为很多菜品的调味料，它原汁原味的浓香，让人食欲大增、回味无穷。
最能勾起我美好回忆的，就是：椿芽汁拌热豆腐。
在我们农村，每当听到调热豆腐的叫卖声时，我就会身不由己的走向前去，让调豆腐的老大爷，给切上满满一碗热豆腐，浇上椿芽汁和辣椒酱，热豆腐的爽滑细腻，再加上辣椒酱的辣和椿芽汁的醇香，让我吃的根本就停不下来。
第二种做法---椿芽拌辣椒
阳春三月，吃椿芽的好时节。由于疫情影响，季节都快过去了。去年这个季节回老家去爬山，山上好多自然的野生椿芽，青山绿水，空气清新，椿芽初出，任意掰釆，那情景真美好。
椿芽不仅有独特的香味，营养丰富，还是很好的药用食材，这方面就不说了。说说我们是怎么做椿芽吃的吧。为了去虫除菌，去除有害物质，加盐，做之前焯水。
1：椿芽炒蛋或者椿芽煎蛋。这是最常规的吃法，把椿芽焯水，切碎打入鸡蛋，加适量盐（不要加其他调料）搅拌均匀，下油锅炒至定型即可。原汁原味，鲜香可口。
2：凉拌椿芽。把嫩椿芽（颜色紫红的）洗净，去掉根部，焯水，变绿即可。过凉水，挤掉多余水分。加入适量盐，蒜末，生抽，青红小米椒圈，白糖，鸡精，花椒油，拌匀装盘。不要切碎，大颗的可以切分开。这样可以码盘整齐好看。
3：椿芽梅干菜。长的老一点的，颜色变的有点绿了，这样的炒蛋跟凉拌就不好吃了，老了。加盐洗净，上蒸锅（不焯水），蒸到断生即可，放凉晒干。干后装入干净菜坛，想吃的时候用干椿芽，跟做梅菜扣肉一样的做法，加上一点椿芽，做出来的梅菜扣肉，口味独特，非常好吃。
4：椿芽豆豉炒腊肉。锅里把腊肉炒出油后，加入花椒干辣椒段，蒜末姜末豆豉爆香，加入椿芽、鸡精炒匀起锅，美味椿芽腊肉即成。记得不要加盐，腊肉跟豆豉都有盐的。
5：油炸香椿。把椿芽洗净焯水，加上盐白胡椒，花椒粉，调入蛋液，玉米粉，再滚上一层面包糠，下锅炸黄就好了。
趁着春天的尾巴还在，赶紧出门***椿芽吧。这些吃法，如果你也喜欢，可以试试。春暖花开，***安好。
谢邀！
现在又到了吃香椿芽的季节。
香椿芽是北方人的一种时令菜，到了谷雨香椿芽就老了，就不能吃了。
香椿芽有多种多样的吃法，我会！
1.香椿芽炒鸡蛋。
这是最普通的吃法，下來香椿芽几乎家家都要吃几次。
用几根香椿芽，洗净切碎，打几个鸡蛋，先把香椿芽炒香，只放适量的盐，再淋上鸡蛋液。炒出來香喷喷的一大碟子。
2.炸香椿鱼。
香椿芽洗净，用盐盐制一会儿，不要太咸。碗里打两个鸡蛋(根据香椿的多少决定打几个)，抓两把面粉，和成稀面糊。
锅里放油，小火烧成五成热，香椿芽粘上面糊，放在油锅里炸，形状像鱼而得名__香椿鱼。
春天是吃[_a***_]的季节，有哪些好吃的野菜及做法？
春天是吃野菜的季节，有哪些好吃的野菜及做法？
春天的野菜好吃的多又多，但写出了做法就泄露了俺的私家厨艺，有点舍不得呀！但为了满足众多丫粉的胃，我还是毫不保留的分享给大家吧！
我们家乡最有名的菜是舂类菜，春和舂是哥俩，一个牙好一个不好，说明这个舂菜多多少少和牙有点联系。
舂就是把食物放到石臼，木臼里用一个棒头给它捣烂了，然后再入本地的“麻到底”花椒和炒香的糯花生一起舂，好吃得不要不要的。
所以我们这里很多菜都是舂，荤的舂菜有鸡，舂黄蟮，舂泥鳅 ，舂小干鱼等，素的有舂藕，舂慈姑，舂豆荚等等。
由于人们独好这一口，所以包括野菜也是舂着吃 ，譬如说舂香椿，舂野笋，舂刺尖都是绝对的美味。
接下来我就露两手拿手的舂野菜让大家开开眼界，说好了，看到图片可不要舔屏哦！
这种叫滴水芋的芋头不吃芋专吃茎杆，多生在地头田埂潮湿的地方，也有人栽培。舂时只需砍除叶子，洗净，撕去茎丝，掰成小块。
然后和新鲜的小米辣，炒香的花生，颗粒花椒一起放石臼里舂，这款野菜非常合适老人和牙不好的人食用，味道又香又麻又辣，完全没有野菜的生涩感。
刺苞菜是一种藤木的嫩尖，山上相似的有两种，一种能吃一种不能吃，不能吃的那种有毒，要仔细辨别才行。
