围餐菜谱大全,围餐菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于围餐菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍围餐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 围餐的标准菜单？
2. 三个围餐桌子怎么排？
3. 选火锅配菜，你最喜欢哪一个？你又最讨厌哪一个？

围餐的标准菜单？

关于这个问题，围餐的标准菜单因地区和文化的不同而有所不同，以下是一些常见的围餐菜单供参考：

中式围餐菜单：

1. 开场菜：凉拌海蜇皮或凉拌黄瓜

2. 荤菜：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酱爆鸭腿等

3. 素菜：炒青菜、红烧茄子、酸辣土豆丝、清炒豆腐等

4. 主食：米饭、馒头、面条等

5. 汤品：酸辣汤、西红柿鸡蛋汤、鸡汤等

6. 水果：水果拼盘、西瓜、草莓等

西式围餐菜单：

1. 开胃菜：虾仁沙拉、凯撒沙拉、龙虾汤等

168元*10人标准菜单

餐前迎宾：干果二种

精美凉菜8道：

分餐位菜：

一、燕麦炖辽参【位】榄菜焗新西兰羊排【位】

二、***佛跳墙【位】香煎牛仔骨【位】

三、野米鲜味炖海参【位】***翅皇粥【位】

热菜：（按10人量）

滋补靓汤1道功夫汤【位上】

主打菜2道金牌牛肋骨海派红烧肉

关于这个问题，围餐的标准菜单因地区和国家而异，以下是中国传统围餐的标准菜单：

1. 开胃菜：凉拌海蜇皮、花生米、黄瓜、藕片等。

2. 汤：鲍汁鱼翅羹、鲍鱼翅肚汤、鲍鱼鸡汤、鲍汁燕窝等。

3. 热菜：清蒸鱼、红烧肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、蚝油牛肉等。

4. 海鲜：龙虾、扇贝、黄鱼、海参、海胆等。

5. 蔬菜：糖醋鲜贝、清炒豆芽、红烧茄子、蒜蓉西兰花、麻婆豆腐等。

6. 主食：炒饭、炒面、烤鸭、烤鱼等。

7. 甜点：糯米饭、红豆汤、芝士蛋糕、水果拼盘等。

三个围餐桌子怎么排？

1、以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。

2、以中间的座位为上座：在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置。

选火锅配菜，你最喜欢哪一个？你又最讨厌哪一个？

哈喽，大家好，我是小陶。
选火锅配菜，你最喜欢哪一个，你又最讨厌哪一个
羊肉是不可缺少的，还有宽粉，地瓜，各种丸。
青菜各有所爱吧，我不怎么喜欢吃。

选火锅配菜的话，品种很多有猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼丸儿等还有白菜，香菜，菠菜，苦菊，[_a***_]，油麦菜，小***。在这些里我最喜欢吃的是香菜和猪肉牛肉羊肉，最最不喜欢吃的是茼蒿。每个人的口味不一样，你喜欢吃的并不代表别人喜欢吃，别人喜欢吃的不见得你也喜欢吃，因此说在吃火锅的时候可以多买一些蔬菜，根据个人的喜好往下往锅里面下菜给自己吃就可以。以上是我的观点。

火锅我还是喜欢这种鸳鸯火锅，同时感受两种口味特别是家中又老人、小孩的再适合不过了。说到火锅就一定少不来各种配菜，并且还必须是荤素搭配的才行。
荤菜我喜欢吃的有鸭肠、骨头、牛肚、鱿鱼丝、羊肉及万能的丸子，趁着热气放进嘴里各种弹牙，各种嚼劲***着你的味蕾。当然还有各种油腻，这个时候就要吃一些素菜来吸收一下油脂。素菜中我比较喜欢是豆苗、玉米、海带、金针菇。除此外，还要搭配些蛋白类的食物比如：豆腐、鹌鹑蛋就更完美了。

到此，以上就是小编对于围餐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于围餐菜谱大全的3点解答对大家有用。