大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常请客菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常请客菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
在家请客吃饭菜谱?
在家请客吃饭一般都是要好的关系或者是自己的家人来。那就要用心准备哦,菜品讲究的是色香味俱全,荤素搭配,主菜肯定要来几个!按照六人标准吧,荤菜,红烧鸭子,海鲜来一两个,基围虾或者其它什么海鲜,小炒牛肉,小炒辣椒炒肉,再来个红烧肉,这样大气一点,再来一个绿色蔬菜,最后汤是少不了的,什么排骨汤整一个,完美收工!
首先应该是荤素搭配,荤菜可以考虑一些家常的肉菜,例如红烧排骨、炸里脊、水土肉片,鱼香肉丝、红烧肉等;
素菜的话可以考虑,例如干煸花菜、干煸豆角、醋溜土豆丝,醋溜白菜、蒜蓉西兰花等;
海鲜也可以适当考虑,可以买一些清蒸海鲜,例如花蛤、皮皮虾、螃蟹等,也可以考虑做个鱼
在家请客吃饭,既经济又实惠还卫生。
在家请客吃饭就可以做一些比较可口的,真的实惠的菜饭儿。
可以做猪肉酸菜炖血肠。五花肉***炖粉条。小鸡肉炖蘑菇。雪里红炖豆腐,尖椒炒肉。地三鲜。家常凉菜。拉丝地瓜。锅包肉。总之以上的这些菜都是家常菜,招待客人是很实惠的。
过年家里请客吃饭菜谱?
1-饺子
中国人来说,除夕夜的年夜饭当然是饺子了。饺子象征着团员和阖家欢乐,吃了饺子才算过年。所以饺子是最重要的一道菜,哪怕别的菜没有。但是饺子是必须要吃的,这样才有年味才舒服。
2-鱼
年夜饭必吃的一道菜是鱼,寓示着吉祥如意,年年有余,合家团圆,幸福欢乐。也许在南方或其他少数民族风俗习惯不同,不一定年夜饭吃,或午饭吃鱼,但同样都是这样吉祥如意年年有余含义。
春节请客的菜谱?
1-饺子
中国人来说,除夕夜的年夜饭当然是饺子了。饺子象征着团员和阖家欢乐,吃了饺子才算过年。所以饺子是最重要的一道菜,哪怕别的菜没有。但是饺子是必须要吃的,这样才有年味才舒服。
2-鱼
年夜饭必吃的一道菜是鱼,寓示着吉祥如意,年年有余,合家团圆,幸福欢乐。也许在南方或其他少数民族风俗习惯不同,不一定年夜饭吃,或午饭吃鱼,但同样都是这样吉祥如意年年有余含义。
到此,以上就是小编对于家常请客菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常请客菜谱大全的3点解答对大家有用。