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形容火锅的词?
应有尽有:该有的全都有。形容很齐全。其味无穷:形容含义深刻,使人回味不尽。回味无穷:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。垂涎欲滴:馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。凤髓龙肝:比喻珍奇美味。
火锅(英语:Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
应有尽有,其味无穷,八珍玉食,色味俱佳,垂涎欲滴,回味无穷,凤髓龙肝,辣味十足,意犹未尽,热火朝天,红红火火,团聚而坐,同锅而食,风髓龙肝,不辣不欢,打边炉,涮锅,千里不同风,百里不同俗,千锅百味,大烹五鼎,热火朝天,焚香列鼎,丰衣美食,欢聚一堂,佳肴美味。
答:酣畅淋漓。
详细解释:
发音:hān chàng lín lí
释义:
酣畅:原指喝酒或睡眠很充分;泛指痛快;淋漓:饱满畅快的样子。非常畅快。也指文艺作品中刻画人的形象或表达感情很充分。
近义:
淋漓尽致痛快淋漓酣嬉淋漓
反义:
诘屈聱牙词不达意扞格不通桀骜不驯
出处:
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