大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包芯菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍包芯菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
包心介菜的腌制咸菜方法？
包心芥菜腌渍咸菜的方法。 材料：600 - 700克 芥菜、50 克 盐、500 +/- 洗米水（或 1 大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀） 步骤： 1、将芥菜原棵洗干净后，沥干；拿到太阳底下晒至略微干（或省略）。 2、用盐把芥菜涂抹均匀，放入大盘子中盖好，腌渍隔夜。 3、准备一个深容器，把腌过的芥菜移入容器内，注入洗米水或粘米粉水。 4、然后用重物压着，上盖，放置阴凉处，静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明，即成。
黄心乌塌菜包心吗？
不包心，黄心乌塌菜是不包心的。
黄心乌塌菜即是“黄心乌”，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种, 外叶翠绿、内叶浅黄至金黄、叶面有较大核桃纹，叶柄短、白色或浅绿色品质佳、耐寒，是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。
对于包心期的***来说，应该如何进行田间管理？
***包心菜在书面语上叫***结球期。***结球是***莲坐后的又一个生殖生长阶段。
在此阶段，***的根系已经发育完毕，其主要功能是大量吸取土壤中的各类营养，以供***营养生长与生殖生长需要。
所以***进入包心期以后，清江鹤认为：
***进入包心期以后，叶片不仅要增宽增大，而且还要积累养分形成叶球，营养不足，***结球不充实。
但是在营养氮磷钾"三元素"中，钾的需求量最高，超过了***对氮肥的吸收。***缺钾会"糊边"，引起***抗逆性下降，易感霜霉病，软腐病等病害。
其次是***对氮的吸收，需求最少的是磷。但也是***周期生长过程中需磷的高峰期。因为磷有促进***细胞分裂增长作用，是生殖生长不可或缺的营养元素。
高温干旱缺水天气，***包心慢生长势弱。不仅影响***产量，而且影响***包心质量，易形成"空壳"菜包心不紧包心不实。
