大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭菜菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍家庭菜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱?
作为上班族来说, 每天下班很累回家,还要为晚餐吃什么而烦恼? 给大家分享一周晚餐食谱,8道家常下饭菜,道道都很美味,做法简单容易学,有荤有素,又快又好吃还营养,天天不重样,照着做,不用为晚餐吃什么菜犯愁了。一起来看看吧。
【洋葱炒鸡丝】
制作:鸡肉丝加入适量的盐,淀粉,生抽和料酒等调味料拌均匀后腌制一下;热锅凉油,下入鸡丝进锅翻炒至变色,加入准备好的洋葱丝进锅翻炒出香味,最后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可。
有什么简单好吃的家常饭,以下推荐几款我平时经常做的菜式,希望你喜欢!
2, 把腌好的肉碎,热锅下油,放点蒜蓉爆香,翻炒肉碎至金黄,加少量麻辣烫,和老干妈辣椒油,翻炒几下,加半小碗清水,放少许盐,少许鸡精,老抽少量调色,煮两分钟,最后全淋在茄子上面即成!非常简单,下饭😍👍
这道(小舞菇玉米肉碎芝士),也是非常简单,小孩特爱哦,浓浓的芝士香😍😍
2, 热锅下油放入蒜头爆香,加入肉碎炒至金黄,加入小舞菇和玉米,放少许盐,白糖,加入3-4块芝士,翻炒1分钟左右,即成!
1, 把冬瓜切好块备用。
你好,我来回答一下这个问题。夏天就要来了,很多人到了这个都会因为天气炎热而降低食欲。这时候我就喜欢吃凉汤,也就是打卤面。
做法如下:面条可以去超市买,也可以和面自己擀。现在机器压的面条和自己擀的口感也差不多,我都是图省事买现成的。面条煮好后过凉水,直到不热了为止。
下面开始打卤,我最喜欢的就是西红柿鸡蛋打卤了:西红柿洗净切成小块,打2 至3个鸡蛋备用。起锅倒入适量的油,油热放十三香葱姜爆香,倒入西红柿翻炒至断生加水,以没过西红柿为宜,烧开后倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋熟后加入适量的盐就可以出锅了。再调点蒜汁,吃面的时候把面和卤搭配好再浇点蒜汁,那小味儿好极了!
也可以用黄瓜和豆角打卤,把黄瓜或豆角切成小丁,做法基本上和西红柿打卤差不多。
还可以用肉丁和酱打卤,类似于炸酱面,用酱打卤的话切点黄瓜丝和香菜末做菜码,也很好吃。
以上是我到这个时候最爱吃的家常饭,简单易做,希望你也喜欢。
你好,我是李爱吃美食,很高兴回答你的问题。家常饭基本是食材简单,菜市场随手就可以买到的,这里给大家推荐一道家常饭,可做主食可做菜,最适合人不多的时候,几分钟就可以吃到的一道美食,简单又好吃。
【炒河粉】
做法:
1、香菇切片,胡萝卜切丝,大蒜切片,洋葱切丝,鸡蛋打散,绿豆芽,青菜清洗干净备用。
2、锅中倒油,先下入蒜片,洋葱炒香,下入胡萝卜,香菇,翻炒一下,在下入绿豆芽,青菜炒制断生,放入一点盐调味,捞出备用。
3、锅中重新倒油,油热下入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固,下入一大把河粉,翻炒一下,在倒入一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,快速翻炒均匀
4、河粉上色均匀后,倒入刚炒好的蔬菜,翻炒一下,炒制均匀,加入一勺五香粉,一勺鸡精,适量盐就可以出锅了。
这样一道简单又好吃的炒河粉就完成了,既可以当菜也可以当主食,制作起来也很简单,多种蔬菜和鸡蛋的搭配也很有营养。
简单好吃的家常饭我认为应该符合三个原则,一是要适合家人胃口;二是要营养均衡;三是要做法方便快手。因为每家都有自己的饮食习惯和偏好,所以我就以自己家的一日三餐食谱来回答一下您的问题吧,希望能对您有所启发。
我想我们自己做饭[_a***_],很重要的前提就是适合家人的胃口了。任何菜谱都应该是照顾到家人的口味与身体健康,比如家里有血压高的人,那么我们就要适当的减少盐分的摄入量;如果有家人吃不了辣,那么我们也要减少做辣味菜的比例;再或者有孩子和老人,那么就更要照顾他们的年龄和习惯,尽量做一些清淡易消化的食物。所以说每个家庭的家常菜谱都是千差万别的,要视具体情况而定。
我们大部分人都是在家里吃一日三餐或两餐,因此在家里吃什么就显得尤为重要了,对我们的身体健康会起到很多潜移默化的作用。从菜谱搭配来讲,我认为营养均衡最重要。最好是荤素搭配,荤类尽量选择牛羊肉、鸡肉、鱼肉等肉类,猪肉虽然味美可口,但是因为胆固醇、油脂等含量较高,因此不太建议经常食用呢!蔬菜类更是建议种类多样,能够换着花样吃以利于各种营养素的吸收。鸡蛋、奶类和豆制品也不可或缺,因为它们都是优质的蛋白质来源。最后是主食,我也建议最好减少精米白面的摄入,能够做到粗细搭配最好,多增加一些谷类和薯类的选择,这样才会营养更加均衡。
家里做饭无论吃什么,除了周末休息以外,作为上班族来讲,每天做饭的时间其实不是很多,或者累了一天了,回到家里就不太想做那些复杂繁琐的饭菜了。因此我们的就要选择那些方便快手的操作方式,在相对比较短的时间内就能端上桌最好。这个一方面需要我们熟练掌握一些做饭技巧,另一方面食物种类的选择也很重要。下面我就来推荐一下我家餐桌上的常见搭配吧,都不是特别复杂,一般最长一个小时之内都可以做完啦!
1、炖牛肉+熬炸豆腐+炒虾仁+醋溜白菜,这是周末在家的时候,时间比较充裕,因此炖了牛肉。
2、鲜虾蘑菇丝瓜汤+黄瓜炒蘑菇+凉拌西兰花+老虎菜,这个搭配比较清淡,而且蘑菇买多了,所以做了两种吃法。
3、酸汤肥牛+胡萝卜炒油菜+醋溜***+凉拌豇豆,因为酸汤肥牛比较高热量,所以其他几个就都搭配了素菜。
到此,以上就是小编对于家庭菜菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭菜菜谱大全的1点解答对大家有用。