大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤食材大全图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烧烤食材大全图片大全的解答，让我们一起看看吧。
烧烤有哪些菜品？
肉类的羊肉串，五花肉卷金针菇，牛肉干，油边，王中王火腿肠，碳烤鱿鱼丝，熟烤鸡爪，鸡皮，奥尔良烤翅，烤牛板筋，烤肉皮，铁板鲫鱼，素菜有菜卷，烤地瓜，烤玉米，茄子，烤韭菜，都是非常好吃的，这些都是我吃烧烤会经常点的食物，你可以试试，都是非常好吃的。
我是东北人，对烧烤有什么菜有绝对的发言权，首先是牛肉，羊肉，猪肉，鸡爪，鸡腿，鸡心，鸡胗，猪爪，猪腰子，羊腰子，毛蛋，石蛋，羊蛋，羊腰子，牛蛋，牛腰子，培根，大虾，韮菜，茄子，金针菇，平菇，扇贝，粉丝，生菜，香菜，油菜，生蚝，鱿鱼，冷面，鸽子，鸡头，鸭头，***，鸭脚，面筋，鸡脖，鸡翅等等！
烤土豆🥔，烤茄子，金针菇，花菜，蘑菇🍄，藕片，青椒，羊肉串，五花肉，培根🥓，鸡排，鱿鱼，香肠，鸡翅，鸡架，鸡脆骨，玉米🌽，韭菜，排骨肉丸，鸡***，鸡胗，骨肉相连，鸡扒，鲜虾，大闸蟹，牛排，烤豆腐，猪肉🥩串等等。烧烤菜品很多很多人都喜欢去吃烧烤配点扎啤那不是一般的爽。
烧烤的菜品太多了，数不胜数。最的有，羊肉，牛肉，肉类还有烤排，家禽里有烤鸡，烤鸡翅，烤鸡肫，有烤鸭，等。
粮食类的有烤玉米，烤山芋。还还烤小馒头？烤的东西太多了，我简单的说了这点，供大家参考。
一般常见的烧烤菜品食材分为三种：肉类、蔬菜和海鲜。
肉类包括：牛羊猪肉，各类飞禽（鸡身上的、鸽子、鹌鹑、昆虫…）。蔬菜包括韭菜、蘑菇、芸豆、金针菇、青椒、大蒜、玉米、土豆、地瓜等等。海鲜包括：鱼虾、生蚝、蛏子、蚬子、大虾、扇贝等等。
烧烤必备物品清单？
工具：打火机、烧烤铲、木炭、毛刷、水果刀、锡箔纸、助燃剂、烧烤叉、网架、烫伤药、餐具、垃圾袋、扇子、剪刀、折叠桌子、板凳、餐巾纸等。
素菜：玉米、韭菜、藕片、金针菇、面筋、青椒、花菜、香干、蘑菇、茄子、土豆、年糕、面包、馒头等。
荤菜：香肠、火腿肠、鸡胗、秋刀鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、鱿鱼、黄花鱼、虾等。
水果、饮料：可乐、雪碧、果汁、矿泉水、凉茶、啤酒、菠萝、葡萄、山楂、梨、苹果等。
调料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉、椒盐粉、烧烤酱、海鲜酱、番茄酱、沙拉酱、虾酱、辣椒酱、甜面酱、大蒜、葱花、蜂蜜等。
烧烤叉，烧烤炉，烧烤网，烧烤汁，锡纸，蜜糖，花生油，蚝油，食盐，卷纸，洗刷用小毛巾，小刷子，洗洁精，洗手液，木炭，碳精，火种，竹签，大小盆子，碟子，筷子，碗，多功能小刀，小砍刀，小砧板，猪排骨，牛肉，鸡翼，火腿肠，韭菜，菠菜，茄瓜，玉米，野山椒，老干妈辣椒，海鲜酱，酱油，白糖，孜然粉，面包，花生瓜子，啤酒，饮用水(桶装或瓶装)，王老吉凉茶或其他凉茶(冲剂)，应节水果，保温或冷藏箱，环保垃圾袋
适合烧烤的食材有：羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。
1、烤羊肉串
[_a***_]原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。
羊肉串不用放过多的调料，这些就足够了，不要失去羊肉本身的味道。羊肉的质量非常关键，另外肥肉部分一定不能缺少，肥肉是羊肉串的灵魂所在。
2、烤鸡翅
制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
3、烤鱿鱼
主料是鲜鱿鱼，配料是辣椒粉 、黑胡椒等，调料为盐等。烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用。
4、烤茄子
制作原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。注意抹上肉馅后一定要用烤的方法，味道比蒸出来的肉香。可以提前现将茄子烤软，开饭前再打开茄子铺上肉馅烤一下就可以了。也可以将茄子切成片烤，非常省时间。
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