大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烧烤菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烧烤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做烤串的家常做法?
1、选择嫩点的猪肉,最好带点肥的,或者梅花肉,切小块,准备腌制。
2、肉里加入辣椒面,孜然粉,酱油,料酒,盐,一点点淀粉,腌制两小时。
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3、腌好后把肉串穿起来,刷油,此时烤箱180度,预热十分钟。可以串一些自己喜欢吃的东西一起烤。
4、烤盘铺上锡纸,放入肉串,然后再盖上一张锡纸,这样烤出来的肉才不会干巴巴。
5、烤箱180度,放进去先烤8分钟,拿出来翻面再烤五分钟,最后打开锡纸再烤两分钟即可。
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烤箱可以做哪些肉食?
可以烤五花肉
步骤1
五花肉先放在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐分足够。
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步骤2
烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉均匀的铺上放入烤箱,上下火200度20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
步骤3
烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。
2、 切好的五花肉放入一个大点的碗里,倒入烧烤料, 再加入孜然粉,盐,生抽,料酒搅拌均匀,腌10分钟
3、 准备一个烤盘刷上一层薄油,把黄彩椒、香菇、胡萝卜放入烤盘上,腌好的五花肉放在蔬菜
4、 烤箱调上下火200度10分钟预热烤箱, 预热好把肉放进烤箱中层,上下火200度20分钟
5、 烤好的五彩烤肉拿出来整理放入盘子里,再撒上一些白芝麻,这样的道油润的而又美味的烤肉就出炉了
小贴士:—