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本文目录一览:
- 1、云南酸菜扣肉的做法大全
- 2、食堂菜谱大全
- 3、云南文山学院食堂菜谱大全
- 4、气锅都能做什么菜
- 5、娘惹菜谱大全做法
- 6、百度菜谱家常菜谱大全
云南酸菜扣肉的做法大全
酸菜扣肉的家常做法如下:材料/工具:五花肉500克、酸菜200克、大葱1根、八角2个、姜5片、桂皮1小块、老抽适量、盐适量、料酒适量、糖适量、豆豉适量、生抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量。
五花肉切大块,锅内烧水,凉水下五花肉,加一点蜂蜜,焯水。焯好的肉捞出,用牙签扎一些小洞。锅内放油,5成热放入五花肉。炸至皮有小泡捞出。放入冰水泡30分钟。
酸菜扣肉的做法 准备配料:带皮肥瘦相间的五花肉一块,酸菜一包,多清洗几遍去除酸味切碎,切姜末,葱花备用。卤制五花肉:锅中加入水放入五花肉,水开后打去浮沫,焯水一分钟捞出洗净。
食堂菜谱大全
下面就为大家介绍一下食堂菜谱大全,让大家可以更好地享受食堂的美食。早餐菜谱 早餐是一天中最重要的一餐,它能够为我们提供起床后所需的能量和营养。
酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大白菜梗300g 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量 做法:大***梗切条,辣椒蒜瓣切碎。
单位食堂菜谱大全如下:星期一早餐:馒头,牛奶,煮荷包蛋1个,酱黄瓜。中餐:米饭,香菇菜心,糖醋带鱼,丝瓜汤。晚餐:绿豆粥,***猪肉包子,虾皮冬瓜。星期二早餐:窝窝头,牛奶,卤蛋1个,豆腐乳。
猪肉 红烧肉、腐乳肉、蒸肉、酱肉、米粉肉、红烧肉、肉末、葱花炒肉、肉末、软炒肉、盐炒肉、红烧排骨、红烧排骨、清蒸排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、肉菜红烧肉、梅子菜。
云南文山学院食堂菜谱大全
1、首先啊,文山学院的食堂真心不错,种类齐全,菜品多样,价格也很亲民。无论你是爱吃川湘口味的还是北方大馅饼的,这里都有满足你胃口的美食。
2、十香园食堂。文山学院校内设有老校区和新校区两地食堂,老校区食堂叫十香园食堂,价格便宜,种类丰富。文山学院(WenshanUniversity)位于云南省文山壮族苗族自治州文山市,是云南省属普通高等学校。
3、第二家值得一试的是位于文山市翠华商圈的养生堂。作为健康饮食的代表,养生堂的菜品都是***用新鲜有机食材制作而成,融合了中西餐的养生之道。让人既享受了美食,又保证了健康品质。最后一家是位于文山市南部的长顺莲藕居。
气锅都能做什么菜
1、汽锅***是一道非常养生的[_a***_]肴,蔬菜用汽锅加鸡汤蒸熟,高度保留了菜中的各种营养成份,不但汤鲜菜鲜,更有温心暖胃的养生功效,蒸菜的品种多种多样,今天和大家分享的,是一道用汽锅蒸熟的鸡汤***,蔬菜养生,强健身体。
2、汽锅菜谱一:汽锅排骨汤 用料:猪排骨1000克,姜片5克,料酒25克,糖5克,精盐少许。制法:将猪排骨洗净剁成小块,放在汽锅内,加上姜片、料酒、糖、盐和少许温水,将盖盖好。
3、以肥嫩母鸡为主料,用特制的汽锅蒸制而成,故得此名。此菜制法独特,鲜美异常,并可作为家庭便餐,广受欢迎。
娘惹菜谱大全做法
1、一般上,一个娘惹家庭的厨房里都会备有各种不同的香料,例如:小葱头、蒜头、姜、南姜、山姜、香茅、香花菜(姜花)、辣椒、薄荷叶、亚参膏、峇拉煎、肉桂、兰花、酸柑、班兰叶……等等。
2、马来辣虾面是娘惹菜的一种食材:大虾2只,叉烧肉1块(约30克),鱼丸5个(约40克),面条130克,豆芽10克,黄瓜丝20克,鸡蛋1只,香菜少许。调料:Laska酱30克,椰奶1 罐。
3、马来娘惹鸡羔饭是马来西亚经典的特色美食之一,其独特的口感和香气让人回味无穷。
4、酱焖肉”,很多人都不陌生。 这道娘惹菜的配方还有自己的独特之处,我们每个人都能做的理由:这道娘惹菜不需要南洋马来的调料。
5、娘惹九层糕的做法如下:主料:椰浆400克、木薯粉400克、鲜榨班兰叶原汁100克、砂糖100克、清水300克、小苏打1克。班兰叶洗净,剪段,用原汁机取汁大概100克左右。原汁加一点点小苏打使其保持嫩绿色。
百度菜谱家常菜谱大全
1、一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。
2、做菜大全家常菜有黄瓜木耳鸡蛋,豌豆炒虾仁,农家小炒肉,麻婆豆腐,私房小炒圆***。黄瓜木耳鸡蛋 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。
3、家常菜肴 鱼香肉丝:选用瘦肉切丝,加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉:选用五花肉切块,加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、糖等佐料煮炖,入味后撒上葱花即可。
4、家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。
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