大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店请客菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店请客菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
去酒店吃饭该如何点菜？
去酒店吃饭，点菜这个事，可不是的小事。点不好，不仅多花钱，吃的也不爽，留下“心里阴影”。所以，点菜是个“技术活”。
一、点“招牌菜”“特色菜”；一般这两个，都是店里主推和主打的，应该不错；
二、让服务员或主管人员推荐卖的比较好，比较受客人欢迎的，这样得，也不会差。
第三个，那就是，你去之前，先想想自己比较喜欢吃什么，然后“百度”一下，再点吧，哈哈。
万能点菜式：
问此问题，首先确认人数不会太少，不然三两个人的菜还是很好点的，西餐的话一般有固定搭配。中餐点菜是个技术活,点到大伙心坎里,一顿饭吃的宾主尽欢,点错了不仅浪费还很尴尬。
首先了解同坐的食客有没有忌口,没有最好。可以了解店里招牌主菜，想点的来一份，然后看人数开始点大菜,人多可以按天上飞的、水里游的、地上跑的，四条腿的、两条腿的、没腿的、清蒸的、油炸的,青菜有爆炒的、白灼的、干锅的、凉拌的各来一份,最后再来个汤,看情况再点个主食,按这种方式根据人数增减菜式最安全也最省事。
酒店点菜看上去简单，无他，爱吃什么上呗，其实里面可真有大学问。首先是你请客的对象和目的是什么，是家宴还是朋友小聚，是请重要客户还是上级领导，然后有准备的点菜。吃个便饭可以点些自己和朋友爱吃的菜，简单新鲜的，如果是领导重要客户，最好能了解他们的嗜好口味，可以先少点几道饭店招牌菜，领导到了再请他点。我认识一画家，就爱两道菜，炸花生米和烧肉，其他不讲究。不管怎样，酒店点菜我觉得最好照着菜品点，新鲜为主，蔬菜当家，口味清淡的，有些不新鲜的抓上把花椒辣椒就掩盖去了，所以为了健康一定要注意饮食安全！
既然提问是在酒店那么环境就暂且定下，优雅大气。我将平时的邀请他人吃饭分为两大类。
第一类就是酒局，一般是请你的领导老师或者交朋友，这时候点菜不得马虎，提前探一下他们的口味喜好和忌口，肉菜与素菜七三分，招牌菜一到两个，酒水自选依然看客人喜欢高度还是低度白酒啤酒等。主要谈事情或者交朋友，当然点的菜要美观上档次，好吃是其次，菜一上就介绍是什么菜，在这个酒店做法品相评价好等等，客人一开心自然好说话。
第二类是饭局，一般和你的好朋友好兄弟关系玩的好的朋友们一起吃饭，点菜随意，酒水随意，吃的多就点实惠菜，吃的少就点种类菜，关系好自然出来吃饭是为了叙旧或者开心。一人一到两道也可以，跟酒店说按人头标准也可以，以自身经济实力点菜，让朋友感到你的热情就可以啦。
作为在餐饮行业做工十年的经验！下面我教大家如果点一桌新鲜的菜！
1。很多人都比较喜欢吃虾！虾在运输途中很容易缺氧而死！所以我们到酒店吃饭喜欢吃虾尽量吃白灼的虾！一般情况下！死了的虾厨师们不会倒了它！想想几十块一斤虾！倒了的话老板就亏死了！一般死虾会用油炸过卖给客人！避风塘虾！椒盐虾！豉油皇大虾！这基本都是用死虾做的！判别白灼虾是否新鲜！看虾身饱满！肉质有弹性为佳！虾是高蛋白食物！不是适宜所有人吃！有对虾过敏的就不要吃了！
2:鱼类！我建议吃鱼也点清蒸做法！一般红烧！炸的！都是死鱼多！怎样判别清蒸鱼是新鲜？首先看鱼眼！一般新鲜的鱼，眼珠经过大火蒸后会掉出来的！死鱼蒸出来眼珠是凹下去的！
3:应点季节性食物！比如现在春天了！你点羊肉煲！肯定不是新鲜焖的！有可能焖好放在雪柜一个星期！甚至半个月！
4:如果十个人去吃饭！点菜不要点中牌！一般酒店中牌价钱等于两个例牌！但是中牌的分量没有两个例牌多！所以如果多人吃饭尽量点两个例牌！
5:遇到上菜慢！请不要为难服务员！毕竟出品的快慢在于厨房！有时候多点体谅一下服务行业！你们节***日一家团聚的时候他们还在自己的岗位默默付出着！远走他乡工作也只为了更好的团聚！
酒店菜谱宣传语？
品味美食，尽在我们的酒店菜谱！我们精心挑选新鲜食材，烹饪出令人垂涎的佳肴。无论您是喜欢传统美食还是追求创新口味，我们的菜谱都能满足您的味蕾。
从精致的海鲜大餐到口感丰富的素食佳肴，我们的菜单提供多样选择。无论是商务宴请还是家庭聚餐，我们的菜谱都能为您带来独特的用餐体验。让我们的菜谱成为您品味美食的首选，让您的味蕾在我们的酒店中得到极致享受！
只办[_a***_]怎么请客？
如果您只想办婚宴，那么您可以考虑以下几种方式来邀请客人：
1. 发送请柬：您可以设计一份精美的请柬，上面写明您的婚礼时间和地点，并在请柬上注明这是一场婚宴。然后将请柬寄给您的亲朋好友。
2. 电话邀请：如果您想邀请的人比较亲近，您可以直接打电话邀请他们参加您的婚宴。在电话中告诉他们时间、地点和主题，并询问他们是否能够出席。
3. 社交媒体邀请：现在很多人在社交媒体上与朋友分享生活点滴，您也可以通过微信、微博等平台发布一条消息，邀请您的亲朋好友参加您的婚宴。
无论您选择哪种方式，都要确保提前通知客人，以便他们有足够的时间安排行程。另外，您还需要考虑到客人的饮食偏好和住宿问题，为他们提供必要的帮助和支持。
酒店宴请同行祝酒词？
1. 尊敬的各位同行，大家好！今天我们齐聚在这里，共同分享行业经验，探讨发展趋势。我代表酒店全体员工，向各位的到来表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢！
2. 感谢各位在百忙之中抽出时间参加我们酒店的宴请。在这里，我想向大家介绍一下我们酒店的特色和优势。我们拥有一支专业的服务团队，能够为客户提供高品质的服务。同时，我们也注重创新，不断推出新的菜品和服务，以满足客户的需求。
3. 今天，我们邀请各位同行来此，不仅是为了交流经验，更是为了增进彼此之间的了解和友谊。我相信，在大家的共同努力下，我们的行业将会更加繁荣发展。
4. 最后，我再次代表酒店全体员工，向各位表示最诚挚的感谢和最美好的祝福。祝愿大家身体健康、事业顺利、家庭幸福！让我们共同举杯，为我们的友谊和合作干杯！
以上是一些酒店宴请同行祝酒词的示例，您可以根据自己的实际情况进行修改和调整。祝酒词需要简洁明了、热情洋溢，同时也要表达出对宾客的尊重和感谢。
到此，以上就是小编对于酒店请客菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店请客菜谱大全的4点解答对大家有用。
