大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赵教授谈饮食健康教育的问题，于是小编就整理了1个相关介绍赵教授谈饮食健康教育的解答，让我们一起看看吧。
饮食和癫痫发作有关吗？
你好，回答你的问题是：饮食和癫痫发作有关系。我个人的体会是，因为癫痫患者在治疗期间也就是在癫痫治愈之前，一定要遵医嘱忌口，但是也不一定有很多东西不让患者用，比如有些大夫不让患者吃牛、羊肉，鸡、鸭、鱼肉，海鲜等等，我经常和病人讲，以上东西可以用，但不易过量，我的经验是忌烟、酒、浓茶、咖啡等这些系列的东西就可以啦，因为用这些东西可能会诱发癫痫发作，所以请广大的癫痫患者一定记住这些。
祝癫痫患者早日康复！
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什么是癫痫呢？
指由脑部神经元的过度放电引起的一种急性、反复发作、阵发性的大脑功能紊乱，表现为意识、运动、植物神经和精神障碍。
癫痫病人有什么饮食禁忌呢？
- 切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。 过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，往往诱发癫痫发作。而过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖也会诱发癫痫。
- 尽量少用兴奋性饮料。 饮料中含***可使大脑细胞兴奋，异常放电，使癫痫发作。
- 注意一些***性食物的摄入 应避免食用诱发癫痫的食物。如羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”癫痫患者都不可以吃，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品应适当***。
- 应限制碳水化合物的摄入量，限制钾的摄入量 含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜等。增加镁的摄入量(小米、玉米等)不宜多吃含锌高的食物(牡蛎、胰脏等)。
癫痫患者还应注意什么呢？
除了饮食外应避免劳累,保证充足的睡眠,成人至少保证每天睡眠7~9小时,儿童至少8~16小时。参加适量运动，如散布、慢跑、羽毛球、网球、乒乓球等，不能参加游泳、登山、跳水等运动，也尽量不骑自行车，防止发作时摔伤，或出现交通事故;少看电视，禁止玩电子游戏。
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你好！很高兴回答您的问题。
癫痫俗称“羊角风”或“羊癫风”，是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病，已经成为神经科仅次于头疼的第二大常见病。
癫痫病人的饮食非常关键，一些食物的食用就有可能会引起癫痫的发作，尤其是一些***性的食物和发物，往往会引发癫痫的再次发作。
1.少吃含锌高的食物
2.不能吃油腻的食物
3.少盐少水，少喝或少吃果汁、可乐、西瓜、咸菜等
4.忌辛辣***性食物，包括胡椒、大葱大蒜等辛辣调味品
5.限制碳水化合物的摄入量，每日以300克为宜，适当提高脂肪的供给量
6.羊肉、狗肉、雄鸡等“发物”均不宜多食用
7.忌烟酒
在日常生活中，多食有益的蔬菜：蔬菜中富含大量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分具有安神、清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用均可常常食用。
按照对癫痫病的认识：可以多食一下蔬菜白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等。
癫痫病人应多想有益的事情：提高病人生活质量同样是治疗癫痫的重要因素，所以病友们应加强癫痫病心理治疗平时应多想有益的事情。
癫痫病人可以参加适量活动：
癫痫病人可以散步、慢跑、打羽毛球、网球、乒乓球等，若病情稳定，还可以打篮球、踢足球等，适当的体育活动可以增加神经细胞的稳定性，但不要过于激烈。在癫痫病人的日常护理中，不能参加游泳、登山、跳水、赛车等运动，也尽量不骑自行车，防止发作时摔伤，或出现交通事故。
到此，以上就是小编对于赵教授谈饮食健康教育的问题就介绍到这了，希望介绍关于赵教授谈饮食健康教育的1点解答对大家有用。
