大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于许昌清真菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍许昌***菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
许昌名小吃店推荐?
1:许昌老式烩面:全手工制作面坯,羊骨、羊肉熬制高汤,佐以豆腐皮、豆芽、粉条、面筋道,汤浓白,回味香,入味深。和郑州烩面不同。

2:许昌吴庄驴肉:吴庄驴肉历史悠久,以肉烂汤浓著称,以宁夏驴现宰、现煮、现卖,味道鲜美。

3:丈地羊肉汤:许昌丈地羊肉汤全国闻名,丈地紧邻老107国道,羊汤浓白,以生羊肉炝锅,几十种秘制佐料,肉鲜汤美,经广大司机口口相传,全国闻名。

4:许昌胡辣汤:以***为主,***用祖传秘方,选用二十多调料文火慢炖,加入粉条、海带、面筋汤肥而不腻,回味无穷。

5:许昌浆面条:大保温桶二刀面条大火煮开,加入特制酸浆文火慢炖,吃时加入芝麻酱、熟黄豆、芹菜丁、韭花酱搅拌味美鲜香。

许昌丈地羊肉汤哪一家最正宗?
答:小柳树 (***)店的羊肉汤最正宗?
小柳树 (***)店位于许昌市建安区苏桥镇钟繇大道南段,丈地***寺西南门边。
从86年的路边小店经营到现在的老字号招牌,这家丈地羊肉汤店俘虏了一代又一代许昌人的胃。
店里的羊汤是用羊骨架,配以花椒、八角、山楂干等近二十种香料熬制而成。羊肉汤的颜色浓白醇厚,汤鲜而不腻,肉香而不膻,一口喝下去满口留香。
爆炒羊肉,新鲜的本地羊肉切成薄而均匀的肉片,在热锅里翻炒,“炝锅”便完成,炝锅过的羊肉会更软烂入味。再舀入羊汤炝锅,起锅盛碗,撒上葱花、香菜,众人追捧的这碗羊肉汤就做好了。
大饼配羊肉汤也是丈地的特有吃法,每天早上手工现烙的大饼,吃之前再回炉热一遍。酥脆的表皮,上桌时还冒着热气,一口汤一口饼,得劲儿。
价格:人均:30元
推荐指数:★★★★★
许昌哪里有卖羊头肉的?
许昌的朋友大概都知道犁园转盘往东二百米路北有个大型市场吧,这个市在中南地区都有名气,农付产品、生鲜熟食、厨具餐具、冷冻食品、四季水果……均有销售,生熟牛羊肉在市场的北边出售,有这方面需求的朋友可以去市场内选购,相信你一定会满意的。
许昌那的炝锅面好吃?
要吃炝锅面就到虎记店。机房街与新街交叉回民开办的面馆有几十年的历史,历经四代祖传的炮锅面,羊肉汤鲜面筋道,口味纯正姜葱油,剩一碗配上酒菜真叫一个得劲美,使人留莲忘返,