大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东食材大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东食材大全图片的解答,让我们一起看看吧。
广州月子餐42天食谱?
一、薏仁饭
功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃,增强肠胃消化吸收的能力。
二、麻油炒猪肝
材料:猪肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。
3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。
广东曝光18批次不合格食品,奇峰1批次上等蚝油菌落总数超标, 你怎么看?
商家守住质量应该是底线,对国家负责,对老百姓负责是宗旨
对于厂家:
厂家要守住自己的生存底线,不要为了利益丢掉生存之本
期待我们的消费市场能够充满阳光雨露,远离危害
虽然我对这个方面不是很熟悉,但承蒙邀请,我还是想说几点自己的理解:
1,非常支持广东定期不定期曝光不合格产品的做法。食品安全无小事,常规的监督对一些生产厂商来说并没有太大的威慑力。
而如果曝光到媒体上的话,情况就不同了,这些厂商的信誉就会受到很大的打击,从而对他们的销售产生重大的影响。
因此,我觉得曝光会比常规的责令整改,罚款等手段来得有效。
2,不清楚奇峰上等蚝油这个是不是品牌?如果是品牌的话就更需要严肃处理。因为品牌产品的销售量更大,有大量的用户在使用这种产品,如果生产出来的产品不合格,那造成的社会危害是相当严重的。
3,我们的质检部门和新闻媒体平时要多关注此类的食品安全问题,要及时地将本地检测不合格的产品曝光,让人民群众拥有更多的知情权,让生产伪劣产品的厂家接受应有的教训。
谢谢邀请,使我知道了此食品安全的资讯,看了此邀请链接的报导,又在网上捜索了一下相关详细报导。***是昨天报导出来的,广东省市场监督管理局组织抽检食用油、调味品等8类食品965批次样品时发现多家多种食品有问题,最严重的是韶关市益华百货有限公司销售的标称佛山市南海奇峰调味食品有限公司生产的 1批次上等蚝油(生产日期2019-01-02),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,其它还有几家食品安全卫生指标超标。我想监管部门会对彻时原因并予以处罚的。对生产及销售企业也应遭到媒体和消费者的谴责和唾弃,具体这里不多说了。我想说的是,关于食品安全的报导不绝于耳,为什么?个人认为还是要从生产环节、市场监管体制和重典多方面实现突破,跳出抽查事后报导,然后处理的怪圈,否则此类食品安全***难以控制,更别说杜绝了。
现在国家越来越关注咱们的民生工程,特别是菜篮子的安全。近日,广东省市场监督管理局组织抽检食用油、调味品等8类食品965批次样品,检出不合格样品18批次,涉及微生物、有机污染物、重金属、食品添加剂及其他指标等问题。其中,7批次样品因微生物污染问题被点名。1批次奇峰蚝油菌落总数超标,佛山市南海区金玉泉食品饮料厂生产的2批次凉茶饮料上黑榜。
我看到报道的不合格食品中,没有我们所熟知的如海天、王老吉等这些知名的大品牌。所以,我建议咱们入口的食品还是购买那些大品牌的,这些大公司都有严格的生产工艺和出厂的食用安全检验,食用这样的产品安全是有保障的,不要贪图便宜,为咱们身体健康埋雷。
广东曝光不合格食品18批次,数量之多令人惊讶。尤其是奇峰上等蚝油的指标不合格也在其中。对此只能令人对食品卫生状况感到深深的担忧。国家对于不合格食品的曝光,表明了国家对打击不合格产品的决心与力度。这对于广大消费者是一件好事。希望有关部门继续加大监管力度。严肃处理给老百姓一个满意的答复。永葆食品卫生安全!
农村人爱吃的龙虎凤汤到底是什么食材做的呢?
谢邀。首先声明的是为什么是农村人爱吃这道汤?农民兄弟根本很少人吃得起这道汤。因为它的食材十分讲究,价格甚高,属粤菜系。深受广东人的喜爱。主料:走地鸡、毒蛇、老猫。配以枸杞,秀珍菇或羊肚菌菇。做法就是按各人的***口味而定(这里就不介绍)。此汤是大补汤,适合体质虚弱、气血不足、营养不良的人食用。
龙虎凤汤,华南地区的美食,家喻户晓,***都知道。其实,真正的龙虎凤汤是没有的,***的龙虎凤汤就存在于民间,少数酒楼食店之中,招牌一出,南方人一看就知道用什么动物做的。食材选三样动物,蛇代替龙,猫代替虎,老母鸡代替凤。这一味汤大补,不是***都吃得起,有的人喜欢吃,有的人不喜吃,总的来说绝大多数人沒有吃过,其中包括我。
农村老人说,不要经常吃蛇,因为农村人干农活出汗多,对汗水有影响,排出的汗水粘粘的,衣服变滑不好洗。也不要过多吃猫,过多吃猫的人抓头挵鼻,无意间流鼻水。
山上的蛇有毒,只有少数农村人敢捉蛇。自家养的猫舍不得杀,留下捕捉老鼠。龙虎凤汤一般普通平凡的家庭做不起,也不愿做,中意吃这道汤的人才聚在一起,看到的都是在野外做,不在厨房做。
“龙凤虎”汤听这名字就怪吓的人,上网搜了一下,广东人最爱喝这种汤,祖辈传下了的家中放满了各种容器,砂锅、瓦锅、瓶罐,汤汤水水从小喝到大,饭前喝,饭后喝,天冷喝,天热喝,不冷不热还要喝。
“龙凤虎”汤,简称天下第一汤,讲究色香味型,食材一定要最新鲜的,男女老少都爱吃,主要食材就是蛇肉、猫肉、鸡肉,据说味道特别的鲜美、浓香。
不过我想我这辈子都不会去尝试,对于一个纯[_a***_]来说真享用不了。
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现在吃龙虎凤汤不那么容易了,在酒家饭店吃,价钱不菲,一般不敢了。自己做,也难得把龙虎凤集到一块。问龙虎凤是用什么材料做的?真龙真虎真凤肯定是没有。龙以蛇代,虎以猫替,凤以鸡补,所谓的龙虎凤汤,实质就是用蛇猫鸡三物配到一起,再加一些佐料泡制而做汤。如选料选的好,做的好,其汤真的很好饮,也很补很有营养,我有幸得戚友相邀,相请,吃过好多回。
在我梧州岑溪,山岑溪多,人也重吃,很讲究吃,民以食为天,故有许多名吃,纸包鸡,白切鸡,白斩狗,豆腐酿,猪扣狗扣什么的,应有尽有。不但有龙虎凤汤,还有龙虎凤酒,甚至酿豆腐也有用龙虎凤做馅的,那味道真好极了,真的引出洞中仙佛跳墙鬼打架,狗摆尾,狐狸露了尾巴,有味觉的都垂涎三尺。现在富贵人有喜办宴,为显其富有又热情待客,有的也开始做龙虎凤汤出席宴客的了。
岑溪是正宗的古典三黄鸡之乡,盛产古典三黄鸡,所以凤是不乏的,且是上乘,山岑溪多,蛇也不少,各种蛇都易找到,也有人专业养蛇,故用蛇也不难。自来鸡贫,自来狗富,自来猫贵,出于此心理,农村家庭多有养狗养猫的,所以,以猫代虎也容易。各位友友,如到我地一游,我可盛情接待,做不到龙虎汤,凤汤凤肉是敢保证的。
很多奇葩的菜肴对于南方地区来说,一点也不稀罕,天上飞的不能吃飞机,地上四条腿的不能吃板凳,其实统统可以拿来做菜,食材之广泛,有的令人瞠目结舌,其中就有著名的一道菜,叫做:三吱,也是令人胆战心惊的一道菜,一般人是决计消受不了,光看到之后,就会觉得胃在抖动,主要是这种食材的制作原料太不一般。
三吱的食材要选择刚刚出生的小老鼠,还没有睁开眼的小老鼠,通透称透明状,眼睛闭着,这些小老鼠直接装盘开始食用,用筷子一夹,小老鼠会因为受痛,吱的叫了一声,然后蘸上作料的时候,小老鼠也会发出声音,当放进嘴里咀嚼,小老鼠会发出最后的吱吱叫声,名曰三吱,是挑战忍耐程度的一道菜,这里说的龙虎凤汤,也是南方的一道菜肴,主要食材都有哪些呢?
龙是决计吃不到的,和龙最为相像的蛇,也被叫做小龙,这菜肴之中使用蛇作为食材,也被称之为龙,凤是鸡,落地的凤凰不如鸡,鸡肉的鲜美从来都是菜肴之中的佳品,而且还有一些地区,将吃鸡的节奏发挥到了极致,美名其曰叫做蛇咬鸡,将眼镜蛇抓住之后,让眼镜蛇去咬活鸡,鸡被蛇毒浸入之后挂掉,然后在制作成为菜肴,这样的鸡肉,由于掺加了眼镜蛇的蛇毒,制作熟后,据说味道更佳的鲜美、浓香。
龙和凤很容易理解,这里的虎,对于很多地区是不会去吃的,这里的虎指的是猫,而且使用的猫越老越好,对于吃猫肉,很多地方是抵触的,甚至有传闻说猫肉味道极酸,是不能吃的,也没有吃猫肉的习惯,其实猫肉并不是酸的,只不过很少被人食用罢了,这道龙虎凤汤,其实就是使用蛇、鸡、猫一起烹饪炖煮成为的菜肴,味道鲜美,营养丰富。
对于蛇和猫、鸡,原材料的选择,也有很多的讲究,蛇是以毒蛇为佳,蛇越毒、个头越大越好,猫是越老越好,老猫味道最香,有时候也会使用果子狸代替猫,而鸡则会选择农家养殖的土鸡,养殖场的肉鸡是断不可取的,会破坏了这种原始的味道,至于好不好吃,只能说是仁者见仁智者见智了,这些食材制作成为的龙虎凤汤,其实也是在某一些地区流行,像在我们的北方地区,是很难见到的,对于这样的菜肴,你喜欢吃吗?欢迎大家补充评论留言,谢谢。
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