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30种素菜做法
种素菜做法 清炒菜心 食材:莱心、蒜头。步骤:蒜头切末,菜心洗净,梗叶分开盛开(梗不易熟,所以炒的时候先下梗)。起热油,倒入蒜末爆香。
圆白菜 圆***热量低,富含维生素C和钾等营养素。可以用于烧、炒、凉拌等多种方式。 豆角 豆角热量低,富含蛋白质和纤维素等。可以用豆角烧肉、炒豆角、蛋豆角汤等方式食用。 青椒 青椒富含维生素C和胡萝卜素等。
种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨! 青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。
做法:豆腐切厚片,放锅中煎至两面金黄盛出,锅倒油炒香葱蒜,倒入海鲜菇,娃娃菜,木耳,火腿炒至变软。
做法:1,茄子切从中间切开滚刀块,撒适量盐抓匀后,腌制30分钟,西红柿洗干净,切块备用,青椒去籽,切成三角块。2,取一个干净小碗加入生抽、醋、盐、糖,调成酱汁备用。3,锅中倒入少许油烧热,倒入姜末、蒜末爆香。
寺庙素菜菜谱一:娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜,好吃下饭。【用料】 娃娃菜2颗 ,粉条适量 ,青椒 2个 ,生姜适量 ,花椒适量 ,盐 少许,生抽适量,干辣椒。
十道最解馋的素菜
1、十道最解馋的素菜分别是红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煽豆角、虎皮青椒、醋熠***、香菇油菜。红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。
2、毛豆子炒冬瓜 毛豆子炒冬瓜 原料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末;调料:盐、小苏打、麻油 做法:将冬瓜、胡萝卜切小方丁备用;草菇洗净煮熟切二瓣备用。锅中适量水,烧开后放入5克小苏打、毛豆焯15秒捞出。
3、十道最解馋的素菜:清炒丝瓜 一盘色香味俱全的炒丝瓜,应该是颜色碧绿,软滑入味,让人一看就想吃,千万别炒的发黑影响食欲。
爽口的素菜有哪些
1、爽口的素菜有:番茄土豆、麻汁豆角、蒜蓉生菜、酸辣土豆丝、凉拌爽脆木耳。番茄土豆 食材准备:土豆3个、番茄2个、香葱1根、蒜头4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、盐适量。
2、红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可以在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
3、低卡减脂开胃爽口九款下饭素菜 【清炒莴笋】:配菜切片,水开加一句盐焯水15秒,葱蒜辣椒炒香。倒入配菜,翻炒几下加少许盐,加小半勺鸡精。淋入少许永淀粉翻炒收汁,加少许香油,大火翻炒即可。
4、松仁玉米 松仁玉米是一道好吃又上档次的素菜。它的制作材料简单,只需要速冻甜玉米粒和速冻青豆,以及胡萝卜丁等辅料。炒香松仁后,再加入青椒丁等[_a***_]翻炒几下,最后加入盐调味即可。
比较清淡爽口的素菜
1、夏季是吃清淡饮食的好时节,下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜:凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拍散蒜末和辣椒粉,加入适量的盐、醋、糖、鸡精和香油,拌匀即可。番茄鸡蛋汤:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
2、夏天气温较高,大多数人都喜欢吃清爽可口的家常素菜来消暑,以下是几款简单易做又美味健康的夏季家常素菜: 凉拌黄瓜:这是一道非常简单的夏季家常菜,黄瓜口感清脆,清淡爽口,能有效解暑。
3、凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、生抽、醋、糖和香油等调料拌匀,口感清爽,消暑开胃。 西红柿炒蛋:将西红柿和鸡蛋炒制在一起,简单易做,酸甜可口,营养丰富。
4、爽口的素菜有:番茄土豆、麻汁豆角、蒜蓉生菜、酸辣土豆丝、凉拌爽脆木耳。番茄土豆 食材准备:土豆3个、番茄2个、香葱1根、蒜头4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、盐适量。
5、红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做的好吃,可以在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加入味,还能让红烧茄子更红亮好看。
素食菜谱大全
素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
素食菜谱做法大全包括麻婆豆腐、素炒时蔬、素烤蔬菜、素炒豆芽、素三鲜炒饭等。麻婆豆腐 做法:将豆腐切成小块备用,锅中加油热锅,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。再加入适量的水煮沸,放入豆腐煮熟。
火腿素菜卷 (1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
素食是佛教的一项重要教义,佛家素食不仅健康美味,还具有消除烦恼和提高人的精神品质的作用。下面介绍几款简单实用的佛家素食菜谱。
【素菜】【豆芽炒魔芋】食材:魔芋1块、绿豆芽2大把、青椒2根、蒜3粒、干辣椒3根、半勺盐、2勺生抽、1勺香醋。做法:绿豆芽清洗干净,捞出控干水分。
十五种好吃素菜
十五种好吃素菜有:素炒红薯丝、呛生菜、清炒沙葛、地三鲜、黄瓜镶豆腐、香菇炒韭黄、荷塘小炒、蒜蓉空心菜、家常藕丁、桂花糖藕、虎皮青椒、酱黄豆、豆豉蒸鲍菇、素炒南瓜尖、荔枝爆丝瓜。
蒜蓉空心菜是一道以空心菜为主要食材的家常菜。将空心菜洗净切段,加入蒜末、盐等调料快炒,口感清香。清炒西兰花是一道健康的素菜,将西兰花清洗干净,加入少量油和盐翻炒至熟。这道菜保留了西兰花的原汁原味,口感清甜。
十金玉满堂 主料:玉米青豆少许黄瓜、胡萝卜半个 工具:烧锅 详细步骤: 1:玉米,少许青豆,黄瓜,胡萝卜,半个就行了。2:黄瓜洗干净切丁。3:胡萝卜洗干净切丁。4:锅中倒水,水开倒入待用的玉米,黄瓜这些粒,加盐。
十凉拌金针菇 原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。
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