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生的花生米8元一斤,熟的10元一斤。买哪个划算?
如果是小酒小菜的话,那么买10块钱一斤的,够你们吃就行。
如果家里来的客人较多,或者聚会的话,提前买8块钱的自己做,那才划算。
但是每斤差两块钱的情况下,我觉得没那个必要,自己做浪费时间,远不如买10块钱的划算,吃也吃不了多少。
个人觉得买熟的比较划算。因为生的买回来,再经过自己动手做,花的时间和精力,再加上自己动手做的时候所必须的消耗,基本上成本就差不多了。而且比较起来还稍微节约点时间。
花生是生活中比较常见的食物,其果壳一般呈黄白色,里面的***可以进食,一般被称为花生仁或者花生米。花生的营养价值比较高,适当进食可以补充能量,摄入对人体健康有益的脂肪酸。另外,花生含有的油脂较多,可以通过压榨,制作成食用植物油。不禁想问,生花生和熟花生,究竟哪一种的营养价值更高呢?
生花生跟熟花生,哪个营养价值更高?
生吃花生,可以保证花生中含有的营养物质不流失,基本上都可以被人体吸收,像常见的不可溶性膳食纤维,蛋白质,矿物质等。跟熟花生相比,生花生含有的钠元素较多,其他营养成分就基本相同。值得注意的是,生吃花生可能会增加消化负担,因此人们从消化这方面考虑,最好还是选择熟花生进食。不过,熟花生不要加入太多的调味料,许多人喜欢用食盐来做成盐焗花生。如果大量进食盐焗花生,容易导致钠元素摄入过量,从而引发高血压。
可见,生花生以及熟花生,在营养成分上差别不大,主要是生花生比较难消化。对于肠胃功能较为薄弱的人来说,可能会给肠胃带来一定的负担,因此最好选择熟花生进食。如果进食的是熟花生,需要注意烹饪方式,少吃盐焗花生,或者炸的花生米,这样才能避免物质摄入过量影响健康。
花生有营养价值?
1、提供蛋白质
花生中的蛋白质含量较多,对于想要补充植物蛋白的人来说,可以适当进食花生。花生里面的植物蛋白丰富,除了满足机体需求之外,这些蛋白质还容易消化,可以减轻肠道消化负担。因此,人们平时如果想要补充蛋白质,不妨进食一些花生,对健康大有裨益。
2、提供脂肪
脂肪物质是人体需要的储能物质,如果缺乏脂肪,人往往会瘦弱,而且体质会下降。因此,适当进食一些花生,可以补充机体所需的脂肪物质,这样对身体增重有利。不过,如果本身血脂过高,或者存在肥胖的情况,就不建议过多进食花生了。
生花生和熟花生的营养价值十分接近,生吃和熟吃都各有利弊。当然,最好选择熟的花生进食,但不要添加其他的调味料,同时注意控制好食用量即可,这样才能充分发挥花生的营养价值。
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农村集市上的冷冻猪脚很便宜,一斤才卖8块钱,又大个,哪里来的?
都是猪蹄子,为啥冻猪蹄子就便宜呢?要知道这冻猪蹄可是还要多冷库一道手续呢!按说应该更贵才是,怎么也不会有便宜的道理啊!
那这些冻猪蹄的来源是哪里呢?因为都是散开卖,也找不到包装。正在犹豫要不要买,只听促销人员在旁边大喊:猪蹄促销价!就剩最后这些了。全都是进口货,放心挑,没毛病!
我终于明白了,原来这些冻猪蹄子都是从国外来的,要不怎么算是进口货呢!
其实,外国人虽然吃猪肉,但是那也仅仅就是我们吃的排骨那部分,至于我们吃得津津有味的猪头、猪脚,猪内脏,外国人是根本不吃的。但是他们可能也觉得浪费是一种可耻的行为,所以干脆就把这些部位直接出口到中国了。这里面就包括了我们爱吃的猪蹄子。
这些远渡重洋来到我国的猪蹄子和国内新鲜猪蹄,毕竟新鲜度上没法比,所以价格上只能走亲民路线了。至于为啥是冷冻状态,那就是物流的问题了。在运输途中需要很长的时间,还需要质检等,这个过程如果不低温保存,那基本就没法食用了。而且在送到各地售卖的时候,也必须进行冷冻以延长[_a***_],不然,已经存放很久的食物,一旦化冻,变质的速度将会很快。
其实懂行的我们在超市里可以做个对比,拿贵的新鲜猪蹄和冰冻猪蹄放一起一对比就立马明晰了。可架不住这进口猪蹄子便宜啊。
不知道大家知道这些都是进口猪蹄后,还愿不愿意继续购买呢?其实,国产猪蹄和进口猪蹄都能吃的放心,不过好像我们囊中不算羞涩的话,还是吃个新鲜比较好,您说对吧?
首先,买过猪脚的人都知道,今年腊月胶东半岛农村的行情已经是涨到17元一斤了,而且要买的话还需要和杀猪匠预定。毕竟这一头猪才4个蹄子。所以我们这边买猪脚大多是从熟悉的人那里买,比如说平日里在哪买肉,就上哪预定。
其次,集市上那些个大价低的猪脚大多是冷冻产品,因为价钱的确低不少,引过来不少顾客。其实,这些个大的猪脚有的是一些养殖场淘汰下来的种猪或老母猪的猪脚,因为这些猪基本上都是几年的猪龄,近期受猪瘟影响,生猪市场不景气,所以有些地方的养殖场便会减少老母猪及种猪的存栏量。
尤其是今年猪瘟疫情的影响下,生猪价格走低,相对应的猪副产品价格也是大落水,所以今年猪蹄卖的便宜并不夸张,只不过一些特大号的猪蹄还是最好不要购买,因为这些大号猪蹄很有可能是一些淘汰的母猪,或者角猪的猪脚。这些猪蹄虽然价格便宜,但是买回家的时候,你会发现加工的时间特别长,而且不容易炖烂,口感不好还有一种异味,买回家不好吃还不如不买呢。
如果是冷冻的集装起来就更便宜了。朋友在俄罗斯两年长了二十多斤,说是主要经常吃猪蹄的缘故。在国内的超市,猪脚都是十几块钱一斤有的甚至二十多块钱一斤,他特别难以理解为什么那么贵,国内的猪脚还有很多是疫区的,当发生猪瘟的时候很多人就不买猪肉了更不会买猪蹄,
在很多地方,杀猪匠会拿走猪下水作为报酬,而有的地方则连猪蹄子也会带走。杀猪匠带走猪蹄子后可用冰箱冷冻起来,待到量多的时候拿去销售。农村集市比不得超市,其实并不需要太大的量,凭一个杀猪匠收集的猪蹄子就完全可以来几次专项销售。
其他地区的主角是怎么来的我不清楚,可我们这里市场上卖的猪脚,都是从从冷库里批发的。原来去市场上,看到卖猪脸和卖猪脚的很多,我也纳闷,哪来的这么多的猪脸猪脚?后来问过商贩,他们说都是从冷库里批发来的,想要多少有多少。
农村集市上的猪肉小摊,很多是没有冰箱保险的,到了傍晚,有些猪肉、猪脚都已经发臭。那些卖不完的猪脚一般都是***给冷冻猪肉收购商,经过去除异味处理,再拿去冷冻。在当地农村,几乎没有人买冷冻猪脚,冻猪脚也只有在超市里有。农村集市、菜市场一般都是当天的猪脚,都是比较新鲜的。
看了问题中专门提到的“农村集市”,说猪脚很便宜,说一斤才卖8块钱,并且个头还大,这个就要好好回答一下了,对于不常买菜的人,肯定有用。仔细看了下问题,决定从两个方面来具体说一下:1,这个8块钱一斤的肯定不正常,正常的、新鲜的猪脚应该是什么价格;,2,冷冻猪脚、还有其他的冷冻肉,到底是一个什么情况,很多人不知道。
一,这个8块钱一斤的肯定不正常,新鲜的猪脚应该是什么价格
猪蹄在以前确实不值钱,跟其他猪下水一样,这个在现在的人看来,确实是很有意思。以前的人穷啊,别说猪蹄了,就是瘦肉都不受待见,肉摊上最抢手的就是肥肉,价格甚至比精瘦肉贵好多,关键是油水大啊,解馋啊,哈哈,在那个年代,猪蹄确实是没人要,没经历过的人,确实无法理解。
现在的情况是,生活条件好了,别说肥肉了,瘦肉天天吃都能吃腻了,这个时候,猪蹄还有各种猪下货就起来了,很多人喜欢吃卤食,卤猪蹄就是其中的代表。吃得多了,水涨船高,猪蹄的价格也就起来了,同一个时间段里,猪蹄和猪肉的价格差不多,甚至还高,现在的肉价都30多了,8块钱一斤的,大家说能不能买?
二,冷冻猪脚、还有其他的冷冻肉,到底是一个什么情况
到此,以上就是小编对于8元食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于8元食材大全的2点解答对大家有用。