大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于净菜食材搭配大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍净菜食材搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
炒红烧肉放什么蔬菜呢?除了土豆?
你好,我是熊熊一家,很高兴为你解答
红烧肉里可以放豆角,放胡萝卜,藕块,白菜,豆腐,鸡蛋这些都可以一起炖还可以很好的吸收肉多余的肉汁,两者很好的融合在一起。
加油哦,一起做出更多美味!
在做红烧肉的时,
可以放入的食材很多。
例如:香菇,也可以放鸡蛋🥚,顺便就把卤蛋做成啦[呲牙]!
不过本人焖红烧肉时喜欢加香菇或者茶树菇;加海带和冬瓜也很好;还有莲藕,胡萝卜🥕,香芋,冬笋,干豆角等搭配!总之个人喜欢这些蔬菜!
因为蔬菜吸收了烧肉的香,同时还能减少肉的肥腻感!
这种做法,蔬菜比红烧肉更有吸引力。
我基本以蔬菜为主,当然红烧肉更好吃,多吃也不腻!
红烧肉配菜,老多了!
除土豆外,做家常味比较普遍的的红烧肉配菜有:
★胡萝卜红烧肉。红黄皆可,滚刀红烧。本菜忌糖,其它调味随地方习惯调配。
★白萝卜红烧肉。萝卜去皮,圆根萝卜、韩国萝卜、青头萝卜均可。开条、滚刀随愿!
★芋儿红烧肉。生芋去皮,小块直烧,大块滚刀。糯味绵香,回味悠长。
★豇豆红烧肉。豇豆半熟脆爽,太老不宜。
★四季豆红烧肉。四季豆去头抽筋,两寸为佳。
★冬瓜红烧肉。冬瓜不吸水,加水适量。寸方块烧为佳。
★佛手瓜红烧肉。也有叫福寿瓜,去皮去核,滚刀成块。
★香菇红烧肉。香菇去脚,大一分四,中一分二,小直用。入菜可添干香菇更有香味。
大家好,我是炒瓢哥,如果大家在家做红烧肉觉得放土豆不合胃口的话,红烧肉里面还可以放些什么菜呢?我就把我平时我自己喜欢放的一些蔬菜分享给大家,除了土豆还有干豆角丶大***、辣萝卜、胡萝卜、茄子、豆腐、干黄花菜、素鸡、云豆、苔菜、腐竹、豆皮、海带、芦笋、冬瓜......几乎平时食用的所有蔬菜都可与红烧肉一起烧菜。
红烧肉是中国传统美食,肉质软糯,色泽光亮,肥而不腻。红烧肉可以配那些蔬菜,我说下个人想法吧
首先我做红烧肉一般不放东西在里,吃纯肉,如果放东西可以放那些呢?我就知道的说一下,不是纯蔬菜。
鹌鹑蛋、鸡蛋、土豆块、板栗、百叶结、竹笋、紫薯加这些东西可以在第五步加入搭配食材。
1.将五花肉洗干净,切成较大一点方块状,放入锅中加冷水煮二十分钟左右。
2.时间到把肉块捞出,起锅加热,把肉块放在锅里煎一下,煎至表面微黄。
3.起锅放入少许油,烧至五层热,加入冰糖,用勺子快速翻炒,待锅中冒泡,有丝状立刻关火。
4.倒入煎好的肉块,快速翻炒,肉块均匀染上糖色。
5.加入适量的水,至少没过肉块一部分,中途可以加沸水。
7.大火烧开。转小火炖1小时,加入味精,收汁。
适合作沙拉的菜品?
你好,我是芋芋,喜欢自己做减脂餐。
我平时最喜欢的减脂餐就是沙拉,给你分享一下我常用的做沙拉的食材:
- 蔬菜(膳食纤维):生菜 苦菊 紫甘蓝 黄瓜 西兰花 彩椒 秋葵 胡萝卜 洋葱;
- 水果(维生素):蓝莓 草莓 猕猴桃 圣女果 柠檬 橙子 芒果;
- 肉类(蛋白质):虾仁 鸡胸肉 牛肉 三文鱼;
- 非肉类(蛋白质):鸡蛋 无糖[_a***_] 豆腐;
- 主食(碳水化物):玉米 荞麦面 南瓜 红薯 紫薯 燕麦 藜麦 全麦面包;
- 有益脂肪类:牛油果 坚果 橄榄油;
我做沙拉的时候会根据上面这六点自己搭配喜欢食材。
而且我觉得夏天吃沙拉最大好处是不用开灶做起来很方便,吃起来凉快。
还可以自己搭配食物的颜色,看起来更有食欲,这是我的经验你可尝试一下😋
这是我自己做的减脂沙拉~
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