大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄鱼片做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍番茄鱼片做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
番茄鱼片的做法？
葱花 适量，盐 适量，油 适量，番茄酱 1大勺
做法步骤
1、龙利鱼1块，番茄1个
2、龙利鱼切片（不要太薄了，太薄了容易碎）加1个蛋清，10克玉米淀粉，少许盐抓匀腌制10分钟左右，锅中加水大火煮开，改小火，把鱼片少量多次的下入锅中，汆烫至变色捞出
食材：鲈鱼1条，番茄1个，小葱2克，姜丝蒜末少许、鸡蛋清1个，玉米淀粉、番茄酱、白胡椒粉、料酒、食盐、色拉油
做法：
1.准备好食材，鲈鱼清洗干净去头后切薄片，加入3小勺食盐，1小勺胡椒粉，3小勺淀粉，1大勺料酒，2大勺色拉油，1个鸡蛋清，抓匀腌制30分钟。
2.炒菜机器人里加油，放入蒜末姜丝，加入番茄块，2小勺食盐，1大勺番茄酱，然后启动炒菜机，自动翻炒炒出番茄汁，再加入开水，放入鱼片煮熟，撒葱花即可！
西红柿煮鱼片的家常做法？
原料：龙利鱼、蕃茄、姜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、蕃茄酱、料酒。
做法步骤：
第2步、放入碗中用清水冲洗两三遍直至干净，挤干水份。
第3步、先加少许盐用手轻抓直到鱼肉变粘，再加料酒、鸡粉、胡椒粉抓匀，再加入适量生粉和清水抓匀，最后加入一勺花生油，适量葱段和姜丝，腌制15分钟。
第4步、蕃茄三个洗净切块。
首先，准备好鱼片、西红柿、豆皮、豆芽等食材。将西红柿切成小块，豆皮和豆芽清洗干净备用。
接着，将鱼片洗净备用。
然后，锅中加入清水，放入适量生姜、葱段、料酒和盐，煮开后放入鱼片焯水。将焯好的鱼片盛出备用。
接下来，将锅中的水倒掉，再加入适量清水，放入切好的西红柿块，煮开后加入豆皮和豆芽，煮至豆皮变软。
最后，将焯好的鱼片放入锅中，加入盐、味精、鸡精等调味料，再加入少许香油和葱花，煮至汤汁浓稠即可。就是这样，简单易学，味道鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。
1、把草鱼片成薄片 放盐 料酒腌制30分钟。

2、山药切碎丁，西红柿剥皮切碎备用。

3、油锅烧热放入姜末 山药丁爆炒，

4、倒入西红柿煸炒

5、大碗内放入胡椒粉和葱末。

西红柿水煮鱼片是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由草鱼，再配上姜片、蒜粒、盐等烹饪而成，美味可口。
做法
1/5 把淀粉，鸡蛋清，盐，花生油，姜片，胡椒粉一起放下去腌制搅拌均匀，鱼片要腌制入
2/5 把辣椒，番茄蒜粒，姜片，葱粒切好
3/5 把鱼头鱼骨拿盐，油腌制入味就可以了腌制好之后就把鱼头鱼骨煎至金***，煎好就装起来，把姜片，番茄煎一下就可以把鱼头倒下去放水煮熟就捞起来放在一个够装的深碟子去，就可以把鱼片放下去煮两分钟鱼片一变白就捞起来放深碟中，之后就把蒜粒，葱粒放下去鱼片上，把姜丝，辣椒煎一下热油泼在鱼片上，表面放香菜装饰就好了
番茄煮鱼片
色泽红艳，汤鲜肉嫰。
原料：白鲢鱼、番茄、菜籽油、猪油、料酒、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、味精、小葱、鸡蛋、熟白芝麻。
做法步骤：

第1步、选取较熟的番茄；

第2步、削皮，切成粒；

第3步、锅热，放菜籽油和猪油；
到此，以上就是小编对于番茄鱼片做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄鱼片做法大全菜谱的2点解答对大家有用。
