大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汤补药食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡汤补药食材大全的解答，让我们一起看看吧。
栗子煲鸡可以加什么补身体？
加黑豆
黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，薏米20克，枸杞适量，精盐适量。
做法：
2. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3. 何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
4. 加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，薏米，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成，撒枸杞出锅。
黑豆：
黑豆含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，具有多种生物活性物质，如黑豆多糖和异黄酮等，因蛋白质丰富，被誉为“植物蛋白肉”。黑豆中富含锌、镁等，可延缓人体衰老、降低血液粘稠度。
板栗炖鸡是可以加香菇的，加入香菇以后，会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香，而且也可以中和营养，利于人体对多种营养成分的吸收。
另外板栗炖鸡加入香菇以后，可以起到滋阴补肾，强腰健体的重要功效。
补药炖鸡可以加黄花吗？
可以，黄花菜炖鸡的做法1.干黄花菜温水泡发2.去掉根蒂、洗净、拧干水分备用3.净鸡剁成块，洗净4.放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用5.锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味6.加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开7.转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟8.转大火收汁后即可
冬天炖老母鸡用哪些药材？
最近几天天气骤变，大家都不能太适应，尤其南方的小伙伴们，室外都零下了木有暖气怎么熬过去？天寒地冻的大家第一反应就是去吃火锅，但是吃火锅又容易上火，这时候煲汤就是很好的选择了，喝汤既能暖身子又可以增加抵抗力。老母鸡炖汤就更能凸显它的优势了。
首先，鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。
其次，母鸡的鸡肉属阴，比较适合年老体弱及久病体虚者食用。
再次，老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。
有人喜欢在煲汤中加入一些药材增加滋补功力，那么加入一些什么药材事半功倍呢？
人参老鸡汤
主料：老母鸡800g 。
辅料：姜片15g，白酒30g，红枣5颗，蜜枣1颗，枸杞子10g，人参5g，党参10g 。
人参鸡汤啥意思？
人参鸡汤是指用人参炖的鸡汤，人参鸡汤是道补品，身体不好的人多喝人参鸡汤对身体有好处，特别是做完手术的人可以多喝人参鸡汤，人参乌鸡汤也是补身体的，南方人特别会煲汤，北方人爱吃炖菜和炒菜，喝汤暖胃，菜中的精华部分也是在汤中。
到此，以上就是小编对于鸡汤补药食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汤补药食材大全的4点解答对大家有用。
