大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学校厨师食堂菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学校厨师食堂菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
教工食堂菜谱?
第一食堂食谱:水煮蛋、荷包蛋、早餐奶、自磨纯豆浆、南瓜粥、馒头、腌菜包、肉夹馍,担担面。
第二食堂食谱:阳春面、蛋炒饭、牛肉面、卤水干子面、黄金大饼、蒜泥豇豆、黄豆焖酱,麻辣香锅,小米粥。
第三食堂食谱:卤水干子面、雪菜肉丝面、鲜肉包、辣炒海带、莴笋叶拌香干,花卷,紫米粥等。
学校饭堂大锅菜家常菜谱?
学校饭堂里,大锅菜最家常的师傅一般是红烧肉,红烧大排或者是红烧鸡腿,红烧鸭腿为荤菜,这种东西往往比较便宜,或者是红烧鱼块素菜里边可以根据时令蔬菜便宜的,比如说青菜,卷心菜,芹菜或者是豆芽等等
学校饭堂大锅菜家常菜谱?
所需食材 :
主料:熟猪肉400g
辅料:油适量,盐适量,白菜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,老抽适量,料酒适量,葱适量,五香粉适量
做法:准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热,爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加高汤。加海带。加粉条。放五香粉。加盐。盖上盖子煮二十分钟。然后加切好的***,搅拌均匀。盖上盖子继续煮五分钟即可。
1、酸辣大***梗
不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。
所需食材:
主料:大***梗
辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量50人食堂大锅菜经典菜谱。
用料
冬瓜 300克,瑶柱15粒,排骨 400克,盐 适量,姜 10片,虾米 15粒
做法步骤
步骤 1
瑶柱、虾米提前泡水10分钟。猪骨焯水备用,冬瓜去皮切块,同时烧一锅热水。瑶柱撕条,下锅(砂锅最好)放一点点油,爆香。
学校为学生提供的一日三餐的家常菜品种还是比较多的,以供不同的口味的学生选择,一般的菜谱包括:糖醋排骨,宫保鸡丁,家常豆腐,莴笋炒肉片,青椒肉丝,炒土豆丝,青炒豆芽,炒青菜,西红柿炒鸡蛋,等等。
到此,以上就是小编对于学校厨师食堂菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于学校厨师食堂菜谱大全的3点解答对大家有用。