大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身餐菜谱大全海带的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健身餐菜谱大全海带的解答,让我们一起看看吧。
健身吃海带有什么好处?
健身吃海带有好处,因为健身会大量的出汗。会丢失很多维生素,和各种微量元素。而海带中含有维生素和各种矿物质。钙,铁,磷,碘,钾等。吃海带就能补充这些丢失的营养素。补充电解质
海带怎样烹饪?
凉拌海带丝
海带丝的美味,除了海带丝本身之外,调料才是美味的重点,一碗香飘满堂的辣椒油,是凉拌海带丝最好的调料。
辣椒油的制作也是有讲究的,炭火烤出来的红椒,带着炭火的香气,磨成粉,起锅烧油,油温不易过高,过高容易胡,七成热的油温分次浇在胡辣椒粉上,每次辣椒粉都要不断搅拌,这是制作辣椒油的关键,一份上等的辣椒油,油色红亮清澈有光泽,芳香扑鼻,四溢满堂。
海带丝过水焯熟,装盘待用,蒜切末,小米椒切段,葱切花,香菜切末,撒在海带丝上,七成热的油温浇在调料上,顿时一阵阵蒜香扑鼻,瞬间激起饥饿的食欲,这时加入做好的辣椒油,搅拌均匀,一盘能让你多吃一碗饭的凉拌海带丝就制作成功了。
- 你好,我是汤汤美食记,很高兴能回答你的问题。答:凉拌海带丝,海带绿豆汤,排骨海带汤等
- 1.凉拌海带丝做法。把新鲜的海带洗干净沥干水分,锅里烧水,水开放入海带丝,煮到变颜色捞出沥干水分。开始调料,加入盐,香醋,小米辣,辣椒油,鸡粉,蒜泥,搅拌均匀即可。
- 2.海带绿豆汤。用得是干海带。把海带用温水泡开,洗干净切成段,放入锅里,加入洗好的绿豆,加入适量水,煮半个小时,煮熟之后加入适量冰糖。搅拌均匀就可以喝啦。夏天的话可以放冰箱,冰过喝特别爽。
因为青岛盛产深海海带,味美新鲜无污染,所以他也是青岛人餐桌上出镜率较高的佳肴之一。凉拌海带丝备受青睐,只因为他制作简单,爽口开胃,下酒又下饭。配料:新鲜海带若干,洗净煮熟放凉切丝,下入姜粒蒜粒青红小米辣碎、生抽、鸡精、老醋、香油、毛毛盐搅拌均匀装盘即可。
海带有多种做法,炒、炖、煮、拌,海带玉米排骨汤的三种原材料营养价值都比较高,三者混合自然更是相辅相成。海带玉米排骨汤,清淡可口,味道鲜美。
用料:排骨、海带、玉米、盐、料酒、姜
做法
1.海带泡发后清洗干净切片,玉米去壳洗净,切成几小段,姜去皮切片
2.排骨剁块用清水浸泡1小时,去血水,洗净
3.锅中倒入清水,排骨冷水下锅,倒入适量的料酒,放入几片姜,大火煮沸,水中出现很多浮沫捞出,用水清洗干净沥干水份
4.将排骨、海带、玉米、姜片放入高压锅里,加入适量的盐,水没过食材,盖上盖子压15分钟
5.高压锅没有汽,打开锅盖,放入适量的鸡精搅拌均匀
6.一道美味可口,色香味俱全的海带玉米排骨汤就做好了
小贴士:1.排骨清水浸泡1小时,去除血水。
哈喽,大家好,很高兴可以回答这个问题。海带的做法是有多种多样的,新鲜海带的话可以煲汤,煮,炒,凉拌等都是很好吃的,而且海带营养也是很丰富的,功效也是很多的,但是孕妇,胃寒肠胃炎的患者忌食。下面就为大家简单的介绍一下海带的其中做法,希望可以帮助到大家。
凉拌海带
先准备适量的海带,放锅里煮熟,捞出过冻水,过完冻水就捞出控干水,放一旁备用,现在可以开始准备调料了,放适量的蒜蓉,香菜,葱花,小米辣,生抽,芝麻油,一点盐,糖还有适量的辣鲜露,辣椒油,花椒油,陈醋搅拌均匀,然后把控干水的海带放进去搅拌均匀就可以了,一道简单美味的凉拌海带就大工告成啦,[笑]