大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于痛风食谱菜谱大全夏季的问题,于是小编就整理了2个相关介绍痛风食谱菜谱大全夏季的解答,让我们一起看看吧。
夏天到了,痛风的朋友还能愉快吃海鲜吗?
痛风被誉为最痛苦的疾病之一,因为痛风带来的痛苦是其他疾病的数倍,对于一般患者来说承受痛风带来的痛苦非常难以忍受。而痛风的治疗是非常困难的,难度非常大,而且要在饮食方面做好一些禁忌事项才能够延缓病情的发展,例如,痛风吃海鲜可以吗?希望大家能够了解一下吧。
海鲜如海鱼鱿鱼蛤蜊之类的食物都是高嘌呤食物,对有痛风发作史或高尿酸血症患者都要严格限制。
海鲜对于人的营养和健康优于其他肉类。尤其值得一提的是,海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸,是人体不饱和脂肪酸的主要来源,后者可能对心血管系统具有保护作用,而痛风患者又是心血管疾病的高发人群。因此,痛风患者不应一概而论地忌食海鲜,而应根据不同海鲜嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鲜,而适当进食低/中嘌呤类的海鲜。
1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
宜吃的食物:多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
高尿酸者,夏天不想痛风,有人说少吃4物、多喝3水、做好2件事,具体怎么做?
高尿酸,是导致痛风的“祸根”,被称为“第四高”。
据估算,全国高尿酸者,已经达到1.2亿,并且,还以可怕的速度增长着。
大约10%的高尿酸者,会诱发痛风,使人“痛不欲生”,损害生命健康。
一旦出现3个症状,小心尿酸已“超标”
1、关节剧痛、肿大