大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朝鲜族饮食与健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍朝鲜族饮食与健康的解答,让我们一起看看吧。
朝鲜族和汉族都有过春节的习俗,朝鲜族过年除了吃打糕还吃饺子吗?
在延边朝鲜族和汉族互相融入的非常好,互相影响着彼此的生活习惯。汉族喜欢吃朝鲜族的饮食,朝鲜族也喜欢汉族的饮食。所以一般在延吉的饭店基本上汉族菜朝鲜族菜都有。过年过节方面也一样,不管汉族朝鲜族过年时打糕饺子都必须有!
母亲在县里百货大楼上班,平时用的都是汉语。单位同事,汉族也颇多。
有一天,母亲说,别的朝鲜族家庭,也试做了饺子,非常好吃。提议,咱们家也做做饺子。全家兴高***烈。第一次,做饺子,跟过节似的。
我的祖母,把平日吃饭用的小圆桌,把桌腿儿弯曲在里面,铺在大锅旁。当打开大锅,用大漏勺捞起白亮鲜嫩的饺子时,热气像我们小孩子的心情一样,热气腾腾。
我在圆桌旁,看着祖母捞出一桌子饺子,馋的直说:奶奶,可不可以吃一个尝一尝。
祖母慈爱地说,现在吃,可是要烫嘴的呦!
我乖乖地等候着,等祖母说可以吃了,才尝了鲜。
一桌热气腾腾的饺子,我们一家人吃得津津有味,很快吃光了。
我还记得,我吃完,意犹未尽,嘱咐祖母:奶奶,我们什么时候,再像今天一样,吃一大桌子饺子?
吉林延边朝鲜族人民过年的传统习俗是什么?
承蒙邀请,大家都知道,吉林延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族人民的主要聚居地。说道吉林延边朝鲜族人民过年的习俗那可是真不少,而且别具特色。今天就给大家一一盘点下。
吉林延边朝鲜族人民的春节庆祝活动是从阴历腊月最后一提天开始的。腊月的最后一天晚十一点到第二天一点钟不睡觉,叫守岁。
这一天晚上老年人们对孩子们说不守夜人的眉毛发白,孩子们信以为真,都不敢睡。
守岁之夜,把事先制成的灯笼挂在高处,表示新的一年都会光明顺利。
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