大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆食材菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆食材菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
土豆咋做好吃？
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成分，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物质元素。关于它怎么做，那真的是太多种了。下面分享我喜欢的几种：
第一种，蒸土豆
小土豆洗好，直接隔水蒸好，冷却点，边剥皮边蘸点酱油吃吃，喜欢
第二种，土豆炖排骨
- 排骨焯水
- 土豆切大块，一起和排骨放到高压锅里，放入老酒，葱段，姜片
第三种，烙土豆丝
- 土豆丝削成很细的丝，放在水里浸10分钟
- 把水倒掉，在土豆丝里加入二个鸡蛋，面粉，葱花，盐，全部搅拌好
1:土豆去皮对半切开，上锅蒸15-20分钟（根据土豆大小，别完全蒸熟，容易碎）；
2:用勺子把土豆中间掏空，弄成碗状；
3:培根碎、洋葱碎…喜欢的食材都可以放，和刚挖出来的土豆泥混合，拌入黑胡椒和盐后回填到土豆里，最后盖一层奶酪碎；
4:烤箱220度10分钟左右就能吃啦！
大家好~我是琳美食光的琳美，土豆怎么做好吃？别看一个普通的土豆，就有好多做法，“便宜的食材，简单的做法，造型稍为下点功夫，这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。下面我们来看看分享吧
土豆泥虾球，好吃，不要错过哦！
第1步：将鲜虾去头去泥线拨出虾肉，保留虾尾备用。
第2步：把鲜虾放在案板上剁成虾蓉
第3步：把土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波炉的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压制成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）
第4步：将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充分搅拌均匀。
第5步：双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中。
第6步：再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面面包糠。
第7步：锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金***，即可。
谢邀。我是美食领域的丫头酱酱。很高兴回答您的问题：土豆咋做好吃？
土豆的吃法有很多种，有些人喜欢炒着吃，有些人喜欢凉拌，而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭，我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。
1、土豆洗净后去皮然后切成大丁状，也可以滚刀切块状，洋葱洗净切丝，蒜头掰成瓣洗净用刀背轻轻拍打一下，这样好去蒜衣。葱切成小圈圈。
2、鸡翅用清水清洗干净，用刀在鸡翅表面两面划上两刀，装到盘里，接着放入两滴油，油能够润滑鸡翅，让鸡翅更加鲜嫩，再放入2汤匙生抽，1勺盐，半勺蚝油，10g胡椒粉，1汤匙老抽酱油，老抽酱油可以上色，让鸡翅做出来看着更有食欲，接着手带着手套，将鸡翅抓入味，腌制15分钟。
3、炒锅烧热加入少许油，放入土豆煸炒至微焦再把洋葱放进去稍微煸炒一下加入半匙盐调味，接着盛到准备好的小砂锅中。
4、重起平底锅，把锅底的水份用吸油纸或者干净的毛巾擦干水分，放入油，用筷子将鸡翅夹到锅里煎，煎至表面上金黄关火，将鸡翅夹入砂锅中，加入半小碗水盖上盖子，中小火炖15分钟，将土豆炖熟透。出锅前撒入孜然粉跟葱花即可关火，端上餐桌食用。
- 更详细的教程可以查看我的文章【土豆怎么做好吃，宝妈教你做砂锅土豆炖鸡翅，晚餐1家4口就吃它 - 今日头条】***s://m.toutiaocdn***/i6837883128061624832/?app=news_article×tamp=1592068784&req_id=202006140119430101290331482B3D5782&group_id=6837883128061624832&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=toutiao_ios&utm_campaign=client_share
大家好，我是丫头酱酱，首先感谢您的阅读，喜欢记得关注我，丫头会持续给你呈现更多美食类教程。
土豆千遍一律都是那些做法，因为太普通了，不是土豆丝，就是土豆片，要么就排骨焖土豆，炸的还有薯条，要说怎么做好就看个人口味了。
不过有一个人用土豆做的美食，真的是刷新了我对土豆的认识，那就是李子柒，看过她视频的人应该都知道，她有一期***叫《土豆的一生》，从土豆播种到收获，都是自己完成的，然后用自己种的土豆，做了一个土豆全宴吧。
用土豆做出来的美食，简直是艺术品，精致到像一幅画，得到了不少网友的赞美，虽然我吃土豆这么多年，可能是我见识短孤陋寡闻了，紫色土豆我是第一次见，因为我们这边无论是超市还是菜市场上，我就没见过这种土豆，后来查了下这种土豆，原来比普通土豆要贵，而且营养也极为丰富。
她用紫色土豆去皮蒸熟，做了一份精致又让人眼馋的土豆泥。这个做法我是第一见，好不好吃不说，不过看上去倒是令人胃口大开。
用土豆淀粉做饺子皮，百分百纯天然淀粉，土豆淀粉加面粉做烤土豆片，用炭火烤出来的，吸收了炭火中香气能不好吃吗。
土豆丝口感脆嫩、爽口，刀工要求，大小均匀，调味得当，切好的土豆丝要冲去掉淀粉，炒出来才脆口，不宜炒得过熟。
土豆焖排骨，土豆去皮切块，最好先炸熟，因为土豆含淀粉多，吸水性强，炸过的土豆再焖比较好吃，不会有那种咽不下去的感觉，排骨要新鲜排骨，要冲洗掉血水，放入锅中炒香后加适量水，调味料有生抽、蚝油、盐、味精、白糖，有柱侯酱的话就加点，其它的什么酱都行，放点酱就有酱香味。
这个土豆开心粉，难度有点大，也不知道什么味，好不好吃，有知道怎么做的，请告诉我。
