大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药食材素材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中药食材素材大全的解答,让我们一起看看吧。
中医药文化博大精深,你认识的中药是什么呢(可以配图)?
这是考药材名称啊,还是考中药知识?在我们这里的农村,陆上爬的,水里游的,天上飞的,动物植物,地里长的,天上飞的!树木果实,花草,野菜……都是药材,如家雀;蒲公英,茵陈(青蒿),菖蒲(叶,根);香椿(茎,叶,树干,树根)桑树(桑椹,桑叶,树枝,树根);乌龟(乌壳,整个龟,……)……都是药材,而且还是纯天然的!每年都有来收购药材的!
中医药传承博大精深,天上乌云地上鳖,活人的脑髓妇人血,其为四般药物无处找,传说重阳观音相辩论,中医古***年中,打开药箱豆蔻香,冰片防风有槟榔,桃仁怀抱杏仁睡,巴豆哭的泪汪汪,传承中医圣道大如江河,奥妙精心各有奇招继承后人。
农村最常见的中草药,你能列出四种吗?
农村最常见的中草药,你能列出4种吗?
在农村的村道上、田野里、山坡上、河岸边,各种植物花草都是做中药材的好材料,只是有的被发现,尝试和利用,而有的尚未被发现、挖掘而已。它们,不仅源源不断地为人们提供自然美食,还无声地承担着保护人们身体健康的作用。最常见并被人们利用得最多的如:艾草、薄荷、鱼腥草、青蒿、车前草、野菊花、金银花、夏枯草、蒲公英等。
这里,不妨介绍我们南方山区最常见的四种中草药给大家一一
一、青蒿
提起青蒿,大家不自觉地会联想到屠呦呦、青蒿素。不错,它就是提取青蒿素的材料。在我们这儿的村道路旁、沟渠河边、山坡田野,到处都可见到其细叶摇摇、绿意盎然的身影。
小时候,一旦不小心被刀、刺划伤,或是磕了碰了,伤口红肿、出血,爷爷就会随手掐了青蒿的嫩茎叶,搓软,并将其摁在伤口处。很快,血止住了,伤口也不疼了。
二、薄荷
薄荷又称“银丹草”。是常见于农村的菜园旁或山野湿地的野草。其嫩茎叶不仅可食用,还具有很好的食疗价值。有清凉解暑、镇静安神、止痛止痒的作用。
记得小时候,常见有人将薄荷叶贴在眼睑上,一眨一眨地,挺滑稽!一问,说是眼皮老跳,小里慌慌的,煮点薄荷汤喝,再用薄荷叶贴贴眼皮就好了。这其中的原因,可能就是因为薄荷叶有疏肝理气,镇静安神作用了。
01荨麻
这个是我们农村很常见的一种野草,也是一种珍贵的中草药,这个中草药在我们农村叫做麻叶叶,但是正规的书面的叫法应该是荨麻,在我们农村通常当做一种蔬菜食用,但是这个从中医学的角度出发,是一种中草药,并且很常用,这个治疗咳嗽,还有牙龈肿痛,是很有效果的,因为这个药如其名,具有***的作用,同时可以降火消炎,作为蔬菜,熬汤,炒鸡蛋都是相当的美味的,你吃过吗?
02苦苦菜
这个在我们农村,可以说是打不死的小强了,生命力相当的旺盛,并且在我们农村的分布是相当的广泛的,在我们的农村非常的常见,但是我们农村人一般是把它当做一种野菜来食用,这个野菜在我们农村叫做苦苦菜,不知道大家有没有吃过,但是不得不说吃过这个野菜的人现在已经年过半百了,还真别不服老啊,这个同时也是我们农村的中草药,具有降火清淤,消炎止痛,保护肠胃的功效,你认识吗?
03飞针草
这个作为中草药,是我们农村的老人非常的熟知的一种,这个在我们农村被称之为飞针草,这个草非常的神奇,就是这个草的这个刺是会飞的,只要人一碰,这个刺就会飞到人的身上,非常的神奇,因此我们农村人把它叫做飞针草,但是这个草也是我们农村春天饭桌上必不可少的一道美味,并且从中医学的角度出发,这个还是我,们农村人养肝的神器,疏散肝热效果非常的好,你认识吗?
04曼陀罗
这个作为一种中草药,可就厉害了,这个在我们农村是非常的常见的一种中草药,如果说你不认识,那可能是因为你不知道它的名字,这个中草药叫曼陀罗,听到这个名字估计得捏一把冷汗了,的确这个就是传说中的毒草,是有毒的,但是这个并不是一定不能用,需要用对方法,所以大家一定不能瞎用,用对是可以治病的,但是如果不会用,这个就是有毒的,你认识吗?
农村有很多中草药我们这边在山里面常见的中草药有很多,我来分享我见过的。
金银花是当季正釆摘的季节花特别香、金银花有祛火和抗菌的作用
艾叶的功效煎水洗头洗澡泡脚能祛湿,还能祛蚊。
蒲公英是一味很好的清热解毒的药物、嫩芽的还可以炒菜吃很好吃,可以消炎。
银杏叶可以做药可以活血化瘀。
我们这还有好多都数不过来。
在农村里的人所熟悉的中草药,现在农村里常见的草药还真的多了去了,四种很多人还真的随便都可以说出来,只是不清楚草药的药理和药性。小赵从小就在农村里长大,对农村里很多的草啊、藤啊还是有着一定的了解!这马上就要过年了,小赵就给大家讲几种农村里过年时会用到的几种草!
第1、艾叶:大家都不陌生,在端阳节是採摘的一种草。在小赵的家乡,每逢大年三十晚上,都会煮茶叶蛋,用桂皮、八角、艾叶、茶叶、盐等份一起,用小火慢慢熬入味。这种熬法和端阳节所熬的鸡蛋不同,多了桂皮和八角,来增加鸡蛋浓香味,放艾叶和茶叶是去油腻、杀菌使味道更加浓郁。
第2、紫苏:在中医的中有记载,自身就带着一种特殊的香味,能够解鱼蟹毒。在农村里特别多,但是在过年的时候都是用的干品,可以去鱼蟹的腥味,也能够增添鱼、蟹的香味。
第3、折耳根:学名叫鱼腥草,长在农村的田埂上、水沟里。这个季节的折耳根特别肥、嫩。这道菜具有清热解火的作用,专为很多吃多了油炸、火锅、熬到的人准备。(一般年夜饭的桌上没有这菜,一般在走亲访友拜年的时候才会有)。
第4、大蒜:可以说在每个菜里都会放,都特的辛辣味,既能食用辅材,也可以做药用,它是所有天然植物中杀菌效果最好的一种。是在农村里最常见、家家必备的一种食材。
我是小赵,像农村里还有很多的常见的野草,像虎杖、辣蓼、海***、杠板归、车前草、鬼针草等等,都是有着很高的药用价值(但是一定要有懂的人,了解草药的药理和药性,要不然不建议使用)。
到此,以上就是小编对于中药食材素材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药食材素材大全的2点解答对大家有用。