大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样的饮食算营养健康的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样的饮食算营养健康的解答,让我们一起看看吧。
如何养成健康的饮食习惯?
谢邀,如何养成健康的饮食习惯呢,首先要定义,什么样的饮食才算健康,才能回答,不然的话,无法回答,因为每个人都会觉自己的饮食是健康的,如果不健康,他怎么可能不改呢,如果是上班一族,8点上班,11.30下班,2.30上班,5.30下班,这样相对容易回答,养成按时吃早餐,午餐,晚餐,按各人身体须求,搭配菜谱,营养,应该算比较健康的饮食
第一,记录和计算。(真别嫌麻烦)
和用钱一样一定要记录下每天吃的多少卡路里和吃的什么,这样有利于调整自己饮食。另外运动量多少,每天可以对比消耗和吃进去多少。有的量化的数据就便于自我管理啦。
第二,科学饮食
要记录热量同时早知道自己该吃什么怎么吃。倒不是说让大家都去做健身餐,可以根据自己情况调整选择,比如吃食堂今天菜是油焖茄子那就你吃100克,如果明天是水煮茄子那你是不是可以吃300克。要有自我调节的意识。
要根据自身情况指定锻炼,让自己循序渐进喜欢上锻炼。这个可以和一些达人请教哈哈,比如我嘿嘿嘿。
一个人想要健康,有很多因素,其中之一就是养成健康的饮食习惯。
首先,我们饮食要有规律,一日三餐,遵循早饭好,午饭饱,晚饭少的原则。切忌不要饥一顿饱一顿,对胃伤害很大。有些人早饭不吃,这样也对身体不好。晚饭宜少,以免影响睡眠。
其次,我们的饮食结构也要搭配好。应该尽可能多吃蔬菜,水果,主食以粗粮为主。不要多吃脂肪高的食物以及油炸食品。
另外,我们还要尽量多素食,并且过一段时间坐短暂的断食,断食期间,吃些水果,方便身体毒素的排除。
再有,饮食方面,以清淡为主,营养要均衡。不要吃生冷食品,辛辣的东西也可以少吃点。
其实,饮食只是因素之一,我们想要健康,还是要锻炼,摄养,饮食等各种方面都重视起来,才能拥有一个健康的身体。
现在工作和生活压力越来越大,往往都会忽视掉饮食的重要性,好的饮食习惯能让自己的身体拥有足够的精力去面对繁忙的每一天。那么,如何在繁忙的工作生活中保证自己的身体健康,拥有良好的饮食习惯呢?
第一、早餐,是一天的开始。一定要吃早餐,而且要吃好。现在很多年轻人越来越不重视早餐的重要性,上班往往都是急急忙忙的去上班,零食作为早餐充饥,这样的习惯是非常不好,很容易会造成胃病。
第二、三餐要定时定量,零食要少吃。“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”现在逢年过节都强调不要暴饮暴食,往往过量的话就会造成胃的负担加重,在平时生活中也会有一定的影响。
第三、饮食要卫生,不吃霉变和***变质的食物。尤其是路边摊的小吃,闻着是挺香的,但是往往就存在着卫生问题,地沟油啊,***的食品等等都是对健康危害很大的。
首先保证一日三餐要吃,少餐会对胃不好。三餐的时间不能往会推。然后饮食当中一定要荤素搭配,不能总吃大鱼大肉。油腻的,油炸的,脂肪高的食物。
搭配均衡,多吃蔬菜水果,每个人要根据自己的体质来选择适合自己的食物,但是总体上来说,少吃上火的油腻的东西,保持低钠饮食,养成良好的饮食规律。
粮食要合理搭配来吃,同样肉类和青菜水果也要合理,食物的酸甜苦辣,食物的温热凉也要戳开来使用,不可以光吃相同,同样要按时定量不可以吃太多。 就像说的那句话,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少
豆浆都有哪些营养价值?什么时候喝最好?
大豆及其制品的营养特点可以从,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,膳食纤维来看,
第一蛋白质大豆腐,含有丰富的蛋白质,他的赖氨酸是非常丰富的鱼谷类一起搭配[_a***_],可以提高蛋白质的质量,大豆蛋白素裹传统膳食,最优质的蛋白质
脂肪大豆含有的脂肪可以做为原料,大豆是以不饱和脂肪酸为主,它含有丰富的亚油酸!,还有少量的亚麻酸,这些都可以预防心脑血管疾病!
大豆作为植物性食物不含有胆固醇,有利预防心脑血管疾病,含植物固醇,也有预防心脑血管疾病的作用!
大豆还有25%的碳水,它还有棉籽糖,水苏糖等低聚糖这种糖对肠道益生菌促进排便维持肠道健康非常有意义,红豆,绿豆芸豆,豆可以用来煮粥做豆沙
大豆的维生素富含有丰富的b族,比如b1维生素一,还有维生素b12,干豆类不含有维生素c,但是发芽之后呢?维生素c含量特别的高
矿物质大豆,含有丰富的矿物质,比如钙磷铁锌,但是大豆含有较多的植酸和膳食纤维,所以大豆中的矿物质吸收率不高!
膳食纤维,大豆还,丰富的纤维素果胶,具有预防便秘,降低血脂,降低血糖的作用,主要存在在豆渣中,因此豆浆豆腐,豆腐皮豆制品在加工过程中,要除去豆渣,因此膳食纤维含量并不高,
豆浆的制作原材料就是大豆,含有丰富的营养物质,对于它什么时候喝最好的问题,因为它是流质食物,含的水份比较多,要是担心增加排尿量的频率,建议选择早餐或者餐与餐之间食用会比较好,如果要是对于排尿方面没有过多的担心,想什么时候吃都可以。
100g豆浆的营养成分:
能量14kcal,蛋白质1.8g,脂肪0.7g,碳水化合物1.1g,不溶性纤维1.1g,维生素B1 0.02mg,维生素B2 0.02mg,维生素B3 0.1mg,维生素E0.80mg,钙10mg,磷30mg,钾48mg,钠3.0mg,镁9mg,铁0.5mg,锌0.24mg,硒0.14μg等等。
豆浆的作用:
有助于减肥。由以上的的数字,可以看出它含的蛋白质即不溶性纤维是比较高,而这两者恰好是具有增强饱腹感的作用,可以减少食物的摄入量。除其之外,它含有丰富皂苷和卵磷脂,可以促进脂肪分解以及降低胆固醇,有助于瘦身。
预防便秘。豆浆中的不溶性纤维可以吸收大量的水分,可以滋润肠道,提高胃肠道的蠕动能力,预防因干燥而导致的便秘。
缓解更年期症状。豆浆是一种豆制品,含有丰富的大豆异黄酮,而它的结构和雌性激素的结构有些相似,通常被称为植物性激素。因为它的这个特点,可以促进女性雌性激素的分泌,而更年期的症状,往往都是由于雌性激素减少引起的,要是在这个时期摄入适量的豆浆,可以缓解相关症状。
感谢您的邀答,我是糖人健康网的小糖。国内以豆浆配油条为早餐的人很多,豆浆又有红豆的、绿豆的、黄豆的等等,总可以找到适合你的那款豆浆哦。那么我们习以为常的豆浆有哪些营养价值呢?
豆浆是由不同品种的豆类加水而制成,不含添加剂。因此其营养成分也主要是豆类的营养成分,包括:
1、碳水化合物主要是膳食纤维、低聚糖两种,可以促进肠道益生菌的繁殖,从而促进肠蠕动维持肠道健康。
2、丰富的脂肪、磷脂,不含胆固醇。可以促进肝脏脂肪代谢,促进生长发育和神经活动,减少肠道对胆固醇的吸收,有利于预防心脑血管疾病的发生。
3、类黄酮属于雌激素的一种,对预防乳腺癌、前列腺癌、缓解骨质疏松和更年期症状有一定的作用。
实践出真知,豆浆在早晨饮用是最为合适的。但是有消化不良、腹胀症状者不宜饮用,因为豆浆在酶的作用下,很容易产气,加重腹胀。
希望以上回答会对你有所帮助,喜欢的话就动动手指点个赞吧。
豆浆的营养非常丰富,它含有丰富的优质蛋白质,非常容易被身体消化吸收,尤其是人体必需的8种氨基酸,消化吸收率高达85%以上;含铁量高于牛奶2.5倍;豆浆中还含有丰富的碳水化合物、钙、钾、硒、钼、镁、多种维生素等,不含胆固醇。
豆浆是用大豆研磨,再加上水混合而成的一种饮品,它可以与红豆、枸杞、绿豆、百合、核桃仁、花生等多种食材搭配,制成不同口味的豆浆,可以满足人们味蕾的需求。豆浆的营养也非常丰富,所以是许多人早餐的选择,那么,豆浆有什么营养呢?
一、豆浆有什么营养
豆浆的营养非常丰富,首先豆浆含有丰富的优质蛋白质,非常容易被身体消化吸收,尤其是所含人体必须的8种氨基酸,消化吸收率可以高达85%以上;豆浆的含铁量也非常高,比牛奶高2.5倍;豆浆中还含有丰富的碳水化合物、钙、钾、硒、钼、维生素等多种营养物质,不含胆固醇,是一种非常健康的饮品。
二、喝豆浆的功效
1.强身健体
因为豆浆中的营养非常丰富,所以常喝豆浆为身体补充营养,可以提高身体的抗病能力,起到强身健体的作用。
2.防治糖尿病
豆浆中含有丰富的纤维素,可以阻止身体过量吸收糖分,对降血糖有一定的帮助,所以患有糖尿病时不妨每天喝上一杯豆浆。
3.防治高血压
控制钠的摄取量,对于血压的稳定有帮助,豆浆中含有豆固醇、钾、镁等营养物质,可以很好的对抗钠元素,所以常喝豆浆还可以防治高血压。
4.防治冠心病
常喝豆浆可以有效的改善心肌营养,降低血液中的胆固醇,对于冠心病的防治有很好的帮助。研究发现,每天喝一杯豆浆,冠心病的复发率会降低50%。
5.防癌抗癌
豆浆中含有丰富的优质蛋白质、硒、钼等营养物质,都具有很好的防癌抗癌作用,研究发现,常喝豆浆,胃癌、肠癌、乳腺癌等癌症的发病几率会大大的降低。
6.抗衰老 豆浆中含有的维生素E、C、硒元素,可以起到很好的抗氧化作用,如果能常喝豆浆,还可以延缓衰老的速度。
作者:赵冉冉(南宁市第二人民医院临床营养科营养师,营养与食品卫生学硕士)
审校:孙桂丽(南宁市第二人民医院临床营养科主任,副主任医师/副教授,内科学硕士,注册营养师)
答:
豆浆享有“植物奶”的美誉,具有较高的营养价值。
100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?
导读
米饭、面条和面包都是谷类食品,其中,米饭是以大米为原料,经淘洗、蒸或煮制而成的米制食品;面条是以小麦面粉制做的干面条或湿面条为原料,经煮或蒸制而成的面制食品;面包是以小麦面粉为主要原料,经过和面、发酵、整形、醒发、烘烤或蒸制或油炸等步骤制成的发面食品。
本回答中的米饭是碗蒸米饭,面条为水煮面,面包为烘烤面包。
100克的米饭、面条和面包,哪个营养价值最高?
米饭颜色洁白,有天然的米香味,细嚼慢咽略有甜味;煮面条颜色白中带有微黄(碱面条颜色为浅***至***),有小麦粉自然香味,口感顺滑筋道;面包颜色金黄或棕黄,有烤面包特有的风味,口感松软香甜。
因此,面包的色香味诱人食欲,可使你分泌大量唾液(口水),唾液中含有淀粉酶,有助食物消化吸收。
由于米饭、面条和面包中的蛋白质都是谷类蛋白质,谷类蛋白质中赖氨酸含量很少,因此,米饭、面条和面包中的赖氨酸含量低。
赖氨酸是人体必需氨基酸,如果食物中赖氨酸含量低,会导致食物中的蛋白质不易被人体消化吸收。
加热可使赖氨酸受到损失,温度越高,时间越长,受到损失的程度越大。
由于米饭和面条是蒸或煮的方法成熟,温度最多为100℃左右;烤面包的温度至少达到200℃以上,因此,面包中赖氨酸损失要比米饭和面条大得多,特别是面包皮中赖氨酸损失更严重。因此,面包中赖氨酸含量比米饭和面条中赖氨酸含量低。
在面包配方中添加(强化)赖氨酸盐酸盐,可以使面包的营养价值增加,因此,你在购买面包时,宜选择配料表中有赖氨酸盐酸盐的面包,这种面包又叫营养强化面包。
到此,以上就是小编对于怎样的饮食算营养健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样的饮食算营养健康的3点解答对大家有用。