大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于专家关于饮食健康的讲座的问题,于是小编就整理了2个相关介绍专家关于饮食健康的讲座的解答,让我们一起看看吧。
每学期至少开展几次食品安全教育?
两次以上
学校每学期至少开展两次以上的全体师生食品安全教育工作。集中举办一次食品安全知识讲座;每班每学期上一堂食品安全知识课;每班每学期出一期食品安全黑板报;每学年组织一次“食品安全知识竞赛”活动。对学生的食品安全教育率要达到100%。
5、食品安全知识讲座和食品安全知识课开展时间为每个学期开学后的半月之内,每年11月以前将全年食安教育工作开展情况形成总结报中心小学。
一、每学期至少举办一场食品安全知识讲座。
各学校聘请卫健、市场监管等部门专家走进校园,开展食品安全专题知识讲座,为师生们介绍当前食品安全现状,普及食源性疾病、食物中毒、十大垃圾食品、如何从小养成良好的食品安全行为等知识。
二、每学期开展一次食品安全征文活动。
发挥学校全员育人主阵地作用,针对学生对食品安全的疑惑、饮食应注意事项、不健康饮食的危害、如何选购安全食品等,各学校每学期开展一次有关食品安全征文活动,让每一名学生均参与其中。
三、每学期至少办好一期食品安全“黑板报”。
各学校每学期组织学生办一期有关食品卫生安全、食品营养健康常识、厉行节约杜绝浪费等内容的黑板报,出一期丰富多彩的食品安全手抄报,让学生亲自参与体验,进而培养学生增强食品安全意识,防患于未然。
四、每学期至少组织一次食品安全主题社会实践活动。
各学校每学期至少开展一次食品安全主题社会实践活动,如组织在校厨师对学生悉心指导,学生参与动手加工食品,提高学生动手操作能力,丰富食品知识;邀请家委会成员及师生代表走进学校食堂,了解原材料***购、餐具消杀流程等,并对食堂菜品种类、价格、卫生等各环节工作提出意见建议;
与当地市场监督管理部门一同,组织师生体验食品快速检测技术,近距离了解食品快速检测设备,学习食品快检知识,增强青少年食品安全意识和科学素养。
五、每处学校食堂醒目位置均设置食品安全温馨提示牌。
河北饮食文化专题讲解?
随着现代饭店业的发展,河北烹饪在继承传统特色的基础上有了新的发展。各种名菜、名点、名小吃制作精细,闻名遐迩。1958年一批知名厨师,推出了解放后的首批创新菜,为冀菜历史写下了新的一页。如任云章创造的炒代蟹,以蛋清和蛋黄为主要原料,其质可以和蟹肉相媲美,得到顾客的好评。被河北省命名的第一名厨师孙代南创造的凤凰出巢、鱼腹藏珠成了保定名菜。张金山创造的快速鸡丁、香酥桂鱼、百子登科等菜肴深受人们的欢迎。
袁清芳创制的小白龙过江、金毛狮子鱼,以独特的刀工,优***真的造型和酸甜适度的口味闻名省内外,被指定为河北名菜。20世纪80年代,又出现了鸳鸯葡萄鱼、苍岩***、烤全鹿、芦花鱼翅、珍壳鲍鱼、八宝雪梨、蝴蝶大虾、翡翠珍珠鲜贝、南海风光、野意火锅、掌上名珠、凤尾驼峰、翡翠玉龙、雪桥八仙,虾环珍珠、学步桥、山影玉柱、一品豆腐、二度梅等特色的佳肴,使冀菜更加繁花似锦,多彩多姿。同时,冀菜筵席在传统筵席的基础上,又开拓了新局面。
有以古典文学巨著《红楼梦》为题材的金钗宴;有以河北名胜古迹和特产制作的河北风光、燕赵之春;有以神话故事命题的仙乐宴;还有山东饭庄的孔府宴,燕风楼烤鸭店的八珍全鸭席等。另外还有河北名特烹饪原料命名的口蘑宴、蟹宴、金鱼宴、黄瓜宴、海味宴、野味宴等。这些筵席的共同特点是构思新颖,主题突出,营养丰富,别具风格,餐厅考究,环境典雅宜人,令人赏心悦目。
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