大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒楼名贵食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒楼名贵食材大全的解答，让我们一起看看吧。
国内外顶级食材中稀世珍宝有哪些？
这是一个人民币堆起来的问题啊~~在国内外，很多顶级食材价比黄金，是普通人无法想象的。这样的食材其实也挺多的，反正我是没吃过哈哈~不过给大家搜集整理了一下，这些国内外的高级食材，大家饱饱眼福吧~
黄唇鱼是我国特有的鱼类，说起来还是国家二级保护动物。黄唇鱼营养价值十分丰富，鱼鳔非常难得。黄唇鱼是全世界最为珍贵的食物之一，鱼肉市价大约5200一斤！我们常说的富贵豪门吃鲍参翅肚，这个“肚”指的就是黄唇鱼鳔，是属于最为上等的花胶，口感偏油腻，但是活血化瘀的功效很强，可以说是相当珍贵了。
你也许要问了，金箔还是食材吗？很肯定的告诉你，是的。其实我国是盛产黄金金箔的，全世界一半以上的可以吃的金箔都是中国产的！具体产地主要是南京龙潭，金箔价格昂贵，差不多一斤要16000美元。注意，是美元！
金箔一般是作为食物添加物食用的。在酒、蛋糕、咖啡、火锅、料理、茶以及一些调味品中都能添加。吃了金箔，瞬间觉得很高大上啊有咩有。
松露被称为是“可以吃的钻石”，由此可见松露有多么昂贵。松露是不能人工种植的，松露的***集也只能考嗅觉特别灵敏的狗、对松露能产生奇妙感应的母猪才能找到。别看松露小小的一颗，黑色的很看似平常，外表还坑坑洼洼的有很多凸起，但是松露是全世界的高档酒店和名厨们特别珍惜的上等食材，据说一颗松露价值近百万！
日本神户牛肉是世界上最好、名气最大的牛肉。据说，神户的牛，是喂啤酒听音乐和被***长大的。所以神户牛肉的肉质才会香而不腻条理有致。神户牛肉常出现在国宴上用来招待国宾，普通人很难吃到。
古代客栈有什么吃的？
炒鸭掌，鸡舌羹，奶白葡萄，虎皮花生。
八宝野鸭，宫保野兔，奶只脚，爆炒田鸡龙凤呈祥，鸡丝黄瓜，鹿肚酿江瑶，金糕，枣泥糕，腌水芥皮，凤尾鱼翅，如意卷，金丝雀，当街水饭，干脯，包子，鳝鱼，牛肉，白切鸡，野笋炒肉，黄河大鲤鱼，西施玩月，碧螺虾仁，得月童鸡，松鼠鳜鱼，苏式船点，老母鸡汤，江西粉蒸肉，干炸响铃，油炸虾，排面，西湖醋鱼，鱼头汤等。
高档餐厅用到的金箔，吃下去会对身体有影响吗？
金箔作为一种装饰物，在高级酒店中应用最为普遍，常见于高级甜品上，以提高食品的奢侈度和价值。以前看过有人说制造出什么世界最贵的汉堡，最贵的什么食品都会使用金箔，可以说使用金箔并不能起到太大的装饰作用，无非就是土豪们炫富的最佳选择。
很多人都觉得金箔是金子做的，虽然很薄，但也是金属，吃下去会不会中毒，通常在甜品中使用的金箔都是无毒的食用金箔，它几乎就没有重量，因此吃下去对人体并不会有什么危害，但是吃得多了就不一定了，我想也不会有人每天不吃食物光吃金子吧。
我们总说食物对人的影响有正面的，也有负面的，但是如果真的要说出什么食材几乎完全没有作用，只是有面子、漂亮、装饰的作用，那么食用金箔就是其中之一了。
黄金自古就是财富最直接的象征之一，这在全世界都是通用的规则。如果说一道菜或一个甜品上面用到了黄金（金箔）作为食材、以金箔来装饰甚至包裹的话，哪怕是再怎么视金钱如粪土的人，可能第一时间也会被其外观所吸引一下眼球吧，这就是金箔在餐饮中最大的用处了。
金箔的确就是黄金，但是跟现在金店里做首饰的黄金不完全一样，食用金箔的纯度要求为99.99%，我们一般说的24k纯金能到达这个纯度，其他的那些都不够。
除了纯度要达到之外，也需要特殊的加工方式，通过一些比较繁复的工序将黄金加工成厚度万分之一毫米左右薄片。一般来讲金属是没有办法透光的，但是金箔可以薄到让人觉得隐隐有光线透过的感觉，就连水面的些微张力都可以将金箔撕破。
所以金箔吃下去对人没有什么影响，因为我们完全无法消化吸收黄金。而且黄金本身的状态是很稳定的，也不会在我们口腔内发生什么变化，所以我们也尝不到它有什么味道。最后就是通过肠胃的蠕动、折叠，吃进去的金箔就混合着排泄物排出体外了，有些人开玩笑说吃金箔排出来的东西都是黄金色的，这是不太可能的，除非吃到非常多的量，但是那个量就有点可怕了，一般正常人是不会以那样的方式进食金箔的。
我们在一些古代文学作品中偶尔会看到有关于“吞金自尽”的桥段，比如《红楼梦》中尤二姐就是这么离世的。抛去这是***的演绎且不说，古人所吞的金跟我们现在用做首饰的黄金都有不小的区别，跟金箔的纯度区别就更是极其大的了。
首先黄金在自然界很少以纯金的形态存在，基本都是含有其他金属、重金属的，在古代时期冶炼技术很有限，无法将这些黄金中的其他金属提炼出去，而这些残留的东西很多都是有毒的。
其次那些吞金的人也未必是被毒死的，古人有吞金而亡的很有可能是死于其物理因素。也就是因为黄金实在太重了或者金块有棱角，会导致极其严重的消化系统梗堵或者出血等问题，虽然纯粹的黄金没有毒，但这也是很痛苦很危险的事情。而食用金箔一般是9.33厘米*9.33厘米的方形大小，1克重量黄金就能制造出差不多50张来，所以糕点、菜肴、饮品之类中的那点金箔是十分的微量，单金箔的成本可能也就几块或者十几块钱。
这个还真的应了那个网上的老梗：
问：这个食物加了金箔可以更好吃？
到此，以上就是小编对于酒楼名贵食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒楼名贵食材大全的3点解答对大家有用。
