大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州农村食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州农村食材大全的解答,让我们一起看看吧。
贵州特色食材?
贵州特色食材有以下几种:
1. 折耳根:又称鱼腥草,是一种清热解毒、消暑止泻的草药,味道独特,常用于凉拌、炒菜等。
2. 酸汤鱼:用番茄发酵的酸汁熬制而成的酸汤,搭配各种鱼类烹制而成,鲜美可口,酸辣适中。
3. 肠旺面:以大肠、血旺为主要食材的面条,搭配脆哨、炸肉丁、炸豆腐等,味道浓郁,口感丰富。
4. 凯里葡萄:产自贵州凯里的葡萄,口感鲜美,营养丰富。
5. 关岭火龙果:贵州地区的知名特产,维生素 C 含量丰富,味道香甜。
6. 威宁苹果:产自贵州威宁县的苹果,色泽鲜艳,口感脆甜。
7. 阿藏李子:产自贵州的一种李子,口感鲜美,多汁脆甜。
8. 拉岜蜜柚:贵州特色水果,口感鲜美,汁多味浓。
9. 长顺高钙苹果:产自贵州长顺县的高钙苹果,富含钙元素,口感甜美。
贵州农村土特产你知道多少?
1. 独山盐酸菜:这是一种贵州独山的特产,是一种著名的腌菜。它的味道浓郁,口感脆嫩,色彩红里透绿。盐酸菜在贵州的酒席和过年时必不可少,是贵州人家中必备的一道美食。
2. 都匀毛尖茶:贵州是著名的产茶大省,都匀毛尖是其中的名茶之一。它的颜色绿、香气浓、味道醇厚,有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。都匀毛尖的***摘标准十分苛刻,通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头,经过9道制茶工艺才最终成就。
3. 贵州蜡染:蜡染是贵州的一种传统工艺,最早可以追溯到2000多年前的西汉时代。贵州蜡染以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵受到追捧。
4. 刺梨果:刺梨果是贵州的特色水果,被誉为"维C之王"。它的表面布满肉刺、青中透黄,像小灯笼一样果圆饱满。虽然未熟透的刺梨果能酸到牙齿,但成熟后的果肉柔滑、酸甜适中。现在刺梨已经衍生出刺梨干、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多种产品,颇受外省人的喜爱。
5. 贵州米粉:贵州的米粉有很多种,有酸粉、宽粉、细粉、米皮等等。它们的汤都是骨头汤,可以加上不同的配料,如红油酸粉、牛肉粉、辣鸡粉、砂锅粉等。对于离开家乡的贵州人来说,粉就是家乡的味道。
此外,还有仁怀三把鸡、合马羊肉、长顺绿壳鸡蛋、遵义豆花面、水城羊肉粉、威宁小粑粑、毕节白萝卜、荔波蜜柚、青岩玫瑰糖等农村土特产。
贵州农村土特产很多,每个季节有每个季节的土特产,每个地方的也会不一样,哪怕同样的东西,做出来的味道也不一样,就来说说我所知道贵州农村的土特产吧!
腊肉是农村常见的食物,一般情况,在过年杀猪的时候,都会留肉来烟熏,做成腊肉。
腌鱼
腌鱼在农村也很常见,一般都是用稻花鱼腌制,在打完稻谷后,农村人会抓稻花鱼作为腌制。
腌制酸菜
酸菜分为干酸菜和水酸菜两种,味道各有不同,炎热天酸菜下饭开胃。
腌制蕨菜
蕨菜粑
贵州是一个山川水秀、秀丽古朴、风景如画、气候宜人、民族众多的地区,你知道在这含有***富集发展力十足的贵州三大“土特产”你知道吗?
一大“土特产”茅台酒:贵州茅台镇所生产的茅台酒被誉为中国国酒,是世界三大蒸馏酒之一,酒质晶亮透明,微有***,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。***第一次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒,贵州茅台,作为中国的国酒,对外交往的国礼酒,它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。
二大“土特产”老干妈:老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,它的创始人就是出身于贵州省的陶华碧女士。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点,老干妈成了国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。
三大“土特产”华为手机:1944年任正非出生于贵州安顺地区镇宁县一个很贫困山区的小村庄。1987年,因工作不顺利,任正非转而集资21000元人民币创立华为公司。创立初期,华为靠代理香港某公司的程控交换机获得了人生第一桶金。1992年任正非孤注一掷投入C&C08机的研发,在1993年年末,C&C08交换机终于研发成功。其价格比国外同类产品低三分之二,为华为占领了市场。华为研发出的5G网络让中国将成为世界上第一个用上“5G”的国家,华为将成为民族的骄傲!
一方水土养育一方人,贵州这片土地充满着坎坷起伏,同时磨炼出贵州人心比天高的大志,孕育出一批批优秀的企业家。同期,出生在贵州偏远贫穷的茅台市九仓乡白果寺村民组的一位企业家袁坤,他牢记乡土山水赋予了“不怕苦、不怕累”的做事风格!爸爸留给他军人“守时、执行与勇敢”的精神,妈妈一直教导他“不贪便宜、爱恨分明、勤俭持家”。在1996年靠打工点点滴滴汗水积累的7000元钱起家创建“贵州源艺”从事家电领域,从零售商到批发商、从批发商到实现“销而优则产”的自然规律创办工厂,23年来一直秉承着“品质、服务、营销”步步为营、稳健拓展!!他定位自己永远是在未成功的路上拼搏,把以上贵州三大“土特产”企业灵魂人物定位为自己心中最敬畏的人,并感召全家乐团队一起学习贵州三大“土特产”企业管理、企业文化。
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