大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于料理食材搭配大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍料理食材搭配大全的解答,让我们一起看看吧。
饭配什么好吃?
饭配什么好吃?
好开心回答这个问题。[爱慕]
好饭配好菜是最好吃的了。
好米饭是滑顺、有油、不粘有米香。配菜呢,理想的菜系首先是海鲜类。
海鲜类:家炖鱼🐠、煎鱼、下饭。
辣炒贝类:辣炒蚬子、辣炒扇贝、辣炒蛏子等。
饭配上肉也特别香[爱慕]。红烧肉、清炖牛肉、孜然羊肉、回锅肉、苜蓿肉、红烧鸡肉等。
配上鸡蛋也是幸福的。酱炒鸡蛋、韭菜沫煎鸡蛋、青椒沫煎鸡蛋等。
大家好,我是味哥,请关注“美食人生味”。
饭配什么好吃?
广东煲仔饭会搭配不同的菜,这样的煲仔饭有饭香,还有带有配菜的美味。
排骨煲仔饭
黄蟮煲仔饭
腊肉煲仔饭
腊肠煲仔饭
叉烧煲仔饭
咸鱼榄角煲仔饭
每一道煲仔饭都是色香味俱全,你喜欢哪一款?
很高兴回答您的问题
首先米饭🍚能配很多菜,也可以泡到汤里很好吃,下面说说我家的做法吧,我是天津人
先说配菜吧
如西红柿🍅炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、咖喱土豆洋葱、猪肉炖土豆豆角粉条、麻婆豆腐、香菇炖鸡腿、肉末粉丝包菜,鱼香鸡丝,红烧鱼,酸菜鱼,麻辣香锅等等太多了,最好是带些浓汤汁的菜和米饭一起拌着吃,这是我孩子的最爱。
和汤一起
如冬瓜丸子汤,酸辣汤,西红柿鸡蛋放一些土豆条的浓汤,菠菜鸡蛋汤我放点面疙瘩就浓稠了,罗宋汤,浓浓的汤汁配着米饭🍚太香了也入味。
炒米饭吃也可
蛋炒饭,放火腿,玉米粒,青椒,番茄酱,咖喱,辣椒酱,酱油,鱼香调料,根据自己喜好做出不同口味的炒饭,方便可口。
懒人版煲仔饭
家里没有电饭煲,我用电高压锅做煲仔饭,不如电饭煲好吃,但很简单,我一般把土豆青椒香菇火腿或腊肠鸡腿肉玉米粒等爱吃的食材切丁,用一些调料腌制拌匀,锅内放洗过的大米放少量水再把刚才的食材放进去,按蒸饭键就ok了,对于懒人或不会做饭的人,首选,好吃省事便捷。
大家好我是80后陈杰!!!!!
俗话说民以食为天,我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的,也特别下饭在这里我也推荐给大家!
麻婆豆腐
市场上有好几种豆腐,主要有两种一是南豆腐,二是北豆腐!
下面我们来准备
主料
老豆腐一块(一斤左右)
猪五花肉(可以稍微肥一点的)
调料
盐 鸡精 白糖 酱油 [_a***_]豆瓣酱 水淀粉 花椒(不喜欢吃的朋友可以不用放)生姜 大蒜 葱花
下面我们来制作
生姜切末,大蒜切末
我们开始制作
- 锅里先加水把豆腐焯水,放入盐,可以给点酱油(焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味)
- 锅里烧油下入肉末炒香,炒制肉末出油放入豆瓣酱
- 豆瓣酱一定要炒香,炒出红油的时候下去生姜末,大蒜末,加入开水(或者骨头汤)烧开下入豆腐
- 调味:盐 鸡精 白糖少许酱油少许(全程大火)
- 烧制豆腐入味上色下入水淀粉,等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了
- 出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒,在撒上葱花!一道家常菜麻婆豆腐就制作完成
简简单单的一道菜,我认为配上米饭最好不过了!家的味道!!!!
哈喽,很高兴回答你的问题,个人认为照收鸡腿饭可以考虑哦,是配米饭的好搭档,而且做好的照收汁还能拌饭。
1.先把鸡腿剔除骨头,只留腿肉,如果你比较懒的话可以直接购买鸡胸肉,口感上就是鸡腿肉会比较紧实味道佳。鸡腿肉上划上几刀,腌制的时候更入味。
2.准备好姜、蒜,切碎,倒入鸡腿肉内,加入料酒、生抽、老抽、白糖,搅拌一下腌制五六分钟即可。
3.小火煎鸡腿肉,煎至两面金黄,倒入适量的水,中火收汁,就可以出锅啦!
然后在配上米饭,照收汁淋在米饭上,我还可以再吃好几碗白米饭!希望你喜欢我的分享!
韭菜除了和鸡蛋搭配炒,还可以和什么食材搭配?
韭菜别名扁菜,起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草等,其***可入药,具有健胃,提神,止汗固涩等功效,外用治跌打损伤,淤血肿痛,外伤出血也可以。其叶、花葶和花均可作蔬菜食用。韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。
虽然韭菜炒鸡蛋是最常见的做法,但是我们也不能总吃韭菜炒鸡蛋呀!
那韭菜除了能够和鸡蛋搭配之外,它还可以和什么食材搭配烹制出不一样的美味佳肴呢?
今天就来为大家简单介绍一下吧~
韭菜碎牛肉
1. 将生牛肉洗净宰碎
到此,以上就是小编对于料理食材搭配大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于料理食材搭配大全的2点解答对大家有用。