大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜凉拌 菜谱大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜凉拌 菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
娃娃菜凉拌有几种方法？
1、食材：娃娃菜1000g、泡椒15g、香料适量、盐20g、糖10g、油15ml。
2、锅中放入清水，等水快开的时候，把各种香料，像八角茴香、陈皮啊等放入水中，然后加入油、糖和适量的盐，将水煮开翻滚2分钟之后，关掉火，使汤自己凉凉。
3、将娃娃菜清洗干净，一片一片的剥开，然后放在锅中用热水焖一分钟左右，将其捞起沥干，去掉多余的水分。
4、等娃娃菜的水分干了之后，将其浸泡在刚刚已经煮好并且凉了的汤汁中，大约2个小时就已经入味了，这会虽然可以吃了，但是其实味道还不是特别的好，可以多放几天，味道会更好。
娃娃菜凉拌洋葱的做法？
主料
洋葱1个、娃娃菜300g
辅料
1、材料：娃娃菜对半切之后再对半切 、洋葱一个
2、把洋葱切成4半
3、把外面那层洋葱依次摆放在碟子边
4、锅里加油预热
5、加蒜头爆香后把娃娃菜下锅轻轻的翻炒
6、再下洋葱接着下调料 盐、糖、耗油 和少许的清水 焖熟即可
凉拌娃娃菜的做法王刚？
3.把所有食材放入盆中，放生抽一勺，醋一勺，盐一茶勺，白糖适量，鸡精，香油几滴拌匀。
最后放入秘制辣椒油拌匀即可
凉拌娃娃菜酸甜爽口又开胃？
1、用料：娃娃菜1个、生抽1勺、香醋1勺、香油1/3勺、大蒜4瓣、小米椒2个、盐3克、熟芝麻50g、白糖1勺。
2、娃娃菜洗净切细长条。
3、准备葱蒜，熟芝麻，小米辣。
4、切好的娃娃菜放入盆里。
5、倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣。
食材：娃娃菜1颗
干辣椒4个蒜瓣3瓣花椒少许
盐适量生抽2勺陈醋2勺白糖1匙味精少许
具体步骤：1. 准备好食材。
2. 将娃娃菜洗净。
3. 洗好的娃娃菜切成条。
4. 放入盆中，撒上盐拌匀，腌制15-20分钟。
5. 将腌制析出的水倒掉，加入凉白开过一下水，捞起挤干。
6. 干辣椒去籽剪成小段，蒜瓣去皮切碎。
7. 放入蒜末，干辣椒，花椒，白糖，味精，淋上热油，再倒入生抽，陈醋拌匀即可。
四川凉拌娃娃菜？
首先将娃娃菜去根，切成片，放盐火重淹十分钟左右，挤去水份。放生抽，老抽，蚝油，老陈醋，白糖，辣椒红油，花椒面，花椒油。
再将蒜切成蒜末，干辣椒切节。
锅中放入油，下蒜末干辣椒炝香，一起倒入娃娃菜，用筷子翻拌均匀就可以吃了。哇，一道麻辣鲜香，色香味俱全的凉拌娃娃菜就做好了。
娃娃菜是在腊月和正月的时候我们那里才开始出土的！我也很喜欢吃娃娃菜！特别是晒干后炒我们的坛子肉味道更巴士！凉拌味道也不差！先把娃娃菜切成片用盐巴焉一下！调料准备点严须！小米辣！生抽！香油！耗油！辣椒油！鸡精！大蒜！正宗汉源花椒油！白糖！最后把娃娃菜清洗一下把上述调料全部添加在里面！味道巴士的板！说着说着感觉口水的要流出来咯😂😂😂
小时候常吃的一道凉菜。
凉拌娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净切细丝，黄瓜切丝，粉丝开水煮2分钟，过凉
2.小米辣切小粒备用，香葱，香菜切碎
3.把所有食材放入盆中，放生抽一勺，醋一勺，盐一茶勺，白糖适量，鸡精，香油几滴拌匀。
4.最后放入秘制辣椒油拌匀即可。
