大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷花食材做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍荷花食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
荷花各部分的用途？
荷花的各个部分都有自己的用途。
花瓣主要是用于吸引昆虫、传播花粉和保护花蕾，也有人用它来泡茶。
雄蕊和雌蕊是花的***官，雄蕊主要产生花粉，雌蕊则负责接受花粉和产生***。
荷叶上的气孔可以进行光合作用和呼吸作用，叶柄可以用于制作笔和纸等材料，根茎则可以用于食品和药物的制作。
此外，荷花也因其美丽的外观而被用于园林、建筑、绘画和文学等方面。
荷花是一种水生植物，由花瓣、花萼、花托、雄蕊、子房、花柱等部分构成。荷花的花瓣可以提取花色素用于染色，荷花的花托和子房可以食用，花粉可以用于药材或养蜜蜂***取蜂蜜，荷花的叶子常常被用作、绿色食品包装或点缀花束，同时荷花根可能会在塘或水草中起到固定泥沙、净化水质的作用等。
荷花可谓一身是宝：其细瘦根茎（藕蔤）、肥厚的根茎（藕）、根茎的节部（藕节）、叶（荷叶）、叶的基部（荷花蒂）、叶柄或花柄（荷梗）、花蕾或开放的花（荷花）、花托（莲房）、雄蕊（莲须）、果实或***（莲子）、种皮（莲衣）及胚芽（莲子心）等，均可供药用。
1.莲花：莲花花瓣干燥后，可直接泡成莲花茶喝，香气扑鼻，在产地均有售。另外，生鲜莲花也会用于料理中，热汤品烹煮好时，再放入生鲜莲花略焖过，汤品喝来相当清爽。
2.莲子：莲子是在莲花凋谢后的莲蓬所取出的果粒。生鲜莲子要煮软很简单，只要大火煮开后，放入生鲜莲子转小火，煮20分钟即可煮软;若是冷冻莲子，料理前无需解冻，即可直接料理，莲子解冻后，外观会变黑且煮不烂
3.莲藕：生长于莲最底处，为莲花的茎，从夏季至冬季均可购得，入秋之后到年底则是盛产季。莲藕头部较嫩，料理时，头部可做为凉拌使用，而尾部口感较老，炖煮汤品时可使用。而除了直接食用，也可制成莲藕粉，做为茶饮使用。
4.莲梗：在莲花盛产时，产地的餐厅还会把香水莲花的梗用于料理中。莲梗一般市面上较为少见，仅产地餐厅在产季时推出。
5.荷叶：生鲜荷叶多半会被晒干再使用，干燥的荷叶用于料理时，可包住食材进行蒸煮，有助去除油腻，香气还会与食材结合。干燥荷叶可于中药行或南北杂货行购得。
荷花是很漂亮的一种花， 然后它的花也可以炸着吃， 还有观赏价值， 然后它的叶子 ，用它来包肉特别香， 他的根就是莲藕， 然后莲藕可以炒着吃，炖着吃， 特别的清脆可口，还有一定的药用价值，而且对女性吃了特别的好。
到此，以上就是小编对于荷花食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷花食材做法大全的1点解答对大家有用。
