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在你眼中中国的顶级食材是什么?
在中国没有绝对意义上的顶级食材,我们看中的烹饪方式,只有顶级的做法,没有顶级的物品。自信点,随手一把大白菜都能做出顶级的。东北有松蘑,内蒙有羔羊,山东有黄河刀鱼,湖北有中华鲟鱼,贵州有茅台。
今天就来盘点一下中国6种顶级食材,吃过都是土豪,一般人只能远观,有些食材甚至是卖出了天价,真是贫穷限制了我的想象。很多时候这些非常稀少的食材成了一种身份的象征,不管它的营养价值几何,就单单这价格就是一般人吃不起的,快来看看你知道几种吧。
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江鲈鱼,鲉型目,杜父鱼科,松江鲈鱼种洄游鱼类,在我国东部沿海曾广泛分布。但惟有松江府秀野桥下所产的鲈鱼才是“天下之最”。俄罗斯的鱼子酱不如中国的,中国台湾海峡生产的墨鱼子酱,被列入世界四大美食。
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