大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于95后儿童菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍95后儿童菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
什么🐟最好吃?
水煮鱼,配料:草鱼1条,黄瓜1条,黄豆芽300克,火腿肠二根,料包,干辣椒适量,花椒适量,盐,鸡精少许
步骤1:先来处理鱼:活草鱼宰杀收拾干净,从尾部顺鱼脊骨片下鱼身,自腮后切断,另一面如法泡制。
2,然后片下鱼腹的大刺。
3,斜刀3O度左右片成2至3mm左右厚的鱼片,尽量大小厚薄一致,以保证能同时成熟。
4,取合适的容器装鱼片,放入适量的盐,一定要适中。
5,用手把鱼片抓匀抓起粘性腌制一下,一定要把盐味抓进鱼片里。
6,鱼骨可以斩成几节。
8,起锅烧油,放入生姜片和煮鱼料包,炒一下,
9,倒入水烧开,放入黄豆芽和一勺盐煮,准备一个大容器碗,待豆芽煮熟捞出放入备好的容器碗里
什么鱼最好吃了,我来回答一下,最好吃的鱼是酸菜鱼了。
草鱼一条500克,酸菜200克、生姜10克、珠子椒30克、香菜,花椒各少许,泡辣椒、白芝麻、葱、大蒜15克,蛋清一个、胡椒粉、米醋、料酒、耗油、生粉10克,白糖、食用油各适量。
材料和调理准备好以后就可以开始把小米椒、酸菜、葱切段,姜切片蒜切末,放在笼器里备好。在就是处理鱼了,把鱼对半片开,降鱼骨和鱼肉分开,鱼骨斩成段装碗待用。鱼肉打成薄片装碗,加盐、料酒、蛋清搅拌均匀。倒入生粉,充分搅拌均匀,腌制3分钟左右入味。
接下来就是把油烧开,放入姜片,鱼骨、小米椒、葱段、酸菜、豆瓣酱炒香。加入清水煮开,放入珠子椒,再次煮开3分钟左右,捞出备用。汤不要倒出来,在把鱼片一片一片的倒入煮开的鱼汤里,直到鱼片变白色,接着就倒入鱼骨一起煮开,在煮开的时候放入一点白醋或者米醋,那样提鲜有醋香味。
将煮好的鱼捞出碗中,加入白芝麻,蒜末、花椒、把烧红的热油浇在做好的食材上,放香菜做点缀。一道好吃的酸菜鱼就做好了。
什么鱼,最好吃?好吃的鱼很多,只要是鱼,我几乎都喜爱吃,要说最好吃,我觉得,昂刺鱼最好吃。
昂刺鱼又叫黄颡(sǎng)鱼,属一种常见的淡水鱼,常年有产,一般4-10月为旺季,所以现在正是吃昂刺鱼的季节。
昂刺鱼好吃,是因为它富含蛋白质,肉质细嫩,刺少,味道鲜美,是优质的水产品。
我们这里,一般都用昂刺鱼烧给小宝宝吃,就是因为它肉质鲜嫩刺又少。
昂刺鱼豆腐汤的做法:
1把鱼洗干净,生姜,葱洗干净,豆腐切块,备用。
2锅里倒油,把昂刺鱼两面煎一下,倒入开水,大火烧开,转小火煮半小时,加入豆腐烧开,关火,雪白的像奶一样的昂刺鱼豆腐汤,就烧好了,鲜美无比。
红烧昂刺鱼
最好吃的鱼应该是:河刀(刀魚)海快(快魚)。我吃过刀魚也逮过,属于咸淡水魚类,现早已不见踪影外形类似带魚但比带魚袖长,厚度非常薄,颜色为白。在水中发现时用两手指一夹就逮住了,二三尺长的魚也不过半斤重,这种魚是不早早已绝迹了不清楚。快魚没见过也没吃过。
什么鱼最好吃?
当然是我们朝鲜半岛的特产——明太鱼了。
明太鱼长这个样子的。
它的肉是这个样子的。
如果只能用三个字来形容明太鱼,那会是“嫩、滑、鲜”来形容,明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼学名黄线狭鳕鱼,只有朝鲜半岛海域的鳕鱼才能叫作明太鱼。
通常上来说,市面上卖的鳕鱼都是无头的,而明太鱼都是有头的,从这一点就能区别出来。
我之前有做过一期是明太鱼的吃法的,感兴趣的朋友可以关注我去看看。
我是朝鲜阿郎,感谢关注。
你家乡的野菜都怎么吃?
马兰(江南叫马兰头),一般吃法有三种,1,淖一下水,拌来吃,加盐,糖,油或盐,味精,麻油。2,炒来吃,大蒜炒马兰。3,老一点的马兰,淖水后晒干,炖来吃。
荠菜,1炒来吃,淖水后切碎与鸡蛋一起加盐,酒,糖,在油锅里炒熟吃。2,做馅心,淖水后斩碎,与肉馅,香菇做馄饨馅心。3烧豆腐羹,切碎与嫩豆腐一起烧熟,勾淀粉做荠菜豆腐羹。
你好,我的大鱼,很高兴回答你的这个问题,我的家乡是一个景色优美、空气清新、百鸟共鸣的地方,只要来到了我的家乡就有一种想住下来不想走的感觉。
春天大地回春,万物复苏,柳树、银杏树、桃树……都长出了嫩绿的小树叶,小草从泥土里探出了自己的小脑袋,花朵伸出自己的双手把自己的脸蛋打开,开心地笑了起来,在绿绿的草地上无数花儿开心地笑着。
田边的小路上也长出了许许多多,各种各样的野菜,有马兰头、野葱、水芹菜,山坡上还长满了一朵朵“小雨伞”-----野菇,竹林里野笋在妈妈的保护下探出了自己那尖尖的小脑袋。这些野菜中我啊喜欢的就是马兰头和野葱了,马兰头在田边小路旁和荒地随处可见,只要是泥土肥沃的地方都有,嫩绿的马兰头长在田边让人看了都心动,忍不住要去剪来炒着吃……说到野葱我的口水就会忍不住往下流,每年一到春天,田边、小山坡上都会长出很多美味的野葱,我都会拔上一篮子回家,清洗干净在加上鸡蛋,炒成野葱鸡蛋饭,有的人可能会说我怎么会那么爱吃野葱,不就是葱吗?有什么好吃的?这可不一样,菜市场上买来的葱没有多少香味,只有在吃[_a***_]的时候才会好吃一点而已。但是野葱就不一样了,你炒鸡蛋的时候在把鸡蛋里面放上一点野葱,没过一会儿香味就从锅里飘出来,你站在很远也能闻到一股香味,要是在炒鸡蛋饭的时候也在饭里放点野葱,野葱的香味就会随着饭的热气慢慢地飘出来,你要是吃到了这么色香味样样都有的饭,一定会胃口大开,吃了一碗还想再吃一碗。
这么香的野葱,这么多用野葱做的佳肴,又香又好吃,你是不是很想吃啊!要流口水了吧!我的家乡还不止这些哦,不同的季节,不同的风景,不同的特色,不同的美味,不同的野菜。希望我的回答能帮助到你。野葱炒蛋,分享给大家
大家好我是爱生活,爱美食的ANNA美食私房菜的,很高兴回答,你家乡的野菜都怎么吃?
小时候生活在农村特别爱家乡的野菜,那时候和几个小玩伴一起拿着弯刀和小篮子都是自己去挖野菜的,个人最喜欢家乡的野菜就是荠菜。荠菜我们挖回家吃法最多就是,荠菜蛋花汤,和荠菜包饺子,真的很美味,现在市场买的荠菜都没有小时候家乡的那种天热的野味了。
现在和大家我们家乡野菜的吃法,我今天分享的是荠菜猪肉饺子。
配料:
荠菜一些
猪肉一斤
香菇三四颗
姜丝少许
葱段一点
鸡蛋一个
就说两个吧,我们家在四川宜宾,一个是鱼腥草,我们叫折耳根,吃法挺多,我就简单介绍两种,一个就是凉拌了,折耳根洗干净,带叶好吃,加入蒜末,醋,酱油,味精,四川的那个本地辣椒面,花椒面,再加点香油,直接拌了就可以吃了,不过好多人吃不惯,应该四川人吃得比较多一点!还有一种做法就是选根的部分,洗干净炒本地的那个腊肉,或者炒回锅肉也不错哦!还有一种野菜叫清明草,听这个名字就知道,这个野菜在清明节前后生长比较快,过了这段时间就没了,全部开花了,就老了,不好吃,清明草择回来洗干净和四川的糍粑打在一起,吃法和糍粑一样,没有多大区别,可以煎着吃,也可以烤着吃,热的时候直接沾白糖和黄豆粉就可以吃