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吃豆腐的危害有哪些？
豆腐是大豆制品，是一类营养价值高的食物，正常食用，是不存在危害的！对于一般人群来说，吃豆腐有很好的健康益处。
豆腐，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、异黄酮、大豆卵磷脂、大豆皂甙等活性成分，可以作为日常补钙、补充蛋白质的良好食物来源。豆腐性平微凉、味甘，入脾、胃、大肠经，具有益气和中，生津润燥、清热解毒的功效。豆腐不仅补益，还可以润肺除燥，一年四季都适合食用。
当然了，也有很多人疑惑，豆腐虽然好，可是对于痛风、肾病患者能不能食用呢？听说痛风和肾病患者不能食用，是真的吗？
事实上，不是绝对不能吃的，只是需要限制食用量！
首先，大家认为痛风患者不能吃是因为担心豆腐中所含嘌呤高，但豆腐中所含的嘌呤属于较高（50-150 m g），并不是很高，属于限制食用的食物，介于目前主张避免高嘌呤食物的摄入，在药物的控制下， 可不必计较其绝对嘌呤含量。因此，对于痛风患者来说，不是绝对不能吃豆腐，而是少吃，也就是说，在正常的食用量不超过相当于25克大豆的量，还是完全可以的。
解析：
黄豆100g含嘌呤为166.5mg,超过150mg，为高嘌呤食物，但是制作成豆浆、豆腐，使用的黄豆量并不高，豆浆不用说，加水浸泡、稀释等嘌呤含量已经很低。72、5克的豆腐（北）相当25克黄豆、25克的黄豆中所含的嘌呤为：166.5×25÷100=41.6g。
《中国居民膳食指南》推荐每天大豆的食用量为25-35g，对于痛风患者来说如果食用量不超过下限25克，在20克，也就是豆腐58克，吃一两还是可以的。
吃豆腐的危害有哪些
正常人群吃豆腐不存在危害，还可以帮助提供人体所需营养；但是，痛风或尿酸含量高、肾功能衰竭、消化不良人群吃豆腐后，具有加重病情的危害，建议限制食用豆腐及制品。
对于大多数的健康人群，吃豆腐不会产生危害，还助于身体健康。豆腐含有丰富的蛋白质，能够提供机体所需的氨基酸；豆腐中还含有大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的生长发育；而豆固醇可抑制胆固醇的摄入，有益于防止高血脂症。
但是，对于痛风或血尿酸高、肾功能衰竭、腹泻的人群，避免大量食用豆腐。对于痛风人群，因豆腐含有较高的嘌呤，未限制饮食容易增加体内嘌呤含量；对于肾功能衰竭的人群，本应限制蛋白质的摄入，吃豆腐容易加重肾功能代谢负担，加重病情；对于消化不良的人群，吃豆腐会增加肠胃消化蛋白质的负担，加重肠胃不适感。建议以上人群，应限制吃豆腐的量，否则容易对身体产生不良影响。
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我爱买热乎乎的豆腐，将其切成小片，然后蘸面椒酱吃，是道很不错的下酒菜。
独自的我每顿能吃半斤豆腐，蜜口香甜，越吃越想吃，不过，每次吃后，一小时内肚子会卤水反胃，十分地难受，这时，起身下床吃粒山楂丸才逐渐除疑，以后再吃就有所控制，不敢贪吃。
其次，我有胆结石症状，每次发作疼痛难忍，痛苦不堪，听别人说，结石皆因平时吃得是石膏豆腐…也许这就是吃豆腐的危害吗。
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